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Sunday, December 25, 2011

海皇粥店蕭楚基呻 加舖租難頂 都唔夠最低工資惡頂


政情:蕭楚基呻最低工資惡頂
2011年11月21日(一)
東方


通脹壓力加上最低工資,好多做老闆嘅都話生意難撈。海皇粥店集團執行董事蕭楚基(Caecage)話,加舖租雖然難頂,都唔夠最低工資難頂,如果政府再上調最低工資嘅話,好多零售業都會捱唔住。


Caecage話,開舖成本不外乎舖租同人工。香港寸金尺土,舖租一定貴,做老闆似打工仔多啲,賺到都上繳晒畀業主。


http://ramsss.com/hk/food


早前有團體要求政府再調高最低工資水平,Caecage話萬萬不可。佢話,廿八蚊最低工資實施之初,集團已經每月支出多五十萬,經營都幾吃力,好彩佢哋係走大眾化路線,食品價格唔算貴,基層客冇流失咁多。


佢話,其實自由市場會自動調節工資水平,毋須強硬制訂最低工資,例如請個洗碗工,廿八蚊請唔到咪加到三十蚊,加到請到為止囉。」


佢仲話租金同經濟環境掛鈎,經濟差租金自然會下調,但人工只有加,冇得減番轉頭。


長此下去,佢驚香港會步上希臘同西班牙嘅後塵。