Tuesday, September 3, 2013

廣州8家月餅包裝含塑化劑 太平洋咖啡costa等上榜

廣州8家月餅包裝含塑化劑 太平洋咖啡costa等上榜
2013-09-03
來源:《消費者報道》

  臨近中秋,月餅銷售進入旺季。無論包裝華貴還是簡樸,選擇一份安全、放心的月餅是消費者過個好節的基本需要。

  今年8月,《消費者報道》為了檢測市面月餅質量和安全,在廣州的超市及咖啡店購買了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、香港榮華、澳門永輝、雪貝爾、COSTA、太平洋咖啡等8個消費者熟知的國內外品牌月餅,送至廣東省食品質量監督檢驗站,進行重金屬、防腐劑含量以及月餅托中塑化劑(DEHP、DBP)含量檢測。

http://ramsss.com/hk/food/mooncake

  檢測結果顯示,8個品牌月餅的月餅托中全部檢出「僅用於非脂肪性食品的材料」的塑化劑DEHP(鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯)和DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)。

  其中,太平洋咖啡((PACIFIC COFFEE)出品的「合家團圓」月餅禮盒中月餅托塑化劑DEHP含量為18.5mg/kg,DBP含量高達12.0mg/kg,是所有品牌中塑化劑含量最多的,其DEHP含量是最低的香港美心月餅(含量3.23mg/kg)的5.7倍,DBP含量是最低的雪貝爾月餅(含量0.169mg/kg)的71倍。

  DEHP即是此前白酒塑化劑風波中的「罪魁禍首」。

  國際癌症研究機構(IARC)根據致癌物的可致癌性分為四級,分別為一類有確認的致癌性、二類可能對人體致癌、三類尚不能確定是否致癌以及四類對人體基本無致癌作用。DEHP即屬於二類(2B)。

  「塑化劑主要的危害是影響荷爾蒙,導致內分泌係統紊亂。」國際食品包裝協會秘書長董金獅向《消費者報道》記者表示,增塑劑如果在體內長期累積,會引發激素失調,導致人體免疫力下降,誘發兒童性早熟等。

  國標GB 9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》中明確規定,DEHP和DBP「僅用於非脂肪性食品的材料、不得用於接觸嬰幼兒食品用的材料」。

  而月餅屬於油脂性食品,月餅托中的增塑劑很有可能會溶於月餅的油脂中,從而被人體吸收,對人體健康造成威脅。國家食品安全風險評估中心副研究員鍾凱告訴記者:「月餅含油量大,應該是不能用含DEHP的塑料包裝。只要明顯測到它,應該屬於超範圍使用或不規範使用。」

  江蘇雷蒙化工的高級工程師周永芳告訴《消費者報道》記者,DBP較其他增塑劑毒性更大且更容易從塑料制品中遷移出來。「在國外DBP產量很小,使用限制很嚴格,一般不作為增塑劑使用,只使用於特別需要的材料和制品中。而中國DBP是除DEHP之外最大的增塑劑品種,年產量(含DIBP)在30萬噸上下,是日本的100倍以上,這是我們比較落後的表現。」他說。

  關於此次送檢8品牌的具體塑化劑含量,以及防腐劑和重金屬含量的具體情況,《消費者報道》將陸續公布,敬請關注。

責任編輯:漠漠