各地最低工資 薪金有升無跌
經濟日報
5/02/2012
【經濟日報專訊】最低工資推行滿一年，昨逾5,000人趁勞動節遊行，要求「加碼」。工總及經濟學者指，按現時本港經濟走勢，時薪可增至31元，即逾40萬人可加薪，但不可達工會爭取的33元。
綜觀其他已落實最低工資的地區，水平都「有升無跌」，其中台灣今年7月將最低工資加逾1成，突破30元水平。
最低工資委員會將在本月28日就第二個最低工資水平完成公眾諮詢，委員會下一步會約見各團體，料7、8月開始討論第二個最低工資水平，在分析意見及數據後，10月底之前向特首提交水平建議。
倘31元水平 逾40萬人受惠
統計處已列舉最低工資訂在29至35元，會對企業成本帶來的潛在影響。例如時薪訂在31元，屆時有40.4萬名僱員需要加薪，涉及23.3億元額外薪金開支；33元則有51.8萬人要加薪，涉及47.8億元。
勞資雙方正關注第二個最低工資水平，但根據已落實最低工資的地區或國家，水平只會有升無跌，如台灣將會由103元台幣（約27.4港元），加至115元台幣（約30.6港元），加幅達11.7%。南韓更加連續兩年調升，今年由時薪4,320韓圜（約29.5港元），加至4,580韓圜（約31.3港元），加幅為6%。
若本港按此加幅推算，最低工資介乎29至31元。香港工業總會副主席劉展灝認為，按目前市場薪酬升幅，商界可接受時薪30至31元，但難以承受增至33元。
學者：33元太高 反不利僱員
香港餐飲聯業協會會長黃家和則指，若最低工資還要調升，有茶餐廳會改用來貨價較便宜的次等食材，甚至減少食物分量，部分餐廳更會加價。
黃指行內很多員工轉職工作環境較舒服的保安，令業界出現有工無人做，員工又不願跨區工作，有中環、旺角及銅鑼灣食肆，以月薪逾萬元請清潔工，仍無人問津。
中大全球經濟及金融研究所常務所長莊太量預期，在內地經濟帶動下，本港經濟下半年將保持平穩，失業率會於3.4%至3.6%之間上落。莊認為，最低工資由28元調升至31元，對經濟衝擊不大。
但他指，如水平增至工會要求的33元，增幅則過大，一旦經濟逆轉，僱主或須減工時及裁員以降成本，對打工仔反而不利。
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昨日是五一勞動節，多個勞工團體發起遊行，爭取最低時薪增至最少33元，並要求設標準工時。
有遊行人士打扮成熊貓，諷刺打工仔需要經常加班，休息不足。
打工仔手執「工時長、真攞命」紙刀，表達要求爭取合理工時的訴求。
法團欺壓老看更 無假時薪13.2元
星島日報
4/27/2012
(綜合報道)(星島日報報道)最低工資實施快將一年，二十八元法定時薪已深入民心，但原來仍有單幢舊樓的業主立案法團，明目張膽地犯法，只對年老保安員支付時薪十三元二角的工資，不及法定最低工資的一半。為保生計以養活內地家人，老保安員一年來只能啞忍，成為最低工資下的黑市勞工。
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年逾七十歲的老看更阿JOHN（化名），過去七年都在九龍區一單棟樓內任夜更保安員，但七年來待遇只輕微改善，最大躍進就是去年五月最低工資實施，聘他的業主立案法團揚言只會加薪五百元，由過去每月四千二百五十元，加到四千七百五十元。
七旬保安：舉報會被炒
阿JOHN日做十二小時，年終無休，從沒放過一天例假、年假及勞工假，他的時薪與廿八元最低工資是遙不可及，只由之前的十二元一角，加至現時十三元二角，仍遠比法例規定的二十八元最低工資，少付十四元八角。他因為自己年紀老邁，擔心最低工資實施後，難以轉職，不想領綜援過活，又要賺錢寄回鄉間供養兩女兒讀書及患癌妻子，只有接受法團的欺壓。
為了家人，阿JOHN一直啞忍，每月將全份糧寄返鄉，自己只靠每月生果金過活。他想過即使勞工處到來巡查，也不會揭發問題，「因為一舉報，我就會被炒。」曾有好心的前立案法團委員及數名業主，代他向法團主席反映超低薪情況，卻換來一句：「一直都是這個薪酬，政府改例與我何干！」
阿JOHN直言要他主動提醒法團「這是犯法」，「就等如叫我去自殺一樣，我怎向他反映？」過去一年，法團沒有因應最低工資加管理費，雖然他知悉法團即將開會提出加費，但亦沒寄望過會獲加薪至合法水平。他說，業主立案法團亦有剝削另外兩名年邁老保安，時薪只有二十五至二十六元，同樣少於最低工資，但已較他高薪一倍，「可能是立案法團親疏有別。」
另剝削兩保安 最高26元
現時他蝸居該單幢樓的樓梯底，一張摺牀、一個電飯煲、一個雪櫃已是他的必需品，當值十二小時後便到大排檔吃碗麵，之後返樓梯底倒頭大睡，睡醒便煮大煲飯食足三天，餸菜也靠其他住客每天送給他，每日只限制自己最多可用三十五元。
他怒言，《最低工資條例》不能保障年長僱員，因法例實施一年來，他眼見多名老保安員被即解僱，且愈來愈多運輸業人士，轉行過來爭做保安員，令求職競爭加劇，他只能自我安慰說：「如果我人工高到廿八元，老闆不會再請我，我現時至少有份工。」
待女兒完大學 追薪13萬
阿JOHN期望女兒完成大學，他就不再啞忍及舉報法團違反最低工資惡行。協助他的社區組織協會計算過，業主立案法團一直欠付阿JOHN近七年來的假期薪金、最低工資差額及長期服務金，估計日後可追討欠薪十三萬元。
勞工處發言人表示，勞工處巡查視察時，包括單幢樓僱員的薪金情況，又強調處方接受僱員匿名投訴，勞工處會跟進。
記者：張一華
最低工資令綜援減6500宗 (減少綜援金額都得)
明報
4/08/2012
最低工資委員會正研究新一個法定最低工資水平，職工盟秘書長李卓人重申，要求調高至33元或以上，並促現屆政府在7月前通過新最低工資水平。餐飲聯業協會會長駱國安則認為政府列舉數據只涉法例生效初期，未完全反映影響，不贊成檢討過急。
【明報專訊】最低工資實施接近一年，政府當日立法原意之一，是希望減低市民續領綜援意欲。根據社署數字，截至今年2月底領取綜援個案逾27.5萬宗，較去年4月最低工資生效前減少6500多宗，當中與就業相關的低收入及失業綜援，分別下跌14%及10%。有學者認為，最低工資加薪回報較領取綜援高，令受助人跳出保障網投身職場。
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職工盟秘書長李卓人亦指出，領取綜援人數減少是最低工資正面效果，他認為政府應把因而節省的綜援開支，投放在青年職業培訓，增加就業機會。正研究第二個法定最低工資水平的最低工資委員會，已將領取失業綜援個案數目，列為新增「一籃子指標」之一。
低收入綜援減逾一成
臨時最低工資委員會當日定立首個法定最低工資28元時，曾考慮失業綜援每月平均金額，希望透過制訂最低工資減低市民續領綜援意欲。法例實施近一年，申領各項綜援個案均有下跌趨勢。今年2月整體領取綜援個案為275,844宗，較去年4月減少6507宗，跌幅達2.3%。其中低收入綜援個案減少約2000宗，跌幅達一成四，至於失業綜援亦減少一成至26,294宗。
中大社會工作學系副教授黃洪指出，由於綜援豁免計算入息上限在最低工資實施後，維持2500元，故令受助人明白投身職場的回報，大於領取綜援，故令低收入申領個案減少(減少綜援金額都得)，同時亦提升失業綜援人士工作意欲。但他認為，由於綜援涉及房屋、醫療、教育資助，建議政府檢討援助模式，由其他計劃提供該類支援，才可令更多人脫離綜援網。
另外，李卓人昨於商台節目《政經星期六》表示，堅持最低工資上調至33元或以上，現屆政府應完成檢討並通過新水平，否則按目前時間表要明年才能落實，數據會再次滯後。
餐飲業﹕加薪恐損服務質素
不過，餐飲聯業協會會長駱國安認為，現時低資會列舉統計數據集中在最低工資初期，但去年第四季本港經濟回落，擔心數據未能完全反映實况，故不贊成現作檢討。他又指出，薪酬開支佔食肆成本近三成，最低工資一旦再上調，擔心在無法加薪下要削減其他開支如培訓等，令服務質素受影響。
深圳最低工資提高13.6%
商業電台
1/30/2012
深圳星期三起，將全日制工人最低工資標準，由一千三百二十元，提高到一千五百元，加幅13.6%， 最低時薪亦提高至十三點三元。
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專家指，今年最低工資加幅，不及去年的加兩成，從宏觀、企業及個人等層面考慮，是理性選擇，有利於深圳穩中有進調整經濟結構。深圳市當局表示，提高最低工資標準，目的在於吸引勞動力資源，同時促進企業提升技術創新和核心競爭力。
最低工資效應 港「老少」爭做保安
2011-06-04
■僱員再培訓局與循道衛理中心舉辦招聘會，共提供3,000個職位空缺，以物業管理、零售及飲食業為主。
香港文匯報訊（記者 曾偉龍）最低工資實施，令飲食業經營成本飆升，老闆有時比打工仔更難當。有茶餐廳東主因不堪最低工資令薪酬成本上升，加上租金和食材價格上漲「夾擊」，於4月最低工資實施前夕結業；昨日更到招聘會應徵保安員，「寧當打工仔也不做老闆」。
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同時，最低工資令保安員薪酬急漲，吸引飲食及倉務業人員「跳槽」加入，年輕「新血」也為入行「爭崩頭」。有團體舉辦的保安課程，一半參加者介乎25歲至30歲，報讀人數亦有增加之勢。課程密度增加，由每月舉辦1班，轉至每2周至3周1班。
僱員再培訓局與循道衛理中心昨日舉辦招聘會，共有21間公司進行即場招聘，提供3,000個職位空缺，以物業管理、零售及飲食業為主，大部分月薪介乎7,000元至12,000元；80%職位空缺可享有有薪飯鐘及休息日。近700人入場，共接獲500多份應徵表格。
喜工作不太辛苦又高薪
受最低工資等因素影響，茶餐廳前東主陳先生不堪成本壓力，把茶餐廳結業，並於昨日應徵保安員，「租金加一半，來貨漲30%，3個洗碗工人薪金也要激增，生意好難做！」他表示，部分同業亦因薪金上調受壓。茶餐廳結業後，
他不想工作太辛苦，又希望有高薪待遇，故應徵保安員。
酒店管理文憑生也屈就
年僅23歲、獲酒店管理文憑的林先生，昨日亦應徵保安員。
他指出，保安員愈來愈專業，學歷要求亦提高，加上薪金增長，更有吸引力。「加人工是應徵保安員的一大原因。月薪由以前一般8,000元，加至9,000元至10,000元」。他又看好保安行業前景，「建樓愈多，保安員需求也愈多」，昨日他應徵2份保安員工作。
報讀保安課程人數增加
循道衛理中心輔導及就業綜合中心人力資源發展主任黎敏婷指出，近月中心舉辦的標準保安課程和高級保安課程報讀人數，較最低工資實施前增加，並由每月舉辦1班，轉至每2周至3周舉辦1班。她解釋，由於應屆畢業生在其他行業難以覓得工作，部分人打算投身待遇不俗的物管行業，令課程學員有年輕化趨勢：班內有一半人介乎25歲至30歲。黎敏婷又指，未來會視乎需要，有機會於年底前增加開班數目。
另外，保安課程亦有3位至4位餐廳侍應報讀。黎敏婷稱，由侍應「跳槽」至保安員過往較少，相信因為侍應工作辛苦，而保安員待遇、工作環境更佳，吸引飲食業人員轉行。
飯鐘休日有無薪 商界促政府訂明
2011-11-23
大公報
商界代表促請政府清晰訂明飯鐘及休息日是否支薪，減少社會爭拗
【大公報訊】最低工資委員會昨日與保安、清潔及飲食業的勞資雙方會面，了解最低工資實施半年來的情況。
其中「基層筍工」保安員工作，有工會指出在通脹下時薪二十八元已請不到人，要求將最低工資增至三十三元，不過有業主立案法團擔心加薪可能要再增加管理費甚至減聘保安員，另外亦有商界代表認為，政府應盡快立法規管飯鐘及休息日是否有薪，以免社會上出現爭拗。
最低工資委員會就最低工資實施及水平，繼上周接見四大商會及三大工會後，再諮詢各界意見，昨日約見清潔及保安業、業主立案法團代表及飲食業界諮詢意見。
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香港物業管理及保安職工總會總幹事李凱會後表示，向委員會表達一年一檢及將最低工資升至三十三元的訴求，並指出現時工資無吸引力，導致招聘困難：「最大問題是請保安員請不到人，因為二十八元太低，所以對於保安業來說並無太大吸引力，例如飲食業，在通脹下時薪已高至三十多元。」
不過有業主立案法團代表反指，本港經濟可能逆轉，如果上調最低工資水平，社會未必可以承受，擔心將來或會因而減少保安員人手。
除了薪金水平外，在實施之初的有飯鐘及休息日是否支薪問題仍未有社會共識，中港澳環衛總商會副主席何國成認為，政府應立法以減少社會上的爭拗：「政府應該立法清楚一點，有休息日就有休息日，有飯鐘錢就有飯鐘錢，現時有同樣二十八元，有些人五千八百二十四元，有些人六千九百四十四元，相差兩成，這個應該統一。」
何國成承認，如果沒有有薪休息日的話，二十八元偏低，但如果有休息日的話，又似乎又高了一點，故政府應有清晰指引。
另外亦有飲食業僱主代表指，現時部分工種時薪已超過二十八元，如果調升最低工資，擔心增加成本，故認為應以市場機制去調整工資。
按照計劃，最低工資委員會應在明年十一月前制定第二個最低工資水平建議，但委員會主席翟紹唐表示有實在困難，因為至首季才有最新數據。委員會將繼續約見各界代表，翟紹唐說，了解到實施最低工資後，部分僱主請人有困難，人力資源管理工序增加，但對於有僱主建議將飯鐘錢及休息日計入最低工資，翟紹棠指這是政府決策問題，並非委員會職責。
政情：蕭楚基呻最低工資惡頂
2011年11月21日(一)
東方
通脹壓力加上最低工資，好多做老闆嘅都話生意難撈。海皇粥店集團執行董事蕭楚基（Caecage）話，加舖租雖然難頂，都唔夠最低工資難頂，如果政府再上調最低工資嘅話，好多零售業都會捱唔住。
Caecage話，開舖成本不外乎舖租同人工。香港寸金尺土，舖租一定貴，做老闆似打工仔多啲，賺到都上繳晒畀業主。
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早前有團體要求政府再調高最低工資水平，Caecage話萬萬不可。佢話，廿八蚊最低工資實施之初，集團已經每月支出多五十萬，經營都幾吃力，好彩佢哋係走大眾化路線，食品價格唔算貴，基層客冇流失咁多。
佢話，其實自由市場會自動調節工資水平，毋須強硬制訂最低工資，「例如請個洗碗工，廿八蚊請唔到咪加到三十蚊，加到請到為止囉。」
佢仲話租金同經濟環境掛鈎，經濟差租金自然會下調，但人工只有加，冇得減番轉頭。
長此下去，佢驚香港會步上希臘同西班牙嘅後塵。
酒樓預告明年加價5%
2011年12月09日(五)
東方
【本報訊】通脹尚未回落，租金、食材價格持續飆升，代表七百多間會員機構的香港餐飲聯業協會指出，受食材價格過去一年平均上升三成影響，預計中式酒樓明年加價至少百分之五，團年飯更首當其衝，市民「荷包」勢必再添負擔。
另外，受最低工資影響，有日本料理指四、五十元時薪亦難以聘請清潔員工，明年難逃結業。
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餐飲聯早前透過電話及網上問卷訪問二百多間會員食肆，七成受訪者表示明年要加價。香港餐飲聯業協會主席陳首銘表示，今年各類食材平均加幅三成，個別食材更是加幅驚人，乳豬價格由年頭二十至三十元一斤，上漲兩倍至八十至九十元，平均一隻乳豬需四百元。「年底的團年飯及明年婚宴酒席，預計需加百分之五」。
至於港人經常光顧的茶餐廳亦面對加費壓力，香港餐飲聯業協會會長兼翠華集團行政總裁駱國安指，受最低工資影響，餐飲業今年已先後加價百分之十至十五，港人的至愛奶茶亦漲價至每杯十六至十八元，預料明年仍面對加價壓力，「雖然有壓力，但各會員都不太敢加價，可能以套餐式等優惠吸引客人，維持經營」。
他又指，受惠於政府派發六千元措施，預計今年的餐飲消費可突破九百億元，較去年增加五十億元，但他認為亦難以彌補成本上升的壓力。
舖租暴漲難請人 食肆逼結業
受最低工資的漣漪效應影響，清潔、樓面等「下四門」人手難求，有食肆更被迫結業。
位於太子道的日本料理鐵板超受加租影響，近年已由兩間分店減至一間，董事盧有芬指，今年月租已倍增至三十萬元，加上最低工資實施後，員工開支令她無法經營，「即使時薪高達四十至五十元，亦請唔到清潔工，明年三月決定結業，將來可能找一些二線舖位重開，亦會優先聘請現時十多個員工」。
