求職者轉投輕鬆工作 零售業招聘難度增

求職者轉投輕鬆工作 零售業招聘難度增
hkdailynews
12/2011


受惠外國品牌爭相來港設點，加上內地自由行持續增加，令到本港零售業今年對人力需求旺盛，雖然業界普遍以高於最低工資的薪酬以及「多勞多得」形式來吸引人才，不過，自從實施最低工資後，求職者寧願轉投較為輕鬆的工作，加添零售業請人的難度。


受惠旅客增 抵銷工資漲


環球經濟不明朗，加上本地實施最低工資以來，業界出現「絕對缺人」的情況。分析認為，受惠訪港旅客強勁增長帶動，能夠確保其增長勢頭的零售業界才能幸免於營運成本上漲之「難」。


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旅發局上周公布，今年首11個月訪港旅客數字，經已突破去年全年總訪港旅客量，達逾3,777萬人次，較去年同期增加16.3%，其中66.91%來自內地旅客，亦較去年同期上升23.8%，同樣超越去年全年水平，創下歷史新高。


雖然旅客增長普遍能令零售業界受惠，不過，由過往零售業總銷貨數據可見，零售業增長亦會隨外圍環境影響而有所改變，而且亦非所有本地零售業均一概受惠行業的高增長，如於本港經營Walker Shop及Acupuncture的盈進（1386），其穩定增長的銷售亦未能完全抵銷急劇上升的租金及薪金營運成本，令其截至今年9月底止之中期業績由盈轉虧，半年蝕近472萬元。


反觀，莎莎（0178）同期員工成本雖然按年增加26.32%，至近3.75億元，但半年純利仍按年多賺27.25%，至2.24億元。
莎莎雖然未有就其成本監控策略作回應，但其主席及行政總裁郭少明上周公開指出，12月初至今，公司銷售額及同店銷售增長均保持上半年的高增長勢頭，故對聖誕銷售有信心，並預料公司明年加薪幅度會接近市場。


分析員認為，幸而其增長勢頭仍保持強勁，否則人力成本持續上漲亦將如其他企業出現盈利被蠶食的情況。


一如香港零售管理協會所料，自5月實施最低工資以來，求職者傾向選擇如保安員等較為輕鬆的工作，令勞工密集的零售業及飲食業在招聘人手更見困難。


加上，外國名店來港分自由行生意一杯羹，ManpowerGroup香港、澳門及越南區董事總經理徐玉珊指出，零售業缺人情況已遍及各個工種，甚至連續數月亦請不夠前線收銀員。


時薪40元也請不到人


近日有零售公司的招聘會，以大幅高於最低工資水平（時薪40元）招聘售貨員也請不到人；多位業界人士同意，零售業鬧人才荒的情況，在最低工資實施後更趨嚴峻。以牛奶公司為例，每周也有1,000個職位請不到人，除了零售職位，還包括貨倉、送貨等崗位，也同樣缺人。