全球最豪華雙人旅行團124日遊28國 旅費100萬鎊

最豪團124日遊28國 雙人1200萬
明報 – 2012年2月25日星期六


【明報專訊】全球最豪雙人旅行團曝光，在124日內環遊世界28國，行程包括乘搭直升機到倫敦展開旅程、乘坐波音私人商務客機來往美國、登上「銀海郵輪」公司旗下的6星級郵輪遨遊，行程期間貴客還可嘗盡珍饈百味，旅費盛惠100萬鎊（約1200萬港元）。


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登6星郵輪 住皇室套房
這個千萬假期由英國「六星級郵輪」公司安排，全長124天，起步點在倫敦。旅客先乘坐波音私人商務客機到美國，入住洛杉磯比華利山著名的威西爾（Wilshire）酒店，然後坐勞斯萊斯「幻影」房車到碼頭，登上6星級郵輪「銀嘯」號（Silver Whisper）出發，環遊世界28國，包括法屬波利尼西亞（Polynesia）、新西蘭、馬來西亞、馬爾代夫及毛里裘斯等國。在「銀嘯」號上，旅客將入住皇室套房，它設有兩間各1000平方呎的睡房，以及兩個由雲石鋪設的浴室。


除了住得夠豪，飲食也極盡奢華，包括由米芝蓮頂級名廚炮製的10道菜式、每公斤值4000鎊的黑魚子醬，飲的是每公斤2000鎊的大紅袍名茶。下船後將有4晚入住邁亞密度假勝地Sunset Island的豪華公寓，每晚價值7300鎊，包一名管家專門服侍，之後乘搭波音私人商務客機返回倫敦，完成旅程。負責安排旅程的「六星級郵輪」未透露是否有客人報名參加。

哈利波特作者羅琳寫成年人小說 估計稿酬五百萬鎊

稿酬逾6000萬 擱筆五年後出山 羅琳寫「成人」小說
星島日報 – 2012年2月25日星期六


(綜合報道)(星島日報報道) 全球狂銷四億五千萬本的《哈利波特》系列小說女作者羅琳（J. K. Rowling），封筆五年後重出江湖，宣布與新出版社達成協議，創作她第一部以成年人讀者為對象的新小說。羅琳守口如瓶，不肯披露新作的內容和題材，只強調風格與《哈利波特》截然不同。業界估計她的稿酬為五百萬鎊（約六千一百萬港元）。


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　　綜合報道
　　羅琳今次是和「利特爾與布朗出版社」（Little, Brown and Company）合作，雙方均拒絕透露這本新小說的書名、出版日期和其他詳情。羅琳發表聲明說：「我很喜愛和享受寫作，我的下一部作品會與《哈利波特》系列有很大分別。」她謂，「《哈利波特》系列取得的成功帶給我一份禮物，就是探求新領域的自由。進入一個新領域後，與一家新出版社合作看來是一件很符合邏輯的事。這是我的寫作生命的新階段，而這支出版團隊將會是一個很好的合作夥伴。」


　　《哈利波特》讀者長大
　　英國連鎖書店Waterstones的發言人說，羅琳的擁躉眾多，《哈利波特》系列在上世紀九十年代首次推出時，小讀者只得八至十歲，但他們現在已經二十多歲，許多成年人喜歡羅琳的書，不管它是否與兒童有關，因此，羅琳所寫小說的市場潛力很大。


　　業界人士估計，羅琳與新出版社的協議總值超過五百萬鎊，而新書料於今年稍後推出。


　　羅琳封筆之前的最後一部作品，是二○○七年出版的《哈利波特》第七集即最後一集《哈利波特——死神的聖物》（Harry Potter and the Deathly Hallows）。由一九九七至○七年，她連續出版了七冊《哈利波特》，在全球賣出四億五千萬部，而電影票房及版權費也達數以十億美元計，令羅琳成為富婆，估計身家達十億美元（七十八億港元）。


　　能否吸引讀者成疑
　　羅琳的經理人布萊爾說：「由於她的新作品是面對另一個讀者群，對她來說是一個全新的文學方向，因此把她過往的作品分開，並尋找另一家出版社合作，是順理成章的。」


　　有人認為羅琳創作的小說是銷量保證，但也有人認為，新方向是否成功還要拭目以待。新小說能否像《哈利波特》系列那樣具有吸引力，是一大疑問。先前與羅琳合作了十五年的「布盧姆斯伯里」（Bloomsbury）出版社強調，繼續與羅琳保持良好關係。

調查：全世界 6.3億人希望永久移民到別的國家

調查：6.3億人想移民
明報 – 2012年2月25日星期六


調查機構蓋洛普公布調查顯示，全世界15歲以上人口中，有6.3億人希望永久移民到別的國家，美國是首選國家。


這份蓋洛普報告調查數據基於一項針對146個國家40多萬民眾的電話採訪或面對面採訪，調查實施時間為2008-2010年間。


在受調查的人口中，有4800萬人計劃在不超過一年的時間內移民。


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這份題為《移民多面孔》的蓋洛普報告也成為首次對世界「潛在」移民情況的全面分析。


根據這份報告，撒哈拉沙漠以南黑非洲地區民眾的移民意向最為強烈，33%的民眾希望移民別國。其次為北非和中東地區，21%民眾有相同意向。此外，拉丁美洲為20%，歐洲為9%，亞洲僅為7%。


在吸引移民方面，美國繼續成為世界移民的首要目的地國，為全世界23%移民的首選地，其次是英國、加拿大、法國、西班牙、澳洲、德國、沙特、意大利和日本。


根據報告，環境問題是這些想要移民的人的重要考量因素，約有一成期待移民別國的民眾是出於環境問題。

內地三「槍手」持雙程證件來港代考托福TOEFL英文試被捕

內地三「槍手」港考托福試被捕
星島日報 
2/26/2012


(綜合報道) (星島日報報道) 葵涌荔景評核中心試場托福（TOEFL）考試，昨揭發有內地「槍手」湧港「頂包」代考，警方早前接獲綫報「請君入甕」，趁「槍手」檢查證件時行動，當場拘捕三名涉案內地青年。


　　由於情報顯示有多名「槍手」來港代考，警方相信仍有漏網之魚，目前正追緝歸案。


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　　警接情報試場「恭候」


　　被捕三名內地「槍手」分別姓陳、刁及蔡，二十三至二十四歲，持雙程證件來港。據悉，三人均是國內學校「尖子」，警方相信他們為數千元酬勞，受僱內地應考「槍手集團」來港頂包，警方將聯絡公安追查內地幕後人士。


　　消息稱，警方早前接獲情報，指一批內地「槍手」來港代考托福（TOEFL）英文試，於是不動聲色部署行動。


　　昨日上午十一時五十分，一百六十名考生如貫進入荔景山道荔景評核中心試場應考；在中心職員檢查考生證明文件時，當中三人提供證件與應考考生有異，警方於是將涉嫌使用虛假文件的三名內地男子拘捕帶署，並追緝在逃人士。


　　考試會被取消資格
　　香港考試及評核局表示，事件已交由警方調查，若證實有考生使用假文件，可能取消其考試資格，亦會交予警方跟進負上刑責。


　　考評局表示，今次不是第一次發現有人找「槍手」代考，亦都不限於TOEFL試。


　　前年七月，曾發生有內地學生專程到香港，冒充港生應考美國入學試「進階先修考試Advanced Placement Examinations」（簡稱AP試），「槍手」最終被法庭判囚半年。


　　執業大律師陸偉雄表示，無論內地「槍手」在港應試期間被揭發代考，或成功代委託人考取所需成績，可能已觸犯行騙或欺詐罪，最高刑罰可被判監十四年。


　　TOEFL （Test of English as a Foreign Language） 是一項針對母語非英語的語文水平測試，由Education Testing Service （ETS） 提供，美加大學和研究所多以此作為收生標準。 


記者 陳佩光 梁國峰

Wilson Parking Shatin Car Parks 威信停車場 沙田

Sha Tin 18 car parks:
    Castello
   Garden Rivera
   Greenwood Garden
   Hilton Plaza
   Kwong Yuen Estate
   Lek Yuen Estate
   Sha Kok Estate
   Sha Tin Centre
   Sha Tin Government Offices
   Sha Tin Tau Road
   Shatin Park Stage 1
   Shatin Park Stage 2
   Shatin Park Stage 3
   Sui Wo Court
   Sun Tin Wai Estate
   Wai Wah Centre
   Wo Che Estate
   Yu Chui Court


沙田 18 個停車場   
   禾輋邨
   沙田中心
   沙田希爾頓中心
   沙田政府合署
   沙田頭路
   沙角邨
   河畔花園
   花園城第一期
   花園城第二期
   花園城第三期
   帝堡城
   偉華中心
   愉翠苑
   新田圍邨
   翠華花園
   廣源邨
   穗禾苑
   瀝源邨

Wilson Parking is a world class parking consultant, manager and operator with more than 45 years experience in Australia, New Zealand, Singapore, Korea, Hong Kong, Macau and a growing number of major cities in Mainland China.
http://www.wilsonparking.com.hk

Wilson Parking is a wholly owned subsidiary of the leading property conglomerate Sun Hung Kai Properties Limited (through Wilson Group). It was established in Hong Kong in 1983, having successfully tendered for the management, operations and maintenance of the Hong Kong Government's multi-storey car parks. Wilson Parking is now the largest and most experienced parking operator in Hong Kong managing some 300 car parks comprising more than 100,000 bays.

Wilson Parking's diverse, car park portfolio covers full service parking facilities in:
Government and quasi-Government car parks;
Shopping centres, upscale residential developments, large housing estates, premium office towers, and industrial buildings;
Hong Kong International Airport, hospitals, universities, hotels, markets and many other landmark properties.

威信停車場是一家世界級的停車場管理及顧問公司，在亞洲擁有超過四十五年的管理經驗，網絡遍佈澳洲、紐西蘭、新加坡、韓國、香港、澳門及中國主要城市。

由實地雄厚的地產綜合企業新鴻基地產全資擁有（透過威信集團管理），威信停車場在1983年於香港成立，為香港政府轄下之室內多層停車場提供管理及營運服務。時至今天，威信停車場已經是全港最具規模及經驗最豐富的停車場公司，管理逾300多個停車場，合共10萬多個泊位。 

威信停車場的業務涵蓋全港，包括：

政府及相關之停車場;

購物商場，豪宅項目，大型屋苑，優質商廈和工業大樓;

香港國際機場，醫院，大學，酒店，市場和主要地標。

報美國大學文憑試生無免試 耶魯生教路：成績差也有機會

報美名校文憑生無免試 耶魯生教路：成績差也有機會
明報 – 2012年2月24日星期五


【明報專訊】英基學校昨舉行海外大學展，邀請逾130間海外大學來港收生，當中包美國耶魯大學、普林斯頓大學、加州大學柏克萊分校等頂級名校。


各間名校均表明，無論文憑試生抑或高考生，均須報考學術能力測試（SAT），並同時考慮學生校內成績、課外活動表現等。其中柏克萊推出為期6周的暑期課程，參加者表現優異可獲推薦，增加入讀大學機會。


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須考SAT 參考課外表現
柏克萊暑期課程總監許燦卿表示，暑期課程適合中四至中六學生報讀，內容包括數學、英語及自選課程，所有課程均帶學分。


學生課程成績將交本科入學組參考，若學生在課程期間成績優異，將可獲教授推薦入讀柏克萊本科課程，增加入學機會。全期課程學費連食宿9.6萬港元，去年有約20名本港名校生報讀，最終有4人順利升讀大學。


柏克萊暑期課增入學成數
許燦卿續指出，港生可直接申請報讀柏克萊大學，滿分2400分的SAT成績至少要有2000分，佔入學評分約70%，同時亦會參考學生中學校內成績；其餘40%則考慮學生課外活動表現、自我介紹的文章等。


不過，該校每年11月才接受入學申請，即港生於今年底報名，明年9月才能入學，有意申請的學生宜於畢業前1年準備。
另一所美國名牌大學耶魯則着重學生全面發展，昨協助宣傳的舊生李澤恩，2004年入讀耶魯主修公共政策和音樂，畢業後再赴英攻讀法律，剛回港準備實習。他直言，成績差的學生也有機會入學，「因為學校較重視學生個人質素，申請人必須透過申請表這個唯一機會，向耶魯解釋」。


另外，昨日亦有多間英國大學到場收生，負責人均表示受「雙學年」影響，今年無論報名人數抑或查詢人數均比以往增加。英國華威大學QS世界排名50位，香港辦事處總監蘇敏賢稱，今年申請人數比以往增加兩成，大部分是文憑試考生，而報讀1年制銜接課程的報名人數亦比以往增加30%。


她補充，文憑試考生可直接申請入讀該校3年制本科課程，收生要求為高考3A或文憑試3科5級。


許燦卿表示，該校設有帶學分的暑期課程供學生報讀，在課程表現優異者可獲推薦入讀本科課程，增加學生入學機會。

美國百變天后 Lady Gaga Born This Way Ball Tour 2012 世界巡迴演唱會 5月2日 香港亞洲博覽館舉行

Lady Gaga掀全城搶票潮 王賢誌成功掃40張 黃牛黨叫價＄5000
明報 
2/24/2012


【明報專訊】美國百變天后Lady Gaga的香港首個演唱會《Born This Way Ball世界巡迴演唱會》於5月2日在香港亞洲博覽館舉行。世紀搶票潮已撲到埋身， 排隊黨、黃牛黨先撈一大筆，昨日大會指定的美國運通卡優先訂票開售，但於早上10時正式開售前5分鐘，訂票的網站與熱線電話已無法接通，45分鐘後網頁顯示6000張門票已搶購一空。


不過首批Lady Gaga香港演唱會門票已流入市面，在一票難求的恐慌情緒下，黃牛黨有機可乘。原本1580港元的貴價門票，在網上叫價5000元，炒高價3倍以上，780元叫雙倍價至1560元。有勢兇夾狼的將480元最廉價門票，於網上叫價1920元，炒貴4倍之多！


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不想捱貴票的便要動腦筋，王賢誌（Vinci）策略性購票成功，40張最貴價的1580元門票在手。他第一時間在微博「亮票」，引來艷羨目光。他說﹕「終於完成了今早的超級壯舉！也不枉過去兩日自己的悉心安排，連昨晚做夢也以為連一票都買不到，這經驗……真是有生以來的首次！」他在微博向好友向海嵐透露是找人往排隊，要付「排隊費」，門票得來不易。


悉心安排押注排隊黨
王賢誌向記者透露是跟朋友有部署地購票，他沒有找朋友內部訂購，決定從信用卡優先訂票入手。過往經驗要上網或電話熱線訂購的皆難接通，故他預早安排了5個人到奧海城的售票站排隊，直接「碌AE」卡購票。Vinci稱替他排隊的人也排了兩日，分別佔第2-6位置，其間他也往送食物與飲品等。問「排隊黨」酬勞多少？他不允透露，說這安排是有風險，因為排隊也未不保證能購票，但「排隊費」要照付！昨早上10時才正式開售，他跟朋友早於7時許已冒雨一起等，因每張信用卡有限購數量，故他們也準備了數張信用卡。


貴票1580元感超值
他表示40張門票中自己只佔10多張，主要是跟家人往捧場。至於每張票的「成本價」因排隊費故增加了，但未至於貴一倍的誇張。Vinci稱以Lady Gaga的身價，收千多元演唱會門票是超值的，有人要搭飛機往外地睇騷，這盛事在香港舉行當然要支持。


早前Lady Gaga演唱會內部訂票以破紀錄收每張205元的手續費已引起嘩然，但仍被搶購一空。有傳大戶如何鴻燊家族、林建岳等也是大手以數百張計購入。
採訪﹕娛樂組

舒淇勁減8磅 七天排毒減肥法餐單

大姐大手記﹕舒淇做開心羊勁減8磅 「七天排毒減肥法餐單」
2012-02-22 (星期三)


【明報專訊】新年天氣凍，大家都會放開懷抱狂食，但隨著天氣回暖，又是減肥的時候；就連性感尤物舒淇也不例外，為免出鏡有雙下巴，她便實行「七天排毒減肥法餐單」，7日內成功減了8磅。


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減肥法傳到街知巷聞，大姐大近日就收到不少「求救」電話，想找這個餐單。舒淇亦非常慷慨大方公開，更強調並非只為貪靚減肥，她的排毒過程中，自己更有7大改變，包括：（1）腸胃舒服不便秘、（2）眼睛不會出現飛蚊、（3）不失眠、（4）皮膚過敏痊癒、（5）皮光肉滑、（6）不再頭重腳輕、（7）思路靈敏；不過，最重要還是意志力夠堅定，加上自律才會成功。


舒淇形容她做了七天的快樂開心羊，為何呢？原來這七日內為了排毒要全吃生冷素食，僅可飲水與小麥草，所以七天生活與做一隻羊沒有分別；但七日之後，她叮囑大家也不能立即狂吃，必須讓味覺跟腸胃慢慢適應。


舒淇每日進食三餐，都是吃新鮮的有機蔬菜（三種以上混合，以吸收不同的營養），並且一定要生吃。


她的食用時間：早上7時起床，喝溫水，做一個小時瑜伽；然後準備早餐，約8時30分開餐。午餐時間在中午12時30分，到下午4時左右再做一次一小時的拉筋運動，最好做一些帶氧運動如跑兩個圈，亦可跳跳舞鬆筋骨，晚餐則在下午5時30分。切記，過了晚上6時後便不能吃東西！


每日至少飲八杯水，唯一可以喝的是小麥草汁，早晚一杯50cc便可，最好在早餐的一個小時前後，或晚餐前約兩個小時飲用。而小麥草的渣滓，舒淇會直接敷在面上10至15分鐘，或拿來冲涼，也可以喝益生菌，對腸胃好。


如果真的好肚餓，亦可吃青瓜、番茄、芹菜及吃適量的南瓜籽、葵花籽（要天然不加工），蔬菜跟水果最好分開3個小時後吃。若不想太瘦，可以補充一顆蘋果或哈密瓜，還有上床前6小時不能進食。


同時也要謝絕澱粉質，不可吃玉米、番薯及薯仔這些澱粉類蔬菜，豆類、菇類及雞蛋不可吃，酒、咖啡、茶、牛奶及豆漿更不能喝， 因為是「生機飲食」法，所有東西都要是有機的、生的、未經煮過的。食蔬菜時也不能加醬料，包括橄欖油、醋、醬油等，除非自製用一些蔬菜作成醬料。


舒淇更將其減肥法，在她的微博與好姊妹陶子的「姊妹淘」微博上公開。雖然這個減肥法，被一些內地醫學院的醫生指為不科學，更不知她要排什麼毒。當然，視減肥為終身事業的各位，一定要明白每個人的體質與接受程度不同，故此效果都有出入。大家要謹記，要美麗就要付出，再要加上運動，才是健康減肥不二之法。

日本名古屋市長河村隆之否認南京大屠殺 還稱沒有目擊者

日市長再放厥詞 京嚴正交涉 堅持謬論 揚言南京大屠殺「無目擊者」
明報 
2/23/2012


【明報專訊】日本名古屋市長河村隆之否認「南京大屠殺」一事昨日進一步升級，始作俑者河村市長昨日不但拒絕收回言論，還稱「南京大屠殺」沒有目擊者。


中方正式向日本提出嚴正交涉，日本內閣官房長官藤村修則為河村「補鑊」，稱當年日軍對南京平民的殺害和掠奪「不可否認」。正在中國訪問的日本外務省亞大局長也稱，河村言論「完全是個人見解」。


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共同社報道，日本名古屋市市長河村隆之22日在東京發表演講，就其否認「南京大屠殺」的言論表示：「我從當國會議員時起就一直主張不存在死者數十萬的屠殺。我想說的是與其背地裏議論，不如公開講出來。」被問及否認屠殺的根據時，河村說：「我認為沒有目擊者這一點是具有相當的決定性」。


河村稱，不會收回言論，並對南京暫停交流的決定表示「困惑和遺憾」。但他並希望名古屋與南京「保持友好關係不變，34年來積累的交流今後也要繼續」。1978年南京市與名古屋市結成友好城市，名古屋也是中日「乒乓外交」的發源地。


中央支持兩市「斷交」
中國外交部發言人洪磊昨日在例行記者會上表示，中方已就此事向日方提出嚴正交涉，對於南京作出暫停與名古屋市交往的決定表示理解和支持，將密切關注有關事態。南京市前晚宣布，暫停與日本名古屋市政府間的官方交往。


此外，廣東省委書記汪洋昨日在廣州會見日本駐華大使丹羽宇一郎時稱，雖「有一部分人」有過激主張或行為，但兩國領導人應該冷靜對待處理。丹羽表示，兩國國民感情無法順利改善是由於交流太少，提議增進年輕人往來。


另據日本新聞網報道，日本內閣官房長官藤村修昨日在記者會中表示，日軍在南京對非戰鬥人員的殺害、掠奪等行為是無法否定的。他說，在對待過去的侵略歷史問題上，日本政府將會一如既往遵循「村山談話」原則。


日官房長官：遵「村山談話」
名古屋所屬的愛知縣也欲與河村「切割」，愛知縣知事大村秀章昨日說，河村「還是修正自己的發言比較好」。共同社報道，名古屋市政府表示將遵循「村山談話」的意見，「如果因市長的個人發言影響到友好關係，那很遺憾」。


中國外交部亞洲司司長羅照輝與來訪的日本外務省亞大局長杉山晉輔會談時，也談到河村的言論，長杉稱，言論「完全是個人見解，不能代表日本政府立場」。


南京團被指軟弱沒回應
河村隆之周一（20日）在與到訪的南京市代表團會談時，稱「南京大屠殺很可能不存在」「犧牲的人只是正常戰爭死亡」等的言論。有報道指南京代表團沒有當場回應，表現太過軟弱，但南京代表團稱已經即場抗議。

南美阿根廷首都布宜諾斯艾利斯城鐵列車出軌49死六百傷

南美列車出軌49死六百傷
明報 
2/23/2012


南美阿根廷首都布宜諾斯艾利斯城鐵列車和站台相撞出軌，49死逾600傷，據報傷者中包括當地華人。


這是布宜諾斯艾利斯市近82年來最嚴重的鐵路交通事故。
布宜諾斯艾利斯警方發言人索斯特雷說，當天薩緬托線上的一列城鐵列車在進入終點第11區站時突然失去控制無法煞車撞上站台的事故已造成至少49人死亡，死者中包括一名兒童。事故還造成600多人受傷，其中部分傷者傷勢嚴重。


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事故發生後，阿根廷緊急救援部門立刻派救援人員到現場展開營救，將傷者送往附近醫院救治。


由於第二節車廂的車門無法被打開，救援人員只能用切割機切開嚴重變形的車廂，將傷者從車廂裏救出來。


阿根廷司法部門和城鐵公司已對事故原因展開調查。
第11區是阿根廷華人商家集中的地區。胡太太的丈夫正好搭乘這班列車，她在警方的傷者名單上找到丈夫的名字，幸僅受輕傷。另一位華人雷小姐在場焦急等待消息，她的姊姊亦是列車乘客，但至今無法聯繫上。


由於設備老化、道口眾多等原因，阿根廷的城鐵線路經常發生交通事故。去年9月13日，一輛公交車和一列城鐵列車在布宜諾斯艾利斯的一個道口相撞引發連環交通事故，共造成11人死亡，228人受傷。
（綜合）

福建歸真堂向媒體開放泉州市黑熊養殖基地「活熊取膽」董事長張志鋆：你怎知熊痛？

董事長：你怎知熊痛？ 歸真堂公開「活熊取膽」
星島日報 
2/21/2012


(綜合報道)(星島日報報道)因「活熊取膽」陷入輿論漩渦的福建歸真堂，昨日首次向媒體開放黑熊養殖基地，逾百記者到場直擊「活熊取膽」過程。


對於有人質疑「無痛引流」技術，歸真堂董事長張志鋆反問「你怎知熊痛」，又稱「這個技術在熊肚子上開個洞就像人打個耳洞一樣不會疼」，言論再度惹起爭議。


　　「活熊取膽」企業福建歸真堂的上市爭議，連日來鬧得沸沸揚揚。為消除公眾疑慮，歸真堂位於泉州市的熊場昨日舉行首個「養熊基地開放日」，逾百名記者一早到場等候，見證「活熊取膽」的整個過程。


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　　熊正常吞噬反應平靜
　　在工作人員引導下，一眾記者更換防疫裝，十人一組依次走進生產區，參觀引流膽汁過程。看見工作人員打開熊舍與引流籠的隔板，在引流籠前的食盒裏放進食物，黑熊「自覺」走進引流籠，開始進食。


　　趁 黑熊埋頭吃東西，工作人員用酒精擦拭黑熊肚子的瘺口進行消毒，再拿起一根約十五厘米長的引流管，輕輕擠壓經消毒瘺口，紅棕色的膽汁就順 引流管流入杯內。過程中，黑熊依舊狼吞虎咽，「身體反應平靜」。


對於有消息稱熊是事先被局部麻醉，現場負責人回答，「這是誣衊！」


　　開放活動結束後，歸真堂董事長張志鋆接受媒體提問，面對記者質疑「無痛引流」技術，張志鋆快語回答：「你怎麼知道它痛，怎麼知道它不痛呢？我們這個技術在熊肚子上開個洞，就像人打個耳洞一樣不會痛，以後只要把引流棒放進去就好了。 」


　　稱熊肚開洞如打耳窿


　　一直反對歸真堂上市的亞洲動物基金會，昨日派出包括獸醫在內的團隊從北京趕往泉州養熊基地，卻因「事先未按流程登記」而被拒之門外。經多番交涉無果，基金會宣布不再參觀歸真堂的養熊基地。


　　養熊基地開放的圖片昨日在互聯網發布，大部分民眾仍然沒有消除歸真堂涉嫌虐畜的質疑。網民紛紛在微博轉載張志鋆的話，狂轟「不痛麻煩他也去籠子抽膽汁試試！」

陳冠希 Edison 自爆命中忌7字 解渣打馬拉松號碼布掉包之謎

陳冠希自爆命中忌「7」 解渣馬掉包之謎
明報 
2/23/2012


陳冠希解釋自己命中忌7字，所以才發生「掉包」事件。


【明報專訊】陳冠希昨日出席自家品牌Clot跟Nike合作的活動，提到早前渣打馬拉松號碼布「掉包」事件，他解釋不愛號碼有7字而換號碼布，原來他命中忌「7」，更曾因電話號碼及美國地址有「7」字，要大陣仗改電話兼搬屋。


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陳冠希（Edison）早前參加渣打馬拉松時，被發現扣上其他參賽者的號碼布比賽，可能因此被大會取消資格，昨日出席活動的Edison說﹕「我剛從羅省回港，不知道有否被取消資格。其實有本雜誌不斷致電大會，認為要取消我的資格。」


改電話搬屋避開7
Edison又解開「掉包」之謎，全因自己不愛數字「7」，所以將自己的號布交給MV導演Vernie Yeung（楊龍澄），然後取去其他人的號布參賽，「我本身的號碼布有7字，所以不用，但我鞋上的計時器，仍是用自己編號那個，沒有更換。」他自言父母及愛他的朋友都叫他避開「7」，「因為電話號碼和羅省的家居地址有『7』，我都改電話和搬屋，我發覺避開7字運氣好了。」他坦言不介意大會取消比賽資格，最重要做到想做的事，也吸引年輕人跑步，「我只是覺得有人（指雜誌）令事情不開心，慈善是正面事，希望大家抱正面心態。」是否覺得雜誌常挑剔他、找他錯處？


Edison坦言也習慣多年，不會受影響，「我做好自己，大家有眼睇，識貨之人會知道發生何事。如果5、6年前發生這些事會很生氣，但現在有人支持我，我不需一本雜誌令我成功，我知自己做什麼。」


不介意遭取消資格
昨日Edison即席為排頭位粉絲以沙紙為波鞋加工，他自言已親自加工70多對波鞋，也不介意排隊買鞋的粉絲會炒賣，「他們想點就點，如果賣到數千元要恭喜他們，我沒所謂，我們賣完鞋便OK。」他透露將在尖沙嘴、北京及羅省開設時裝分店，又將推出兩張唱片。

Galanz Refrigerator BC-103-GS Single Door

Galanz Refrigerator BC-103-GS Single Door
格蘭仕單門雪櫃

Descriptions:
Compact Size
Separate Chilling Room
Vegatable Compartment 
Grade 1 Energy Label - Saving Energy, Saving Cost & Lessening Climate Change
CFC Free Environmental Friendly Refrigerant


http://easss.com/electronics


Gross Capacity (L) 103
Net Capacity (L) 97
Cooling System Direct Cooling
Temperature Control Mechanical
Refrigerant R600a
Cabinet Color White
Net Weight (KG) 25.5
Dimensions (W x D x H / mm) 479 x 518 x 831
   
Adjustable Thermostat o
Separate Storage Compartment o
Vegetable Compartment o
Movable Shelve(s) o
Anti-Virus Door Gasket o
Flat Back o
Adjustable Feet o
Stylish Interior Light o
CFC Free Refrigerant o
Energy Label Grade 1

Galanz reserves the right to make changes to products and technical data without prior notice.

通菜（蕹菜）致癌物無機砷 砒霜含量高「水洗唔清」

通菜砒霜含量高「水洗唔清」
星島日報
2/21/2012


(綜合報道)(星島日報報道)  食菜食着砒霜﹗食物安全中心調查千八個食物樣本，發現逾半含俗稱「砒霜」的致癌物「無機砷」，當中通菜（蕹菜）的砒霜含量最多，平均每公斤達七十四微克，其次為鹹蛋及蠔，米飯每公斤亦含二二微克砒霜。有學者指，如蔬菜等所含砒霜並非依附於表面，而於細胞內藏，則「水洗唔清」。


http://easss.com/health


　　砷是一種準金屬物質，分有機及無機兩種形態。無機砷俗稱砒霜，無處不在，乃致癌物，可引致癌症、皮膚病患、心血管系統疾病、神經系統中毒和糖尿病。


　　可致癌及神經系統中毒
　　食物安全中心曾收集一千八百個食物樣本，並合併為六百個混合樣本進行化驗，發現五成一樣本檢測出含無機砷（下稱砒霜）。當中以「蛋類及蛋類製品」組別的砒霜含量最高，平均每公斤二十三微克，其次為「魚類和海產及其製品」及「蔬菜及蔬菜製品」，平均每公斤含十五微克及九微克無機砷，而「穀物及穀物製品」則每公斤含八微克。


　　倘以單一食物計算，以通菜（蕹菜，包括青蕹（乾蕹）和水蕹）的砒霜含量最高，平均每公斤七十四微克，最高一百二十微克，屬「砒霜菜」之首；其次為鹹蛋及蠔，平均每公斤有五十八微克砒霜。佔港人每日總攝入量逾四成半的米飯，平均每公斤也有廿二微克。


　　鹹蛋及蠔含量居次
　　按世衞指引，人體每日攝入每公斤體重三微克砒霜，估計患肺癌風險增加百分之零點五。今次研究顯示，本港市民普遍每日從膳食攝入砒霜為每公斤體重零點二二微克，攝入量較高的市民每日攝入每公斤體重零點三八微克，仍較英國及美國低，中心指，目前毋須建議市民改變現有基本健康飲食建議，但建議市民如想減少攝入砒霜，可考慮選擇食用米飯以外的其他穀物，或於煮飯前徹底洗米，並倒去米水，可減低砒霜含量約百分之十。


　　中心又相信，以水耕法栽種的蔬菜無機砷含量可能會較其他蔬菜為高，籲農業界避免使用被砷污染的水作灌溉用途。


　　浸大生物系教授黃港住估計，本港食物中含無機砷，大多由於工業污染所致，又指除非砒霜依附於蔬菜或稻米表面，否則清洗多少次都只是「心理作用」，無助洗走它們細胞內的砒霜。


但他強調，市民毋須過分擔心，無機砷於人體內的半衰期約二百小時，及後會經尿液排出體外，只有小部分轉換成有機砷，由於有機砷毒性較低，對人體未必構成影響。


　　記者：陳正怡

考官馬漪楠出書 Slang 屎爛英語 教用英文講「O嘴」 港課程求分數難實戰

考官出書教用英文講「O嘴」 港課程求分數難實戰
明報 – 2012年2月20日星期一


【明報專訊】本港學生自小學習英語，但不少人面對外國人時卻「口啞啞」。曾任考評局英文會話考官、培正中學英文科副主任馬漪楠指出，文憑試臨近，但港生英語多死記書面文法，即使獲5*級也未必能與外國人交談。她見學生喜愛用「O嘴」、「囧樣」等潮語表達自己，便與曾留學英國的丈夫撰寫《Slang 屎爛英語》一書，將潮語譯成英式俚語，讓學生與外國青年「同聲同氣」。


http://easss.com/music/yesasia

「學生聽到『Cheers』以為是「乾杯」，但英國人卻普遍以此代替『Thank you』或『Goodbye』。」馬漪楠受訪時笑言，在港學英語為求分數居多，加上課程緊密，根本無時間理解語言背後文化，若與人溝通是用上大量書本英語，就如中文加上「之乎者也」，令人難以答話；而俚語就如本港「潮語」，令人感覺同聲同氣。


學生要求解Lady Gaga歌詞
馬遂在校內向百多名學生發問卷，發現他們最想學的其實是「潛水」（disappear）、「O嘴」（jaw drops）、「符碌」（fluke）等潮語的英文講法，甚至學生要求她解釋Lady Gaga歌曲的歌詞意思。她便按學生興趣翻譯出書，吸引青年閱讀。


「Monica」變情婦全因克林頓
她說﹕「學生就算學通識也要看英文報章，內裏不少報道評論就用上俚語。」不少當代英語也是從時事或名人軼事演變而來，例如「Monica」這個名字，自前美國總統克林頓爆出性醜聞後，就有「情婦」的意思，因事件女主角名字正是「Monica」。


她的丈夫岑皓軒曾在英國留學多年，他則將當年留學的趣事加入書中，他指俚語有別於其他深奧詞彙，有的只是重組幾個簡易字詞，已有另一意思﹕「以往到酒吧識女仔，開場白非『How do you do?』而是『How you doing?』，同樣在打招呼，後者卻帶有追求的意味。」
提醒講俚語要分場合


岑皓軒認為，學懂俚語不但可增進英語水平，日常生活包括看外國電影、連續劇等也可理解不少笑點，而未來踏出社會也有助擴闊社交圈子，較進修商業英語班更有用處。


但兩人提醒學生，講俚語要分場合，例如在畢業典禮上要發表畢業致辭，就應盡量少用，當然與同學傾談時，就可暢所欲言。


明報記者 錢瑋琪


濫用 I agree with you 悶死考官
明報 – 2012年2月20日星期一


【明報專訊】首屆中學文憑試的英語口試將至，作為公開試的英文會話考官，馬漪楠卻常見學生死背「I agree with you」等一式一樣的句子，不但令考官感到沉悶，更重要是學生只顧背誦公式化句子，忘了與人互動的重要性，反而會因此失分。她建議學生必須回應他人的說話內容後，才表達個人意見。


背句子忽略互動易失分
對於高考生在口試時的表現，馬漪楠認為普遍學生也少了互動，也忘了投入角色，笑言常見4個考生每次發言前，不是說「I agree with you」就是「What about you」，雖理解學生想以句子來連接，但「其實他們用一句『Exactly』、『Interesting』也可，重要是基於他人內容再發表意見，否則像沒有聽人說話，也不似進行會議。」


考試適當時可用俚語
她指出，學生喜歡死背深奧的生字，但愈不熟用卻愈易出錯，反之能在適當時使用簡單俚語，反而可獲取高分。例如在口試中討論「青少年感情問題」時，可用「She has a crush on him」，即以「crush」代替「like」，這情况在作文時寫故事或信件予友人也能夠適用。她亦提醒學生，大部分俚語如非帶有攻擊性或不禮貌，也可在考試應用。

新光戲院結業前夕再續命 李居明月租100萬接手4年經營權

新光結業前夕再續命 李居明接手 月租100萬
明報 – 2012年2月19日星期日


不少市民趕在新光結業前到來拍照，得悉戲院得以繼續經營，紛紛表示驚喜。
李居明手執剛簽下的租約，與蓋鳴暉、吳美英等粵劇界成員宣布新光續租4年。


【明報專訊】近十年屢傳結業的新光戲院，再一次在租約期滿前「續命」。劇團創辦人李居明昨晨趕及與業主續約，以月租100萬元的代價接手新光未來4年經營權，下月1日裝修後復業，可望與2015年落成的西九戲曲中心接軌。他批評政府未有致力延續粵劇發展，誓言要活化新光成一級粵劇殿堂。


經營新光戲院的聯藝機構早已表明不再續租，原定今日告別戲迷，市場早前傳出業主有意將之租予連鎖快餐店或教會，至上周二有突破發展。


http://easss.com/dvd


梁振英穿針引線


近年銳意發展新篇粵劇的盛世天戲劇團創辦人李居明，早前表明欲承租新光，惟未能接觸新光業主、商人羅肇唐次子羅守輝。至上周二李收到身為八和會館顧問的特首參選人梁振英親自致電，願代為穿針引線，促成雙方傾談，終於昨早以100萬元月租的代價，續租新光4年。


下月起裝修 員工全留任
李居明引述業主稱，從政府方面收到錯誤消息，以為新光已完成其粵劇界的歷史使命，政府有足夠場地予戲班租用，故原本打算把戲院改為商業發展。李居明批評政府未有致力保存作為粵劇殿堂的新光，續約過程中以不介入商業行為為由，未有從中協調，形容續約過程「一步一驚心，一步一難過」。


新光戲院將於下月起裝修，更換地氈，翻新洗手間，更新音響等，由業主與租戶共同出資，員工全數留任。劇團總監元海稱，並非要保留新光作集體回憶，而是要活化。李居明補充，日後會作篩選，確保演出的均為一流劇團，提升形象，冀繼續為中港劇團提供演出場地之餘，亦可讓服務團體租用作社會服務。


三度瀕結業 員工﹕最驚險今次
過去三度傳出結業，開業至今唯一一位堅守至今的新光員工、美術部主管馮國良形容，「這次是這些年來最驚險的一次」。適逢昨日戲院為告別戲迷，播放任白戲寶電影版《紫釵記》，開場前觀眾從經理得悉喜訊，全場掌聲如雷。然而馮國良擔心高價續約下，新光未來路途仍艱辛，「未必做得住」，盼業主可賣斷業權。


梁振英表示，一直支持粵劇在香港發展，粵劇和其他表演藝術都需要場地，自己僅在雙方之間進行溝通工作，對成功達成協議感高興，「大家都鬆一口氣」。一直爭取保留新光的工聯會立法會議員王國興坦言，高租金下如新光加票價，實屬無可厚非，促請政府繼續補助，支援粵劇發展。


在新光一角經營涼茶及涼果店的益壽堂老闆余伯，本打算今日參與保留新光遊行，得知好消息後頻呼「開心得不知怎樣形容」，「不用收買佬來收我的架生」。在新光內經營戲曲唱片店的聯藝影音負責人黃小姐直言「做生不如做熟」，即使月租十多萬元，也未必覓得這個戲迷集中地做生意。

Act Of Valor 美國海軍海豹突擊隊「攻入」荷里活 真槍實彈拍反恐電影

真槍實彈拍反恐電影 美海豹隊「攻入」荷里活
星島日報 
2/20/2012


(綜合報道)(星島日報報道)美國海軍海豹突擊隊（Navy SEALs）在擒殺恐怖頭子拉登一役名聞全球，現在這支神秘特種部隊的專業行動可以活現銀幕，以海豹突擊隊為藍本的荷里活電影《Act Of Valor 》即將首映，片中的主要角色不起用明星，而是真正的「海豹」隊員。


http://easss.com/fashion/tee


定於本月二十四日首映的《Act Of Valor 》（暫譯：英勇行動）二○○七年開拍，即遠早於去年五月海豹突擊隊在巴基斯坦誅殺拉登的時間。五角大樓本來不知荷里活有此籌劃，事情揭曉後令國防部大感錯愕。國防部本身有一個辦事處，專門審視劇本，並跟荷里活製片人蹉商合作。


這齣由Bandito Brothers公司製作的動作片，講述海豹隊員到中美洲營救一名被毒販綁架的中情局特工，卻意外地偵破車臣聖戰組織策動襲擊美國的陰謀。


這部電影的場景有森林中的毒窟、一百八十呎長的快艇，導演原本想起用明星擔綱演出特別行動中的戰士，最後改變主意。製作公司說服美國海軍派出貨真價實的突擊隊員飾演主角。導演Mike McCoy在網上說：「大家都一心要電影真實可信，唯有用真人演出才可以做到。」


McCoy指出：「這片特別之處是演員不是在演戲，他們演的是自己，我鼓勵他們只要做回自己就夠了。」


海豹突擊隊的功夫絕藝在電影中表露無遺，場面包括高空跳降落傘，自直升機上繞繩下降，從水底潛艇撤出等。製片公司強調電影的動作場面真實，包括用了突擊隊以實彈操練的片段。導演為此出動十二部攝影機捕捉精采動作場面。


問題是，那些突擊隊員唸對白又可不可以一樣逼真？一名參演的突擊隊員說：「四處奔突，連環放槍，移動進退都不算一回事，最難的是唸對白。」編劇有見及此，把一些對白由突擊隊員自己改寫，讓他們唸起來就像他們原本說話的口?。


一位匿名國防部官員不諱言：「拍攝自飛機跳降落傘是一回事，而降落在（奧斯卡）紅地氈上卻是另一回事。」《Act Of Valor》的特點是表現愛國主義（英勇、忠貞、榮譽），電影的主綫是反恐，卻沒有涉及在阿富汗及伊拉克兩場不得人心的戰爭。雖然電影迴避「政治地雷」很難獲得奧斯卡青睞，卻有助贏得突擊隊員合作。

天主教香港教區主教湯漢封樞機 教區登報促落實雙普選

湯漢封樞機 教區登報促落實雙普選
明報 
2/19/2012


【明報專訊】天主教香港教區主教湯漢，昨於香港黃昏時間在梵蒂岡獲教宗本篤十六世擢升為樞機，成為香港首位土生土長的樞機。


另邊廂，香港教區今天在多份本地報章刊登廣告（刊A9版 ），發表對下屆特區政府期望，包括建議落實雙普選，並要求讓普羅市民都有提名權。教區副主教林銘表示，刊登廣告是經神父集思商討及湯漢諮詢多個團體後草擬，強調與湯漢擢升為樞機無直接關係，重申教區對任何特首參選人無特別取態。


http://ramsss.com

教區﹕對特首參選人無特別取態
擢升樞機主教典禮於意大利時間上午10時半（香港時間約下午5時半）開始，約200多名本地教友聚首天主教教區中心觀看直播，有與湯漢認識多年的教友坐着輪椅到場支持。22名新樞機逐一上前跪於教宗跟前，領受樞機專屬的紅帽和戒指。當直播現場提醒即將到湯漢領受時，教友屏息以待，湯漢接過信物後，即響起歡呼聲和熱烈鼓掌聲。從直播可見，教宗輕輕拉着湯漢的手，雙方細語數句，教友顯得興奮雀躍。香港教區副主教陳志明估計，以湯漢性格，會向教宗表達他一定會關心中國人民的情况。


與湯漢相識逾40年的李女士，今年65歲，行動不便、說話不清的她，昨坐輪椅到教區中心觀看直播。她形容湯漢為人友善，期望他日後能發揮信仰精神，為貧苦大眾向港府爭取更多關愛長者、殘疾的服務，她亦相信湯漢能協助教廷與內地溝通。50歲的林小姐雖與湯漢不相識，但指湯漢每次到教堂主持儀式及講道後，都會主動向教友打招呼和聊天，「他很隨和，關心每一個人，不計較身分」。


教友﹕湯漢隨和 不計較身分
陳志明說，湯漢過去訪問內地不同團體逾百次，熟悉中國事務，相信他是擔任梵蒂岡與內地橋樑的合適人選。對於常有人將湯漢與前教區主教、另一樞機陳日君相比，陳志明稱，敢言的陳日君在前線推動香港人對正義的堅持，湯漢則可以較溫和的方法表達教區看法。


過去陳日君在政制立場上鮮明，在湯漢帶領下，教區今亦在本港多份報章刊登廣告。廣告中稱，下屆特首選舉已成大眾關注焦點，教區作為香港社會一分子，特別草擬意見書，表達天主教對下屆政府期望。


教區的建議首項便是政改，教區指香港代議政制從1980年代開始，但港人至今仍未能全面普選特首及全體立法會議員，民意受箝制，監察政府功能被削弱。教區認為，民主社會必須鼓勵各階層人士參與，建議政府落實2017年雙普選，並讓普羅大眾皆享提名權。教區同時建議港府制訂一套長遠和合理人口政策，不應單以經濟利益為考慮。


對於意見書是否因湯漢擢升樞機而特別草擬，教區副主教林銘強調，教區一向會就不同議題發聲，今次意見書是早前神父集思營中有人提及香港特首選舉及近日社會民生問題，認為教會有需要發聲。湯漢遂諮詢不同團體及人士後，草擬這份意見書，當時湯漢仍未得悉自己會擢升樞機。林銘強又指，教區對任何特首參選人並無特別意向，亦不會批評任何人。

e之選﹕純白GALAXY Tab 7.0 Plus 睇片玩game最fit

e之選﹕純白GALAXY Tab 7.0 Plus 睇片玩game最fit
明報
2/20/2012


【明報專訊】在這個Tablet年代，很多人連開電腦都懶，寧願用Tablet上網、睇片、打機，所以怎能不介紹Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus？白色版於本月登場，設計簡約之餘，機身只厚9.96mm、重345g，採用1.2GHz雙核處理器，加上Android 3.2平台、TOUCHWiZ界面，使用簡易。另此機支援HSPA+ 21Mbps下載速度，配合200萬像素視像相機，足可照顧用家於網上娛樂的不同需要。


售價﹕$3998
查詢﹕Samsung（3698 4698）


http://easss.com/cell

非洲津巴布韋四名中國公民用開水煮食瀕危活烏龜鐘紋陸龜被遣返

津國華人吃瀕危烏龜被遣返
明報 
2/19/2012


四名在非洲津巴布韋的中國公民因為宰吃稀有的烏龜將被遣返。


津巴布韋動物保護官員說，這四名中國人承認虐待動物。


調查人員說，在接到當地人舉報後，由警察以及動物保護官員等組成的調查組突襲了該國東南部的一個村莊，逮捕了這幾名中國人，他們是Zhang Hong Yuan、Chen Caijan、Lin Guibin和Shi Jiahua。


http://easss.com/travel/air


警方在其住所裏找到了這種叫鐘紋陸龜的40多個殘骸，還找到13隻活的烏龜和一些烏龜肉。


鐘紋陸龜是瀕於滅絕的稀有龜種。在最近幾年數量大大減少。
這些烏龜被放在兩個大鐵桶中，既沒有食物也沒有水。
當地村民說，這些中國人用開水煮食活烏龜，以便使烏龜殼更容易剝離。


據稱，這些中國人是從當地社區人手中買來這些烏龜食用的。


近幾年，有愈來愈多的中國人在非洲國家工作和生活。
但食用當地受保護和瀕臨滅絕的動物品種無疑引起當地人的不滿。


（英國廣播公司）

新蒲崗大成街街市大成百草湯料 專賣各種湯料生藥材

家常便飯﹕揀湯料藥材靠個鼻 今期蒲點﹕黃大仙
明報
2/19/2012


【明報專訊】因為就在家的附近，所以不時都會到黃大仙。
這裏的市政街市大成街街市規模頗大，有400多個檔口，而空置率十分低。


這個區的人都是習慣要到街市買餸的，平日買餸時間都非常熱鬧，這個街市於1998年啟用，如果要找個街市檔口賣東西，這裏會是不錯的選擇，故這裏檔口的競爭很大。


大成街街市令我印象最深的．是有數個賣生藥材的檔口，有一個叫大成百草湯料，專賣各種湯料藥材，非常專業。舖內貼有很多生藥材的湯譜，阿伯一邊幫客人處理生藥，如批皮、斬碎等，一邊要解釋怎樣煲，要用甚麼配料、煲多久、甚麼時候喝、喝多少等，很大的學問呢！


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防腐加工 注意硫磺味
選擇生藥材也有學問。因為都是生藥，會壞的，有些商人會賣用硫磺熏製過的藥材，硫磺有抗氧化的作用，可以用來防腐，亦能防蟲，抗氧化也能幫助保存食物的顏色，讓它們看起來新鮮一點。


買的時候，可以先嗅嗅有沒有硫磺的味道，通常這些藥材的表面已經給氧化了的，變得褐黑色，但斬開見內部應該是淺色的。用硫磺作果類防腐劑是非常普遍的，很多市面見到的乾果都是經硫磺熏製的，例如很多時買到的杏甫肉，如果買個新鮮的回來用乾果機乾，會變成深褐色的，賣相不會好看，經硫磺薰製的會保持淺黃色，歷久常鮮。


很多人喜歡給孩子乾果作零食（如葡萄乾、杏甫等），便要小心的看一看標籤中材料表內有沒有二氧化硫 （sulphur dioxide），這些乾果是兒童攝取硫磺的最大來源，標示作有機的乾果都不可經過硫磺熏製的。


愈近煲湯時間才斬材料
一些乾藥材白白淨淨的，也可能是經過硫磺熏製的，但消費者是很難自己分辨的。用了過量含硫磺殘留的食物，輕則會引致敏感反應，嚴重的會傷害肝臟和腎臟，長期食用，更會引致慢性中毒。


今個星期買了一些用作去濕和清熱生藥材，都是一些普通常用的，包括入地老鼠（或鑽地老鼠）、土茯苓和牛大力。


因為要拍照，所以材料都買回家才自己清潔，然而這些都是植物的根部，全都是非常硬的東西。叫得做牛大力，原來真的要牛的力量才斬得斷，雖然愈近煲湯的時間將材料斬碎愈好，但因為需要很大的氣力，可以的話還是最好讓檔口的阿伯或阿姐幫忙斬好。


回家之後就要馬上煲，因為它們都會在空氣中氧化，變黃甚至黑。配料用了些瘦肉，赤小豆和扁豆一起煲，水滾之後，慢火，最少要熬三個鐘，煲出來的湯藥味不太重，但未有試過的，不知自己身體的反應，就最好先不要一次過喝太多。

CSL推首個手機4G網絡服務計畫

CSL推首個4G服務計畫
星島日報
2/19/2012


(綜合報道)(星島日報報道)繼早前宣布引入每月公平使用量5GB限制的新措施，CSL旗下1010昨推本港首個4G服務計畫，無限上網計畫收費與現有iPhone計畫一樣，每月四百三十九元，惟客戶須先以近五千元買新機。資訊科技界人士稱4G網絡剛推出市場，未知其覆蓋率，用家或會觀察一段時間才會轉用，暫時計畫未必會吸引大量3G客戶「過檔」。


　　香港移動通訊有限公司（CSL）旗下的1010昨推出本港首個4G服務計畫，客戶的無限上網月費只需四百三十九元，與3G iPhone無限上網月費一樣，同樣享三千九百基本通話分鐘，但客戶須先付四千九百九十九元買新機及兩年合約綑綁；如客戶自攜4G手機上台，一年約及兩年約無限上網計畫則分別每月收費三百三十九元及三百○九元。


http://diguk.com/mobile


　　未知覆蓋率 用家先觀望
　　新計畫亦如現有手機服務計畫一樣，月內累積數據用量超過5GB的客戶上網優先排序將被調低，換言之，一旦使用逾5GB上網，該月內的上網速度將減慢。


　　香港資訊科技商會會長方保僑稱，有關4G無限上網計畫吸引，加上4G上、下載速度較現有3G快三倍，或會因而搶走其他電訊商現有3G客戶，但仍要視乎4G的覆蓋率而定。


　　互聯網供應商協會主席莫兆華則指1010首推4G計畫志在先聲奪人，但4G技術未經考驗，又未清楚4G網絡覆蓋，未必會吸引現有3G客戶「過檔」，消費者或會觀望一、兩星期的市場反應再作考慮，「（喜愛）試新事物的死硬派會試（4G計畫），但那些專業用戶就要看質素，用開3G工作的，如果（4G）覆蓋率不好或成日斷綫都得物無所用。」


　　現時本港市場上只有HTC Velocity一部4G手機，莫兆華認為現階段局限性較大；方保僑亦指內地未有4G網絡，且內地消費者重視品牌居多，故有關手機未必炒得起。記者 陳正怡
　　

美國加料星巴克冷飲 咖啡因如41罐可樂

加料星巴克冷飲 咖啡因如41罐可樂
明報 – 2012年2月18日星期六


【明報專訊】美國一名IT從業員要求星巴克加料炮製超強咖啡因冷飲，內加16份（shots）濃縮咖啡，咖啡因含量相當於41罐可樂，售價達178港元，是星巴克歷來最貴飲料。


http://easss.com/food/coffee

22歲的沃倫（Logan Warren）去年生日時，星巴克送他一張禮品卡，可任點一杯咖啡。他於是點了一杯分量十足的31安士（917毫升）碎朱古力星冰樂，外加16份濃縮咖啡、1份豆奶、1份焦糖味、1份香蕉蓉、1份士多啤梨蓉、1份雲哩拿豆、1份抹茶粉、1份蛋白質粉和1份焦糖，總值23.6美元（約178港元）。


該飲料估計達700卡路里，咖啡因含量達1400毫克，相當於41罐可樂。沃倫的超級特飲雖然免費，但他喝了幾口後表示飲料「可飲用但不好喝，最後把它丟掉」。

浙江金華浦江縣特訓營魔官滕小虎姦4少女被捕 矯正缺點為名 斂財虐待為實

浙江金華浦江縣
警龍教育諮詢工作室
又名浙江警龍少年行為矯正教育學校
的一位學員家長陪女兒到浦江縣浦陽派出所報警稱，女兒被教官強姦。本報記者昨日從浦江縣獲悉，警方在接到報警後立即開展調查，並傳喚了該機構的負責人滕某。16日晚，滕某已被公安機關刑事拘留。目前，案件正在調查中。


特訓營魔官姦4少女被捕 矯正缺點為名 斂財虐待為實
明報 – 2012年2月18日星期六


【明報專訊】浙江一班家長把不聽管教的子女送到一個教導機構接受特訓，原本希望花數萬元人民幣的昂貴學費，讓子女在特殊環境下矯正缺點，樹立正確價值觀，不料卻是送子女入「魔窟」，他們在營內不但遭教官以電警棍毆打、冷水潑身、面壁罰站、做童工等虐待，甚至被迫舔大便，4名女生更慘遭強姦。


http://easss.com/dvd


綜合浙江媒體報道，周四（16日）上午，從警龍浙江少年行為矯正教育接待中心逃跑的阿敏，在父親陪同下到浦江縣一派出所報案，稱被特訓機構的滕姓教官強姦。


阿敏的叔叔說，其他女學員也未逃過魔爪，一個女學員更染了病。警方調查後稱，該機構現有6男3女9名學員，均是十多歲的青少年。他們的家長多是家境富裕的生意人，原本希望把子女送入該校吃點苦端正態度，結果卻送羊入虎口。


電棍毆打 逼舔大便
16歲男學員小吳因上網成癮而被送來特訓。小吳說，父母與他抱着「美好的願望」到來，但每天除了背誦《弟子規》，就是接受魔鬼式訓練，他曾因做蹲跳時沒跟上節奏而被教官用粗木棍打斷手，事後還被威脅不能致電家裏。
「我還舔過大便，教官很兇，我不敢不聽他的話。」小吳透露，女學員每晚還要一起幫教官按摩，其他人在一旁面壁思過，「若誰的力度重了，不管男生女生，都得脫得只剩下內衣內褲，躺在浴室冰冷的瓷磚上，再澆冷水」。


按摩力度差 冷水潑裸身
小吳的父親是在網上找到這個矯正中心。負責人滕小虎就是教官。他宣稱專門訓練13至18歲的叛逆青少年，提供1至2個周期的心理心智強化訓練，每期半年，收費3萬元人民幣，21天的強化班收費1.2萬元。


機構官網稱曾獲「2009中國教育創新示範單位」，滕則獲「2009中國教育傑出人物」，但附近居民稱，50多歲的滕是當地人，曾學散打，因在武校毆鬥而坐過牢。


逃離魔爪的學員透露，他們每天清晨6時便要開始訓練，一般是跑步5公里；7點吃醬油拌飯作早餐，隨後繼續受訓；上午11時與下午5時30分吃午餐和晚餐，餸菜只有紹菜。


晚上訓練到9時30分，就要給教官按摩，一般為時30分鐘，但若教官睡着便要站在原地等他醒來，有時要到半夜1時才能睡。


男學員小潘去年9月到中心時體重70多公斤，3個多月後只剩57公斤。滕小虎已因涉嫌強姦被警方扣押。當地教育部門稱，該校並未獲審批。