業主立案法團欺壓老看更 無假時薪13.2元 成為最低工資下的黑市勞工

法團欺壓老看更 無假時薪13.2元
星島日報 
4/27/2012


(綜合報道)(星島日報報道)最低工資實施快將一年，二十八元法定時薪已深入民心，但原來仍有單幢舊樓的業主立案法團，明目張膽地犯法，只對年老保安員支付時薪十三元二角的工資，不及法定最低工資的一半。為保生計以養活內地家人，老保安員一年來只能啞忍，成為最低工資下的黑市勞工。


Hong Kong Jobs 


　　年逾七十歲的老看更阿JOHN（化名），過去七年都在九龍區一單棟樓內任夜更保安員，但七年來待遇只輕微改善，最大躍進就是去年五月最低工資實施，聘他的業主立案法團揚言只會加薪五百元，由過去每月四千二百五十元，加到四千七百五十元。


　　七旬保安：舉報會被炒
　　阿JOHN日做十二小時，年終無休，從沒放過一天例假、年假及勞工假，他的時薪與廿八元最低工資是遙不可及，只由之前的十二元一角，加至現時十三元二角，仍遠比法例規定的二十八元最低工資，少付十四元八角。他因為自己年紀老邁，擔心最低工資實施後，難以轉職，不想領綜援過活，又要賺錢寄回鄉間供養兩女兒讀書及患癌妻子，只有接受法團的欺壓。


　　為了家人，阿JOHN一直啞忍，每月將全份糧寄返鄉，自己只靠每月生果金過活。他想過即使勞工處到來巡查，也不會揭發問題，「因為一舉報，我就會被炒。」曾有好心的前立案法團委員及數名業主，代他向法團主席反映超低薪情況，卻換來一句：「一直都是這個薪酬，政府改例與我何干！」


　　阿JOHN直言要他主動提醒法團「這是犯法」，「就等如叫我去自殺一樣，我怎向他反映？」過去一年，法團沒有因應最低工資加管理費，雖然他知悉法團即將開會提出加費，但亦沒寄望過會獲加薪至合法水平。他說，業主立案法團亦有剝削另外兩名年邁老保安，時薪只有二十五至二十六元，同樣少於最低工資，但已較他高薪一倍，「可能是立案法團親疏有別。」


　　另剝削兩保安 最高26元
　　現時他蝸居該單幢樓的樓梯底，一張摺牀、一個電飯煲、一個雪櫃已是他的必需品，當值十二小時後便到大排檔吃碗麵，之後返樓梯底倒頭大睡，睡醒便煮大煲飯食足三天，餸菜也靠其他住客每天送給他，每日只限制自己最多可用三十五元。


　　他怒言，《最低工資條例》不能保障年長僱員，因法例實施一年來，他眼見多名老保安員被即解僱，且愈來愈多運輸業人士，轉行過來爭做保安員，令求職競爭加劇，他只能自我安慰說：「如果我人工高到廿八元，老闆不會再請我，我現時至少有份工。」


　　待女兒完大學 追薪13萬
　　阿JOHN期望女兒完成大學，他就不再啞忍及舉報法團違反最低工資惡行。協助他的社區組織協會計算過，業主立案法團一直欠付阿JOHN近七年來的假期薪金、最低工資差額及長期服務金，估計日後可追討欠薪十三萬元。


　　勞工處發言人表示，勞工處巡查視察時，包括單幢樓僱員的薪金情況，又強調處方接受僱員匿名投訴，勞工處會跟進。


　　記者：張一華

酒店婚宴酒席侍應時薪55元無人吼

婚宴侍應時薪55元無人吼
星島日報 – 2012年3月4日星期日


　　今年龍年雙春兼閏月，不少情侶都趕緊拉埋天窗，酒樓婚宴酒席預訂大旺。婚宴生意雖好，惟招聘困難問題愈趨嚴重，婚宴酒席集團在最低工資後再加薪，兼每月分發「超標獎金」逾千元，才可挽留全職員工，每逢婚宴旺日更要以時薪三十元增聘過百名「長炒散」應付。工會指，最低工資實施後，飲食業恍如厭惡性行業，即使有酒店時薪高達五十五元仍無人問津。


http://easss.com/gifts/wedding


　　百樂門飲食集團常務董事總經理李國雄指出，旗下十多間婚宴場酒樓，今年收到新人預訂婚宴數目較去年激增五成，市道持續旺到明年二月，相信與今年閏月宜婚嫁有關；近期招聘人手較去年更困難，尤其婚宴旺日，每間要增聘六、七名兼職幫工人手才足夠。


　　「下四門」月薪達萬元
　　為減流失率，集團本月起向全體員工加薪百分之三至六外，特增設一項超標獎金，如每月營運額超標，酒樓全部員工包括清潔工都有錢分，人人有份，分紅達千多元，以「下四門」工種如清潔、洗碗、傳菜、樓面為例，月薪過九千元，加薪數百元及分紅千多元後，月入可過萬元。九龍灣、觀塘及新蒲崗婚宴場特別旺，員工分紅較易。


　　他指，近月婚宴多，須增聘「長炒散」（即長期散工）做傳菜、樓面，時薪三十元。「其他酒樓婚宴同你一樣旺，大家都爭聘這批「長炒散」，經常請不到人。」他指集團十間婚宴場，每晚幾乎聘過百名「長炒散」，但坦言不能無止境高薪請人。


　　另一婚宴場御苑皇宴執行董事黃傑龍表示，旗下一尖沙嘴分店一月開張，之前已接到逾百對新人預訂今年酒席，十分暢旺，早前農曆新年生意額也按年升一成，他指生意好，今年飲食業請人異常困難，除了「下四門」，連侍應、部長也受牽連，「（最低工資）二十八元時薪已請不到人。」


　　業界歎難請人倡輸外勞
　　他指，行內普遍全職月薪已一萬元，較最低工資後再加薪一成，酒樓要各出其謀吸引基層應徵，以其集團為例，除發放勤工獎，只要酒樓生意額達標及每月成功節省水電煤開支，員工獲分獎金佔薪酬一至兩成。


　　黃傑龍稱，本港勞動力愈見短缺，飲食及保安業尤其嚴重，他促政府正視問題，建議研究為飲食業輸入外勞，食肆難以不斷加薪吸引員工，否則成本高企至難捱結業，或要加價轉嫁消費者。


　　酒店及餐飲從業員協會秘書長李國華指，中式酒樓婚宴樓面工，時薪高至三十八至四十元，有酒店出價五十五元時薪也沒人做，連斟橙汁的水吧工也達五十元。他指飲食業自實施最低工資後，似被視為厭惡性行業，因體力勞動大，行業聘人模式正在轉變，直言飲食業「唔憂無工做」。

實行最低工資後 時薪百元 新春運年桔筍工乏人問津

時薪百元 運桔筍工乏問津
星島日報 
1/06/2012


(綜合報道)(星島日報報道)龍年將至，不少公司和家庭都會購買寓意大吉大利的年桔。但有花商指實行最低工資後，跟車送花員工時薪即使增至一百元，仍出現五成空缺，「無人運桔」令生意受阻，料新春生意額將按年下跌四成。有花店老闆亦表示，往年新春臨時賣花員工時薪二十五元，已可吸引約五十人排隊應徵，今年卻無人問津。


　　香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春表示，以往花店一般有四輛貨車及七名跟車人員運輸盆栽桔，應付新春旺季，但自去年最低工資出台，運送盆栽桔此類「要搬要抬的辛苦工」即出現五成空缺，即使時薪增加達至一百元，仍然乏人問津，而花店現時只有三名跟車送貨員及兩輛貨車，而貨車司機亦明言絕不參與搬運，令店鋪「有定單亦無力接」。


　　新春生意額按年跌四成
　　他指出，由於缺乏送貨員工及成本上漲等因素，盆栽桔的訂貨量大跌九成六，故保守估計今年新春生意額將按年下跌四成。「商戶聽到你無人手送貨，不少已即時破口大罵，更有人反問『難道你叫我用私家車運桔嗎？』」他又指即使勉強聘請到送貨工，亦因不諳技巧而得不償失，「送一盆桔只賺數十元，有臨時工在搬運時括花了別人公司大堂地板，累我們賠償數千元，有的在途中已經打爛盆桔！」


http://easss.com/jobs


　　除了送貨工，花店員工亦極渴市。他表示，不少花店早已加薪約三成「搶人」，更有人出價高出原價一半，令部分插花技工月薪逾兩萬元。但他指現時雜工時薪亦有廿八元，令部分有經驗員工不服氣，若僱主不加薪，他們隨時趁農曆新年「跳槽」。


　　花店人手荒 急聘臨時工


　　每年園藝街的花店於農曆新年前夕，均會聘請大量臨時工應市。富記花店東主鄭先生亦不例外，他指去年同期以二十五元時薪招聘臨時工，即時吸引約五十人來排隊應徵，當中更不乏屬大學生，但今年以約四十元時薪招聘臨時工仍一直無人問津，笑言「不知是否政府派六千元，大家已經夠錢過年！」


　　他表示，若屆時仍請不到臨時工，只好讓原來的十位員工分擔新春期間的額外工作。他指由於人手短缺，加上今年來貨價上升及年花質素欠佳，故入貨數量亦較去年同期減少一半，他無奈說「即使來貨價抵買又便宜，都要有人手賣，才可以做生意！」

招聘會 日式食肆以月薪1.1萬請清潔工 超市臨時職位時薪四十元

月薪1.1萬請清潔工
2011年11月23日(三)
東方


【本報訊】雖然環球經濟不景，但本港僱主的招聘意欲未有受影響。職工盟昨聯同僱員再培訓局舉辦招聘會，提供五千個職位空缺，平均月薪為八千五百元，較去年同期上升兩成；


有日式食肆以約一萬一千元招聘清潔工，另有大型連鎖超市為應付聖誕及新年，提供逾一千個臨時職位空缺，因請人困難，已把時薪由去年的卅二元升至四十元。


http://ramsss.com/hk


昨招聘會吸引二千人次到場。
零售暢旺 28蚊請不到人


招聘會昨在沙田大會堂舉行，約八十間機構參與，提供五千個零售及飲食業空缺，吸引二千人次入場。


職工盟市場拓展經理周海明稱，不少飲食及零售業僱主預計聖誕及新年市道暢旺，故需求大量人手，受最低工資帶動，今年的平均工資較去年增加兩成，主要見於物管及零售業。今次的職位空缺一半屬臨時及兼職空缺，平均時薪四十元，較去年同期上調三至四成。


零售業界預期未來市道持續暢旺，需增聘大量人手。
連鎖超市city'super招聘代表余翠玲表示，有見未來零售業市場持續暢旺，故提供逾一千個空缺，較去年同期上升一成，因少了中學畢業生競爭，加上最低工資實施後時薪廿八元亦「請唔到好嘅人」，故臨時工時薪亦需較去年增加一成。


六十四歲的李女士原任職的紡織貿易公司，因主要經營海外市場生意受影響要精簡人手，她於上月底被勸提早退休，現通脹嚴重，望能覓得兼職減輕經濟負擔。

聖誕餐飲營業額升一成 時薪$60都請唔到洗碗工人

聖誕餐飲營業額升一成
時薪$60都請唔到人
2011年12月25日 
Apple 


雖然本港通漲高企，但餐飲聯業協會會長黃家和出席一電台節目時表示，相信今年聖誕節前後的餐飲營業額，會較去年升約一成。然而目前業界出現人手短缺，即使高出最低工資兩倍仍聘請不到洗碗工。


黃家和估計，業界12月營業額會近100億元，較去年多約10億元。除因為政府派發6000元外，食肆本身加價亦是其中一個因素。但近兩月，內地自由行旅客在港消費有放緩跡象，加上電費增加，他擔心食肆明年經營會遇上困難。


http://easss.com/jobs


另外，黃家和表示，目前業界出現人手短缺，有食肆即使願付時薪50至60元，卻亦未能聘請到洗碗工人，故業界會與勞工處商討引入外勞問題。