香港大蕃薯 烤台灣地瓜

大蕃薯 ／椰汁大王

電話 : 90595104, 96062394 accept tel booking

台灣小食 煨番薯專門店，售賣台灣入口的黃心及紫心番薯，黃心番薯較甜，紫心番薯較香，番薯按重量計算售價。

付款方式 ：現金

地址 : 太子水渠道30-32號   
http://goo.gl/0n4QhL

大蕃薯 ／椰汁大王
深水埗欽州街 + Fok Wing Street 
欽州街94號地下
電話 : 90595104 accept tel booking
營業時間︰2pm -11pm
http://goo.gl/Wj5pJF

番薯放台式金屬爐煨。
爐內用炭來煨。
紅心番薯$8/100g 
黏糯香甜，滋味十足。

椰汁大王 不死之謎
http://vrindavan1.blogspot.com/2012/01/blog-post_2365.html 

人氣烤地瓜！熱辣辣烤地瓜 
「呢隻台灣烤地瓜，即係煨番薯，我喺台灣夜市食過。呢度都係用台灣番薯，仲要用炭煨，跟足台灣一模一樣！」 
是椰汁大王兼營的烤地瓜，地瓜每45分鐘出爐一次，每次只可烤廿來卅條，大家爭先排隊，怕手快有手慢無，因為賣完又要等45分鐘。未到八點，店家已貼出告示：「大番薯全部沽清」，可見相當受歡迎。 
番薯分黃心、紅心和紫心三種。黃心較甜滑，紅心則黏糯，紫心薯味濃，味道各有千秋，但一朕炭香味，極煞食。 
「台灣人鍾意將番薯雪凍，用匙羹舀嚟食，好似食雪糕咁。呢度都有攤凍番薯賣，俾人返屋企雪凍，我試過，真係好好食！」朱薰說。