多吃椰子的9大理由

多吃椰子的9大理由

周兆祥，錄自《椰子身心靈療癒》



護心
多吃食物纖維，心臟病與中風的風險就大大降低。椰肉中含有大量食物纖維，所以能預防心臟病。


食物纖維能降低人體壞膽固醇（LDL），又能降低血壓，增加對胰島素的敏感度，減輕糖尿病相關的症狀，所以也減少心臟病發的機會。


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椰肉又能夠調節血液裡的脂質含量，降低三酸甘油酯和磷脂，但同時卻提升對人有益的高密度脂蛋白膽固醇（HDL）


椰肉能夠加強人體的抗氧化功能，減少各部位的氧化壓力，因此保護心臟和血管組織不致受到自由基的破壞。多吃椰肉，心臟裡的氧化物就會減少，抗氧化酶和觸酶的活性增加，這樣保護心臟和動脈不怕被自由基影響而導致動脈粥狀硬化。


驅蟲


世上沒有一種纖維在人體內可以驅蟲，只有椰子纖維例外。


自古以來，印度醫學界已經教人吃椰肉來消滅身體裡的各種寄生蟲。在一次實驗中，患了嚴重帶蟲感染的病人服用400克新鮮椰肉或200克的椰子乾，然後服用瀉鹽，結果他們全部大量排出體內的寄生蟲，在12小時之內，吃椰子乾的患者已將身體90%的蟲送走，吃鮮椰肉的卻只有60%的蟲排出，那些蟲其中有些近6呎長，6個月之後，這個實驗的患者三分之一完全再沒有條蟲感染，其餘三分之二仍然體內有寄生蟲，研究者估計這是因為當地人習慣了多吃生的牛肉所導致。


椰子的驅蟲效果比絕大部分的西藥都厲害，而它還有一個難得的優點：其他藥物驅蟲時，難免放出毒素，遺害人體，而椰子味道鮮美，沒有毒性，全無副作用（還有無數的益處），加上價錢廉宜，簡直是天賜的寄生蟲剋星呢。 


排石


椰子水証實了可以治療各式各樣沁尿與生殖系統的病患，包括膀胱炎、腎石。不少嚴重腎結石患者及尿道結石的患者定期飲椰子水，已經不用再洗腎。


將椰子水透過導尿管直接注射到結石的部位，就可以縮小結石的體積，分解結石，不用開刀移除，腎石即可排出。如果改為口服，每星期喝兩三次椰子水，同樣可以在短時間之內有效縮小腎石的體積，據研究顯示，用上述方法除去腎石，90%的患者十年之內不會舊病復發，即使復發了，腎石的體積亦不大，可以輕易自行由尿道排走，無須開刀移除。


其實椰子水正是天然的利尿劑，喝了之後增加排尿，使尿液稀釋，容易將臀內及尿道中已形成的結石排出，並且不容易再產生結石，還能預防膀胱炎。


增強性慾性能力


椰水有明顯的壯陽效果，不論男女多喝一點，都會提升性慾，變得更年輕有活力，連高齡人士也不例外。（注意：只有椰青的水才特別有此功效，成熟的椰子是不濟的。） 


護目


白內障是由於氧化所導致的眼疾，椰子有抗氧化功能，只要將幾滴椰子水滴進患者眼睛，然後讓他躺下，用熱毛巾敷眼部大約10分鐘，馬上會舒緩情況。


多喝椰子水，也能減低眼壓。


通便


椰子水喝得太多，會引致腹瀉。用來舒緩便秘，非常合適而有效。


防治腸炎


腸炎就是腸道發炎，凡是多吃西藥，多吃碳水化合物的人，特別容易患上，它包括多種不同的病症，在大腸小腸不同的部位發生，若任由惡化，會變成腸癌。


西醫的治療方法是使用抗生素，這樣雖然可以一時減輕，但很快復發，變本加厲，然後就要採用開刀切除部分腸道的辦法，可是同樣治標不治本，腸道其他部位只會更嚴重潰瘍。


研究証實，椰子所含的中鏈脂肪酸，有效減輕腸道內的損傷，令發炎程度下降，慢慢治癒。


有一位西醫R.B.,長期用西藥來治療自己的感染疾病。有一次他患上了嚴重的腸炎，癥狀包括肚痛、便秘、長期疲倦，搞了整整兩年半，吃了不少藥，始終未見起色。


於是他把心一橫，做了30天斷食，只喝水和一些補充飲品。事後病情只有一點點好轉，這令他大感氣餒。他再去搜尋資料，得悉椰子油對腸道健康至為有利，在無計可施之下，姑且一試，就一邊斷食一邊吃椰子油，每天共15湯匙，7日後，他所有症狀消失，完全康復了。


解毒


生活在現代都市中，我們天天被化學與輻射污染物重重圍困，避無可避，在戶外受到汽車廢氣及工廠排廢襲擊，在室內則要捱傢俬、裝修、布料等等排出的化學毒物空氣污染，難免全身積毒，再加上負性情緒及緊張所產生的體內毒素，很容易積聚到臨界點而健康崩潰。


因此，經常做排毒，是防病治病必須的工夫。椰油清除體內積毒非常了得，因為它所含的中鏈脂肪酸能殲滅對身體有害的細菌、病毒、真菌、寄生蟲、防止它們造成發炎、癌變、散佈毒性副產品；它有強烈的抗氧化功能，防止自由基作亂；它的中鏈脂肪酸刺激身體新陳代謝，因而增強解毒、修復、重生的機制，提升免疫力；它能中和各種毒素，包括乙醇、味精、四環素、大腸桿菌內的毒素、苯井芘，致命的黃麴酶素等等。


在一次研究中，180隻小白鼠分成3組：A組天天吃椰油（在飼料中加入了佔每日5%卡路里的椰油），B組天天吃大量椰油（20%卡路里），C組飼料中不加椰油。一個月之後，小白鼠注射大腸桿菌進體內，結果過了3/4天，A組死掉了23%，B組28%，C組52%。這個實驗証明吃小量椰油，身體抗毒已經非常有效。我們一般每日消耗2000卡路里，5%相當於1湯匙的椰油。


防止妊娠紋


待產的婦女和產後的媽媽，多多在肚皮塗抹椰子油，產後就不會產生妊娠紋，保持肌膚秀麗。