樓上兩燕窩飲品內地質檢不合格
明報 – 2011年12月24日星期六
【明報專訊】國家質檢總局發現，兩款本港製造燕窩飲品，分別是「樓上金絲白燕窩飲品」和「樓上金絲燕窩飲品」含有亞硝酸鹽，後者更含有二氧化硫，來自馬來西亞的多批燕窩，包括白燕盞及金絲血燕盞更被發現含有金黃葡萄球菌，所有不合格食品已被退回或銷毁，並未流出市場。
退回銷毁 未流出市面
香港食物安全中心發言人表示，會向本地生產商及內地了解。亞硝酸鹽可用作防腐劑和定色劑，會致癌和正鐵血紅蛋白血症，本港規定不得添加於燕窩中；二氧化硫則有漂白作用。
含亞硝酸鹽二氧化硫
國家質檢總局公布，9至10月入境不合格食品及化妝品，發現兩批次標稱產地為香港的樓上金絲白燕窩飲品和樓上金絲燕窩飲品，被驗出亞硝酸鹽和二氧化硫，經深圳入境內地。
資料顯示製造商為香港元素有限公司，根據貿發局網頁，該公司提供的網頁為樓上燕窩莊，但網頁未顯示相關產品。
有傳媒向樓上燕窩莊職員查詢，對方指不知道有關產品不通過質檢。
http://easss.com/health
食安中心將向生產商了解燕窩含亞硝酸鹽事件
商業電台 – 2011年12月23日星期五
國家質檢總局驗出，兩批產自香港的「樓上金絲白燕窩飲品」及「樓上金絲燕窩飲品」，含有防腐劑「亞硝酸鹽」，其中「樓上金絲燕窩飲品」亦驗出含有化學物「二氧化硫」。本港食物安全中心表示，會向本地生產商及內地了解事件。
國家質檢總局亦在來自馬來西亞的多批燕窩，包括白燕盞及金絲血燕盞，驗出亞硝酸鹽，全部在廣東、廈門及珠海口岸被檢驗當局發現，其中一個批次同時含有「金黃葡萄球菌」。全部不合格食品已退回或銷毀，並無流出市場。
