精辦年貨 平掃海味豪迎歲
星島日報
1/17/2012
(綜合報道)(星島日報報道)不足一星期便到農曆新年，既要購買烹調團年飯的鮑參翅肚，又要準備放在全盒的應節糖果餅食，為了節省辦年貨的時間，現在就為大家介紹買海味正店，以及特色的賀年食品，鎖定目標，辦年貨行動立即展開！
代客浸發海參
早上未夠十時，龍記海味已擠滿來買鮑參翅肚的女士，加上臨近歲晚，人人都在大手掃貨，場面更加熱鬧。穿梭於顧客群中的老闆黃紹龍亦笑容滿面，中氣十足地介紹貨品，除了講解價錢和來源，他還會教大家烹調技巧。
http://ramsss.com/hk
龍記的海味向來以價格相宜見稱，黃先生說：「這兒是屋邨鋪，無租金壓力，當成本價平了，我也會立即將售價下調，最重要是客人買得開心。」花膠可說是這兒的王牌，平民一點的鱸魚膠到每斤三十八萬元的蜘蛛膠都有供應。
今年黃先生推介買黃花膠，豐厚無腥味，雖然售價每斤比去年貴四百元，但坊間一加就是六、七百元，一格價便知誰家便宜。
黃先生除了忙於應酬客人，還不時在門外清洗海參，原來龍記平日也有「代客浸發」服務，每斤付出一百元手工費，便可免除一星期「浸洗發焗」的繁複過程，而且發出來的海參綿滑不嗆喉，證明只用清水浸發，沒泡過「哥士的」。
經濟之選有澳洲禿參，一斤乾貨可發至九斤重，相當抵食！時興的罐裝鮑魚，龍記也有得賣，由一至五十頭都有，豐儉由人。最搶手是二十七頭南非鮑魚，一啖一隻，細滑鮮甜，如黃先生所說，客人就像買罐頭湯般爽快，證明真正抵食。
黃金翅 $3,200/斤
一斤可以浸發成八斤重，可用來做紅燒翅或清湯燴煮。
黃花膠 $2,000/斤
飽滿為之佳品，浸發後以滾水煲軟，再浸凍水即可烹調。
南非罐裝鮑魚$650/兩罐
小巧軟滑，另送鮑汁一支。
原木菇 $100/斤
產自內地，於木上自然成長，肥大厚身，最適合跟海參同燜。
日本M Size瑤柱 $680/斤
浸過夜後，蒸軟再煮較易入味。
日本烏禿參 $2,800/斤
比澳洲禿參粗壯，肉厚彈牙，老人家也可品嘗。
龍記海味
地址：荃灣福來邨永泰樓5號地鋪
查詢：2490 3765
黃先生父親年屆八十五歲，皮膚好滑溜，原來常吃花膠海參補身。
（新年有食神）
Tuesday, January 17, 2012
Monday, January 16, 2012
海參年貨行情 日本關東刺參好發 澳洲的白石參禿參
年貨行情八之四：關東刺參好發 地震影響微升 15%
2012年01月14日
Apple
過年怎可少了海參，今次推介三款海參給大家，首選日本關東刺參，因為本身其口感不會太腍又不會太硬，一浸發起來，一斤也有七至八斤的貨，不過受日本地震的影響，其零售價升了 15%，每斤約$5,000-$6,000。
http://digcan.com
另外，澳洲的白石參又是另一個選擇，每斤約$800（４頭）-$900（２頭），發頭重量大約 2至 3倍，厚身又爽口，用來燜外，浸發後切薄片，當冷盤拌日本豉油、醋及芥末食也相當不錯。至於最受歡迎的是口感爽滑的澳洲禿參，大約千多元一斤，一斤可以發到六七斤！
裕生海味（ 2559 1097）
■海參要留意劏肚位，要沒腸及整齊，重手硬淨為佳。
■關東刺參產量最少，發頭約 7-8倍，售價與去年比上升 15%，每斤約$6,000。
■澳洲禿參最受歡迎，每斤售價約千多元。
年貨行情 腍滑花膠筒 非洲貨最抵食
年貨行情八之三：腍滑花膠筒 非洲貨最抵食
2012年01月12日
Apple
年貨海味，怎可少了花膠呢？花膠中以印度廣肚最矜貴，因貨量減少，近五年售價升幅最急速，至去年才穩定，但售價每斤仍然超過$7,000。
http://digcan.com
除印度廣肚，來自巴西的扎膠公亦食得過，質地腍滑帶爽，用來做花膠扒夠得體。若只是煲湯，可揀非洲花膠筒，質地腍，而且價錢較經濟，每斤約$880至$1,580。
鳴謝：安記海味（ 2544 6336）
花膠在燈下應清澈通透，透出花心代表花膠浸發後會爛！
最矜貴
■印度廣肚腍滑，膠質最好。$7,000至$10,000/斤（約 9頭至 5頭）
最抵食
■非洲花膠筒較經濟，煲湯最啱。$1,580
年貨行情 烏黑乾髮菜 浸完好彈手
年貨行情八之二：烏黑乾髮菜 浸完好彈手
2012年01月11日
Apple
買完靚花菇，當然輪到它的好拍檔──髮菜。髮菜是陸生藻類科植物，生長於高原地帶，有護土作用，以甘肅髮菜最為普遍。
今年髮菜價錢跟往年差不多，每斤為$560-$600。
年年都有聽到髮菜買少見少的消息，但市面上還可買到髮菜，那究竟怎分真假？真髮菜色澤烏潤，鬆軟乾身，用手搓會有彈性，但市面上部份不實商人會將粟米鬚或紫菜等混入真髮菜中，這類假髮菜必須浸開後才可分出真偽。
鳴謝：裕生海味（ 2559 1097）
烏黑乾髮菜 浸完好彈手
■甘肅髮菜$560/斤
細密輕身
靚髮菜要細密、烏黑而輕身。
浸水帶淡綠
浸髮菜水色應像紫菜湯的那種淡紅或淡綠，水若是黑色便是染色髮菜了。
拉得有彈性
真髮菜用暖水浸 10分鐘後會稍微發脹蓬鬆，輕輕一拉會有彈性，食起來爽口。
http://digcan.com
新春防呃秤貼士
新春防呃秤貼士
新春將至，市民忙於辦年貨。為防被「呃秤」，應留意以下貼士：
1）在秤量之前，注意量重器具的指標或讀數是否顯示「 0」，以及秤盤上是否已無盛載任何其他東西；
2）留意商販秤量時的動作及過程，應盡量光顧信譽良好的店舖；
3）食物環境衞生署管理及領滙轄下的街市一般均設有「公磅」，供查核所購物品的重量；
4）若北上消費要留意，內地與本港重量單位有別。
中國內地： 1公斤=2市斤=20市両
香港： 1公斤=1.67斤
中國內地： 1斤=13.36市両
香港： 1斤=16両
中國內地： 1市斤=10市両
香港： 1市斤=13.33両
資料來源：香港海關
http://digcan.com
Samsung GALAXY Tab 7.7 吋流動平板電腦 激薄出色
GALAXY Tab 7.7 激薄出色
東方
11/24/2012
新一代Android機王GALAXY Nexus早前水路到港，但開價$8,500令人卻步，幸好Samsung另一戰線GALAXY Tab，終於推出期待已久的7吋平板系列，其中以GALAXY Tab 7.7最驚喜，厚度僅得7.8mm，薄過晒同級產品；加上7.7吋屏幕用上招牌Super AMOLED Plus靚芒，屬Tablet中最出「色」，12月就賣街，必搶！
薄至7.8mm
GALAXY系列一向主打輕薄，當大家以為GALAXY S II手機薄至8.49mm已是系列極限時，平板生力軍GALAXY Tab 7.7竟然再度突破，機身僅得7.8mm，加上僅重338g，女仔單手拎住睇片都唔會手仔軟，擺落袋更加不成問題！
http://easss.com/computers
雖然機身薄切，但手感卻異常好，全因機背加入金屬物料及拉絲細紋，Metallic感強烈！另備有microSD卡槽，過相、過歌更加方便，配合16GB內存，擺高清片都唔使就住！
靚芒加大碼
提起流動裝置靚芒，iPhone 4的Retina Display及GALAXY S II的Super AMOLED Plus算是代表作；可惜一講到大芒的Tablet產品，絕大部分用回普通TFT技術。
http://easss.com/computers
而今次新機竟然用上招牌Super AMOLED Plus靚芒，睇片顏色Sharp到爆，猛烈陽光下依舊睇得清楚，而且解像度達1,280×800，睇網頁細字唔會起狗牙，贏晒同級平板電腦。
新機不但屏幕升級，連機能亦一併提升，內置1.4GHz雙核心處理器及1GB RAM，運行Android 3.2玩多工處理時都冇Delay，極之順暢。
3G版本備有SIM卡槽，一插即用夠方便。
一按畫面底部的小箭嘴會彈出Mini Apps Tray，可叫出計算機、日曆等。
支援SMS及通話
上代GALAXY Tab大賣，好多人都貪佢可以打機、上網之餘，仲可以當埋電話打，一物二用。
作為後繼機的GALAXY Tab 7.7當然會秉承這優良「傳統」，唔用耳機就可直接Voice Call，仲能以前置鏡頭玩視像通話。而且新機同時支援SMS功能，大芒打字零舍方便；加上有埋電話號碼，可玩《WhatsApp》、《LINE》等大熱通訊Apps，幾時都Chat得！
支援Readers Hub，有超過100萬本電子書供下載。
內置Voice Call功能，好似手機咁打電話都得！
機身只有一毫子直徑的一半，薄得誇張！
SPECIFICATION
制式：GSM四頻、UMTS
處理器：1.4GHz雙核心
記憶體：1GB RAM、16GB ROM、支援microSD
屏幕：7.7吋Super AMOLED Plus（1,280×800解像度）
鏡頭：（前置）200萬像素、（後置）300萬像素連LED閃燈
對外連接：Wi-Fi、藍芽3.0、HSPA+
電池容量：5,100mAh
通話時間：50小時（2G）、26小時（3G）
作業系統：Android 3.2
體積：196.7×133×7.8mm
重量：338g（Wi-Fi＋3G）、333g（Wi-Fi）
撰文：林子聰
攝影：梁偉德
查詢電話：3698 4698
東方
11/24/2012
新一代Android機王GALAXY Nexus早前水路到港，但開價$8,500令人卻步，幸好Samsung另一戰線GALAXY Tab，終於推出期待已久的7吋平板系列，其中以GALAXY Tab 7.7最驚喜，厚度僅得7.8mm，薄過晒同級產品；加上7.7吋屏幕用上招牌Super AMOLED Plus靚芒，屬Tablet中最出「色」，12月就賣街，必搶！
薄至7.8mm
GALAXY系列一向主打輕薄，當大家以為GALAXY S II手機薄至8.49mm已是系列極限時，平板生力軍GALAXY Tab 7.7竟然再度突破，機身僅得7.8mm，加上僅重338g，女仔單手拎住睇片都唔會手仔軟，擺落袋更加不成問題！
http://easss.com/computers
雖然機身薄切，但手感卻異常好，全因機背加入金屬物料及拉絲細紋，Metallic感強烈！另備有microSD卡槽，過相、過歌更加方便，配合16GB內存，擺高清片都唔使就住！
靚芒加大碼
提起流動裝置靚芒，iPhone 4的Retina Display及GALAXY S II的Super AMOLED Plus算是代表作；可惜一講到大芒的Tablet產品，絕大部分用回普通TFT技術。
http://easss.com/computers
而今次新機竟然用上招牌Super AMOLED Plus靚芒，睇片顏色Sharp到爆，猛烈陽光下依舊睇得清楚，而且解像度達1,280×800，睇網頁細字唔會起狗牙，贏晒同級平板電腦。
新機不但屏幕升級，連機能亦一併提升，內置1.4GHz雙核心處理器及1GB RAM，運行Android 3.2玩多工處理時都冇Delay，極之順暢。
3G版本備有SIM卡槽，一插即用夠方便。
一按畫面底部的小箭嘴會彈出Mini Apps Tray，可叫出計算機、日曆等。
支援SMS及通話
上代GALAXY Tab大賣，好多人都貪佢可以打機、上網之餘，仲可以當埋電話打，一物二用。
作為後繼機的GALAXY Tab 7.7當然會秉承這優良「傳統」，唔用耳機就可直接Voice Call，仲能以前置鏡頭玩視像通話。而且新機同時支援SMS功能，大芒打字零舍方便；加上有埋電話號碼，可玩《WhatsApp》、《LINE》等大熱通訊Apps，幾時都Chat得！
支援Readers Hub，有超過100萬本電子書供下載。
內置Voice Call功能，好似手機咁打電話都得！
機身只有一毫子直徑的一半，薄得誇張！
SPECIFICATION
制式：GSM四頻、UMTS
處理器：1.4GHz雙核心
記憶體：1GB RAM、16GB ROM、支援microSD
屏幕：7.7吋Super AMOLED Plus（1,280×800解像度）
鏡頭：（前置）200萬像素、（後置）300萬像素連LED閃燈
對外連接：Wi-Fi、藍芽3.0、HSPA+
電池容量：5,100mAh
通話時間：50小時（2G）、26小時（3G）
作業系統：Android 3.2
體積：196.7×133×7.8mm
重量：338g（Wi-Fi＋3G）、333g（Wi-Fi）
撰文：林子聰
攝影：梁偉德
查詢電話：3698 4698
Samsung GALAXY Tab 7.7 吋流動平板電腦 Super AMOLED Plus 靚芒
Samsung GALAXY Tab 7.7 超Sharp靚芒
2011年11月25日(五)
The Sun
少女時代、Secret、Miss A、f（x），韓國樂壇出名多音樂女子組合，唱得、跳得之餘，仲要全部靚女，確實目不暇給！
原來Samsung大作GALAXY Tab 7.7都同樣養眼，此機體積雖然最細，卻採用了同門最強的Super AMOLED Plus靚芒，7.7吋巨屏橫睇直睇都Sharp到爆；加上極纖幼的7.8mm「線條」，單手都拎得起。新機咁吸引，難怪連到場的韓國組合CLEO的前成員蔡恩真（Enjel）都玩唔停手，猛話值得入貨。
早前有調查報告顯示，Android於智能手機市場佔有率逾50%，而Samsung可算是近年最積極的Android廠商。繼S Pen記事畫畫的GALAXY Note、雙核機王GALAXY SII之後，另一系列GALAXY Tab都有新成員，今次推出的GALAXY Tab 7.7論便攜性屬同系列最強，更支援語音通話，吸引力十足。
加大靚芒 睇相一流
http://easss.com/computers
有玩過GALAXY SII、GALAXY Note的朋友，都對其Sharp爆靚芒讚不絕口；可惜Tablet等大芒產品遲遲未採用相關技術，屏幕效果差一截。
為從善如流，GALAXY Tab 7.7就特別採用7.7吋的Super AMOLED Plus屏幕，是現時尺寸最大的Super AMOLED Plus屏幕，色水、對比度比起iPhone 4的Retina Display高得多，喺大芒環境下睇相又Sharp又清楚，效果好突出。
而且屏幕可視角度極高，側面超低角度下依然睇到屏幕內容，成班朋友圍埋Share靚相、YouTube笑片就最方便！又大又靚的屏幕理論上好耗電，所以新機亦順勢將電池容量升級至5100mAh，官方表示可以睇足10小時影片，唔使成日驚冇電，自然可以盡情玩新功能啦！
金屬機身 7.8mm薄切
相比同系列的10.1吋、8.9吋產品，GALAXY Tab 7.7吋的便攜性明顯更高；不單止機身體積大縮水，就連機身厚度亦細了，由8.6mm「收身」至7.8mm，令原本已經激薄的機身更輕巧，仲薄過得4.3吋芒的GALAXY SII，攝落褲袋都得。
而且薄切機身更用上金屬背殼，冰冷感覺令手感不俗，亦加入髮絲紋作為點綴，整體效果甚Grand。難得是採用金屬物料下，機身仍可達到「輕量級」的338g，男士固然可以單手拎起，就連女士都可以輕鬆托住用，機身不墜手，放落的骰手袋都唔覺重。惟機身的對外連接較少，僅得micro SD卡槽作擴充，而HDMI、USB等連接統統要靠原廠配件，加上充電、接駁電腦都要用專用針插的數據線，未夠方便。
Tablet變電話
除了屏幕大幅升級外，GALAXY Tab 7.7的機能同樣屬同系列最強，內置1.4GHz雙核心處理器，配合1GB RAM以及16GB ROM，規格頂班；而且更換上新版的Android 3.2系統，Multi-Tasking、睇Flash網頁都好順暢。加上採用自家TOUCHWiZ介面，Live Panel的可調校式Widgets夠晒靈活，Mini Apps Tray的小工具亦相當實用。
不過，最受關注的當然是其語音通話功能，新機除了支援HSPA+ 21Mbps數據連線外，同時支援語音通話（Voice Call），更備有耳筒、咪高峰位置，拎上手就可以傾電話；嫌礙眼的話仲可以用藍牙耳機連接，配合200萬像素前置鏡頭，玩埋視像都掂！
Spec
制 式：GSM四頻、UMTS 850/900/1900/2100
作業系統：Android 3.2
處 理 器：1.4GHz雙核心處理器
記 憶 體：1GB RAM/16GB ROM、支援32GB micro SD
屏 幕：7.7吋1,670萬色Super AMOLED Plus、解像度1,280 × 800
鏡 頭：300萬像素自動對焦鏡連LED閃燈（可拍攝720p影片）、前置200萬像素
對外連接：WiFi n、藍牙3.0、HSPA+ 21Mbps
電池容量：5100mAh
通話時間：50小時（2G）、26小時（3G）
體 積：196.7 × 133 × 7.8mm
重 量：338g（WiFi+3G）、333g（WiFi）
售 價：待定
GALAXY Tab 7.0 Plus 雙核入門機
Samsung同場推出另一部7吋Tablet GALAXY Tab 7.0 Plus，採用1.2GHz雙核心處理器，更配備1GB RAM以及16GB ROM，而且同樣預載Android 3.2系統以及TOUCHWiZ介面，效能不俗。相比GALAXY Tab 7.7，只採用普通屏幕素材，而且9.96mm亦較厚；據講新機主打大眾市場，相信開售價應相當吸引。
查詢：3698 4698
Vincent
室內順光環境下，對焦準確，而且色調自然，成像不俗。
Live Panel可以自由調校Widgets大小，Widgets校大啲自然會顯示更多內容。
採用TOUCHWiZ 4.0介面，操作順暢，預設的Widgets都幾靚仔。
支援Flash Player，睇《ontv東方電視》短片都冇問題。
一按畫面底部的小箭嘴就出現Mini Apps Tray，可以隨時彈出常用程式如計算機、日曆等等，相當好用。
Pen Memo程式可以畀你記事兼畫畫，好玩又實用。
機側備有紅外線連接，想做電視機遙控靠晒佢。
支援記憶卡槽，32GB擴充相當夠用。
後置鏡頭僅得300萬像素，好在質素不俗。
機側備有SIM卡槽，3G上網、傾電話、SMS都冇問題。
部分程式如Gmail橫度下會變為兩分欄，一邊睇目錄、一邊睇內容，同Desktop一樣咁方便。
機身備有紅外線連接，配合Smart Remote程式可以將部Tab當電視機遙控用。
機身又輕又薄，就算單手托住玩都唔攰。
7.7吋Super AMOLED Plus芒又大又Sharp，睇片特別過癮。
機背用上金屬物料，配合髮絲紋，靚仔又唔黐手指模。
售價及推出日期待定
7吋屏幕似足上一代GALAXY Tab，不過設計就冇GALAXY Tab 7.7咁型。
機背用上塑膠物料，手感一般，好在有黑白兩色補數。
上一則 : 模型觀摩大會
2011年11月25日(五)
The Sun
少女時代、Secret、Miss A、f（x），韓國樂壇出名多音樂女子組合，唱得、跳得之餘，仲要全部靚女，確實目不暇給！
原來Samsung大作GALAXY Tab 7.7都同樣養眼，此機體積雖然最細，卻採用了同門最強的Super AMOLED Plus靚芒，7.7吋巨屏橫睇直睇都Sharp到爆；加上極纖幼的7.8mm「線條」，單手都拎得起。新機咁吸引，難怪連到場的韓國組合CLEO的前成員蔡恩真（Enjel）都玩唔停手，猛話值得入貨。
早前有調查報告顯示，Android於智能手機市場佔有率逾50%，而Samsung可算是近年最積極的Android廠商。繼S Pen記事畫畫的GALAXY Note、雙核機王GALAXY SII之後，另一系列GALAXY Tab都有新成員，今次推出的GALAXY Tab 7.7論便攜性屬同系列最強，更支援語音通話，吸引力十足。
加大靚芒 睇相一流
http://easss.com/computers
有玩過GALAXY SII、GALAXY Note的朋友，都對其Sharp爆靚芒讚不絕口；可惜Tablet等大芒產品遲遲未採用相關技術，屏幕效果差一截。
為從善如流，GALAXY Tab 7.7就特別採用7.7吋的Super AMOLED Plus屏幕，是現時尺寸最大的Super AMOLED Plus屏幕，色水、對比度比起iPhone 4的Retina Display高得多，喺大芒環境下睇相又Sharp又清楚，效果好突出。
而且屏幕可視角度極高，側面超低角度下依然睇到屏幕內容，成班朋友圍埋Share靚相、YouTube笑片就最方便！又大又靚的屏幕理論上好耗電，所以新機亦順勢將電池容量升級至5100mAh，官方表示可以睇足10小時影片，唔使成日驚冇電，自然可以盡情玩新功能啦！
金屬機身 7.8mm薄切
相比同系列的10.1吋、8.9吋產品，GALAXY Tab 7.7吋的便攜性明顯更高；不單止機身體積大縮水，就連機身厚度亦細了，由8.6mm「收身」至7.8mm，令原本已經激薄的機身更輕巧，仲薄過得4.3吋芒的GALAXY SII，攝落褲袋都得。
而且薄切機身更用上金屬背殼，冰冷感覺令手感不俗，亦加入髮絲紋作為點綴，整體效果甚Grand。難得是採用金屬物料下，機身仍可達到「輕量級」的338g，男士固然可以單手拎起，就連女士都可以輕鬆托住用，機身不墜手，放落的骰手袋都唔覺重。惟機身的對外連接較少，僅得micro SD卡槽作擴充，而HDMI、USB等連接統統要靠原廠配件，加上充電、接駁電腦都要用專用針插的數據線，未夠方便。
Tablet變電話
除了屏幕大幅升級外，GALAXY Tab 7.7的機能同樣屬同系列最強，內置1.4GHz雙核心處理器，配合1GB RAM以及16GB ROM，規格頂班；而且更換上新版的Android 3.2系統，Multi-Tasking、睇Flash網頁都好順暢。加上採用自家TOUCHWiZ介面，Live Panel的可調校式Widgets夠晒靈活，Mini Apps Tray的小工具亦相當實用。
不過，最受關注的當然是其語音通話功能，新機除了支援HSPA+ 21Mbps數據連線外，同時支援語音通話（Voice Call），更備有耳筒、咪高峰位置，拎上手就可以傾電話；嫌礙眼的話仲可以用藍牙耳機連接，配合200萬像素前置鏡頭，玩埋視像都掂！
Spec
制 式：GSM四頻、UMTS 850/900/1900/2100
作業系統：Android 3.2
處 理 器：1.4GHz雙核心處理器
記 憶 體：1GB RAM/16GB ROM、支援32GB micro SD
屏 幕：7.7吋1,670萬色Super AMOLED Plus、解像度1,280 × 800
鏡 頭：300萬像素自動對焦鏡連LED閃燈（可拍攝720p影片）、前置200萬像素
對外連接：WiFi n、藍牙3.0、HSPA+ 21Mbps
電池容量：5100mAh
通話時間：50小時（2G）、26小時（3G）
體 積：196.7 × 133 × 7.8mm
重 量：338g（WiFi+3G）、333g（WiFi）
售 價：待定
GALAXY Tab 7.0 Plus 雙核入門機
Samsung同場推出另一部7吋Tablet GALAXY Tab 7.0 Plus，採用1.2GHz雙核心處理器，更配備1GB RAM以及16GB ROM，而且同樣預載Android 3.2系統以及TOUCHWiZ介面，效能不俗。相比GALAXY Tab 7.7，只採用普通屏幕素材，而且9.96mm亦較厚；據講新機主打大眾市場，相信開售價應相當吸引。
查詢：3698 4698
Vincent
室內順光環境下，對焦準確，而且色調自然，成像不俗。
Live Panel可以自由調校Widgets大小，Widgets校大啲自然會顯示更多內容。
採用TOUCHWiZ 4.0介面，操作順暢，預設的Widgets都幾靚仔。
支援Flash Player，睇《ontv東方電視》短片都冇問題。
一按畫面底部的小箭嘴就出現Mini Apps Tray，可以隨時彈出常用程式如計算機、日曆等等，相當好用。
Pen Memo程式可以畀你記事兼畫畫，好玩又實用。
機側備有紅外線連接，想做電視機遙控靠晒佢。
支援記憶卡槽，32GB擴充相當夠用。
後置鏡頭僅得300萬像素，好在質素不俗。
機側備有SIM卡槽，3G上網、傾電話、SMS都冇問題。
部分程式如Gmail橫度下會變為兩分欄，一邊睇目錄、一邊睇內容，同Desktop一樣咁方便。
機身備有紅外線連接，配合Smart Remote程式可以將部Tab當電視機遙控用。
機身又輕又薄，就算單手托住玩都唔攰。
7.7吋Super AMOLED Plus芒又大又Sharp，睇片特別過癮。
機背用上金屬物料，配合髮絲紋，靚仔又唔黐手指模。
售價及推出日期待定
7吋屏幕似足上一代GALAXY Tab，不過設計就冇GALAXY Tab 7.7咁型。
機背用上塑膠物料，手感一般，好在有黑白兩色補數。
上一則 : 模型觀摩大會
全球首部 Super Amoled Plus 流動平板 GALAXY Tab 7.7 及 Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus
Samsung延續7吋流動平板強勢
全球首部SUPER AMOLED Plus流動平板GALAXY Tab 7.7 及新一代GALAXY Tab 7.0 Plus君臨香江
隨時隨地放送最強多媒體視覺體驗
（香港 – 2011年11月22日）領導全球消費電子品牌三星電子香港有限公司繼去年推出深受廣大消費者歡迎的GALAXY Tab 7吋流動平板之後，乘勢推出兩款7吋系列流動平板 ─ Samsung GALAXY Tab 7.7及GALAXY Tab 7.0 Plus，為消費者提供極速、更輕、更薄的選擇。Samsung GALAXY Tab 7.7更是首部採用SUPER AMOLED Plus屏幕的流動平板，配備最強硬件，為消費者放送最耀目精彩的多媒體視覺體驗。
三星電子香港有限公司電訊產品部市務副總監趙依音小姐表示：「自從推出GALAXY Tab以來，Samsung一直在7吋流動平板市場遙遙領先，在流動業界奠定領導地位。
因此，Samsung乘勢推出GALAXY Tab的後繼產品GALAXY Tab 7.0 Plus，以及全球首部SUPER AMOLED Plus流動平板GALAXY Tab 7.7。我們很有信心兩款新推出的GALAXY Tab將會延續Samsung 流動平板的熱潮。」
意想不到的超卓視覺旅程
Samsung GALAXY Tab 7.7是首部採用SUPER AMOLED Plus屏幕的流動平板，為用家帶來完美的精彩視覺旅程。GALAXY Tab 7.7支援1,670萬色及1280x800像素，無論瀏覽網頁、觀看影片或編輯圖片，用戶都可以感受到逼真畫面帶來的震撼感覺。SUPER AMOLED Plus屏幕較一般流動平板所採用的IPS TFT屏幕擁有更廣闊的色域、更高的對比度、更銳利畫面，以及更快反應時間，GALAXY Tab 7.7必定為用戶帶來非一般的視覺享受。
另外，7.7吋屏幕亦擁有較其他同類產品更廣闊的視野，同時GALAXY Tab 7.7亦擁有每英吋更高像素，為用戶提供更細緻悅目的畫面。
時尚輕巧設計
貴為全球首部SUPER AMOLED Plus流動平板，Samsung GALAXY Tab 7.7的厚度只有7.8mm，僅重338克。用家可隨意把身輕如燕的Samsung GALAXY Tab 7.7放入袋中而不帶負擔，隨時隨地「一手掌握」資訊。同時Samsung GALAXY Tab 7.7採用尊貴的金屬外殼設計，輕薄之餘又不失高貴氣質，是成功人士必備的流動工作兼娛樂平台。
極速雙核心運算
Samsung GALAXY Tab 7.7配備1.4GHz雙核心處理器，提供超強勁的極速流動體驗，讓用戶同時使用多個程式處理事項時亦能得心應手，以後無論瀏覽網頁、觀看多媒體影片或編輯複雜的圖像都變得更輕鬆流暢。全新的GALAXY Tab 7.7亦運行專為流動平板而設的Android 3.2 Honeycomb作業系統，為用戶帶來無瑕的Android流動平板使用體驗。
此外，Samsung GALAXY Tab 7.7支援HSPA+ 21Mbps及WiFi IEEE 802.11 b/g/n無線網絡，讓用戶無時無刻都可享受極速暢快的瀏覽體驗。
隨心自訂用戶界面
Samsung GALAXY Tab 7.7整合Android™ 3.2 Honeycomb作業系統及Samsung的TOUCHWiZ 4.0用戶介面，專為7.7吋流動平板而優化，具備全新的應用放大縮小功能，使不同類型的應用程式均可盡用7.7吋畫面，為用家提供最貼心的使用體驗。TOUCHWiZ搭配Samsung 獨家live panel個人化操作介面，可隨心所欲調整桌面widgets的尺寸與位置，以及把喜愛的widgets整合至同一頁面，隨意呈現個人風格，建立獨一無二的個人化介面。
同場加映GALAXY Tab 7.0 Plus
除了Samsung GALAXY Tab 7.7之外，Samsung亦推出了GALAXY Tab 7.0 Plus，厚度只有9.96mm，僅重345克，較上一代的GALAXY Tab更輕便。GALAXY Tab 7.0 Plus配備1.2GHz雙核心處理器，以及支援HSPA+ 21Mbps，硬件配備遠較上一代GALAXY Tab優勝，無論瀏覽網站、編緝文件，以至流動遊戲均能輕易應付，效能表現亦更加出色。
與GALAXY Tab 7.7一樣，Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus運行Google Android™ 3.2 Honeycomb作業平台，帶來更得心應手、功能更強大的流動體驗，同時整合Samsung獨有的TOUCHWiZ 4.0用戶介面，具備嶄新的應用放大縮小功能，讓用戶使不同應用時更能稱心如意。
無間斷流動話音視像通訊
Samsung GALAXY Tab 7.7及GALAXY Tab 7.0 Plus更提供了話音通訊功能，用戶可利用免提耳機、擴音喇叭或透過藍牙耳機通話，因應不同環境享受高質素的3G話音通訊。此外，兩款流動平板亦內置200萬像素前置鏡頭，讓用戶可以隨時隨地進行視像通訊，加強人與人之間的聯繫。
最強流動多媒體娛樂享受
Samsung GALAXY Tab 7.7及GALAXY 7.0 Plus均支援全高清1080P影片播放及多種格式影片，包括Divx及Xvid等，加上支援高達32GB microSDHC™ 記憶卡，用戶毋須經過繁複費時的轉換檔案程序，就可以隨時隨地欣賞亮麗的高清影片。
另一方面，Samsung GALAXY Tab 7.7擁有全新的相片及影片瀏覽軟件，用戶可以藉相片分類輕易快速查閱相簿中特定相片。GALAXY Tab 7.7亦內置功能強大的相片編輯軟件及影片製作軟件，讓用戶可隨時隨地編輯相片，甚至製作短片，與全球親友作即時分享。
Samsung精選應用程式
Samsung GALAXY Tab 7.7及GALAXY 7.0 Plus用戶可較其他Android智能設備擁有更多專享服務，因為用戶可在Samsung獨家的應用商店Samsung Apps率先下載多元化的應用程式，助你融入智慧生活。
GALAXY Tab 7.7的精選應用程式及獨家優惠包括：
• 《信報》：緊貼經濟及社會脈搏，提供最專業新聞資訊。信報流動版為您選編一系列大事精粹，提供源源不絕的財經資訊、即時新聞和股市消息，是您每一天不可或缺的精神食糧。Samsung用戶率先享用信報Android App，立即使用你的GALAXY Tab 7.7率先體驗!
http://easss.com/computers
• 24Reader x Samsung：Samsung用戶於24Reader訂閱《AV Magazine》即享有買3個月送3個月專享優惠及免費閱覽一期。全港影音週刊銷量冠軍《AV Magazine》，為你介紹最新影音數碼產品、相關配件，及各電影音樂資訊!
• 24Reader x Samsung：Samsung用戶於24Reader訂閱CUP頻道即享有買3個月送3個月專享優惠及免費閱覽陶傑作品「搔背有趣」及「恭敬有罪」。CUP頻道內提供約一百本書籍任睇，當中包括不少名人書籍，如陶傑「政正係理」、劉偉民「世界知醉」、甘國亮(發聲書) 「單身」等。
• FCS i-Guest Hotels Finder：尋找各國酒店及機場，以當地語言播放其名稱及地址，讓旅客享受無憂的旅遊樂趣。
• JobsDB：JobsDB.com是全香港最多求職都選用的求職媒體，擁有超過八百萬求職者會員和十五萬企業客戶，助你更快搜尋最多好工。
• 美聯物業資料：用戶能隨時隨地接收最新香港樓市、物業成交資料，熱賣樓盤及租盤資訊和屋苑的物業資料。用戶更可使用GPS功能，選擇附近的屋苑資料及飲食，店舖，銀行等生活資訊。
GALAXY 7.0 Plus的精選應用程式及獨家優惠包括：
• 24Reader x Samsung：Samsung用戶於24Reader訂閱Cross Media Young頻道即享有買3個月送3個月專享優惠及免費閱覽SOCCERWAVE、GAMEWAVE、CPU、Hot Machine雜誌各一期。
• 飯氣劇場：企鵝丁丁、Ma屎熊、真多Man 一眾爆笑角色，跨越網絡與報章平台，以輕鬆幽默的漫畫，讓用戶在緊張的城市中鬆一口氣！
• 葛雋漫畫：著名心靈叢書作家葛雋啟迪人心的漫畫故事，定期更新，發人心省，令人會心微笑。
• Chocolate Rain全新繪本《想念你》：《想念你》電子書把Chocolate Rain的細膩畫風，透過平版電腦與讀者直接互動，訴說心坎裡最深處的情感。
• 千奇拍趣：超易用好玩相片編輯DIY應用，內置超過100種搞笑相框風格及插圖，讓用戶隨拍隨玩及輕鬆加改相片特效，並分享至社交網絡，為歡慶的日子更添樂趣！
• 香港地道小遊戲：於GALAXY 7.0 Plus暢玩具有香港特色的小遊戲，包括天下太平、Photo Hunt及賽車等等。
此外，Android Market現擁有超過300,000個應用程式，讓用戶可輕易擴展Samsung GALAXY Tab 7.7 及GALAXY 7.0 Plus的功能，實現無限可能。用戶亦可以登入Google™手機服務，例如Google Search™、Voice Search™、GTalk™、YouTube™、Gmail™及Google Maps™。
全球首部SUPER AMOLED Plus流動平板GALAXY Tab 7.7 及新一代GALAXY Tab 7.0 Plus君臨香江
隨時隨地放送最強多媒體視覺體驗
（香港 – 2011年11月22日）領導全球消費電子品牌三星電子香港有限公司繼去年推出深受廣大消費者歡迎的GALAXY Tab 7吋流動平板之後，乘勢推出兩款7吋系列流動平板 ─ Samsung GALAXY Tab 7.7及GALAXY Tab 7.0 Plus，為消費者提供極速、更輕、更薄的選擇。Samsung GALAXY Tab 7.7更是首部採用SUPER AMOLED Plus屏幕的流動平板，配備最強硬件，為消費者放送最耀目精彩的多媒體視覺體驗。
三星電子香港有限公司電訊產品部市務副總監趙依音小姐表示：「自從推出GALAXY Tab以來，Samsung一直在7吋流動平板市場遙遙領先，在流動業界奠定領導地位。
因此，Samsung乘勢推出GALAXY Tab的後繼產品GALAXY Tab 7.0 Plus，以及全球首部SUPER AMOLED Plus流動平板GALAXY Tab 7.7。我們很有信心兩款新推出的GALAXY Tab將會延續Samsung 流動平板的熱潮。」
意想不到的超卓視覺旅程
Samsung GALAXY Tab 7.7是首部採用SUPER AMOLED Plus屏幕的流動平板，為用家帶來完美的精彩視覺旅程。GALAXY Tab 7.7支援1,670萬色及1280x800像素，無論瀏覽網頁、觀看影片或編輯圖片，用戶都可以感受到逼真畫面帶來的震撼感覺。SUPER AMOLED Plus屏幕較一般流動平板所採用的IPS TFT屏幕擁有更廣闊的色域、更高的對比度、更銳利畫面，以及更快反應時間，GALAXY Tab 7.7必定為用戶帶來非一般的視覺享受。
另外，7.7吋屏幕亦擁有較其他同類產品更廣闊的視野，同時GALAXY Tab 7.7亦擁有每英吋更高像素，為用戶提供更細緻悅目的畫面。
時尚輕巧設計
貴為全球首部SUPER AMOLED Plus流動平板，Samsung GALAXY Tab 7.7的厚度只有7.8mm，僅重338克。用家可隨意把身輕如燕的Samsung GALAXY Tab 7.7放入袋中而不帶負擔，隨時隨地「一手掌握」資訊。同時Samsung GALAXY Tab 7.7採用尊貴的金屬外殼設計，輕薄之餘又不失高貴氣質，是成功人士必備的流動工作兼娛樂平台。
極速雙核心運算
Samsung GALAXY Tab 7.7配備1.4GHz雙核心處理器，提供超強勁的極速流動體驗，讓用戶同時使用多個程式處理事項時亦能得心應手，以後無論瀏覽網頁、觀看多媒體影片或編輯複雜的圖像都變得更輕鬆流暢。全新的GALAXY Tab 7.7亦運行專為流動平板而設的Android 3.2 Honeycomb作業系統，為用戶帶來無瑕的Android流動平板使用體驗。
此外，Samsung GALAXY Tab 7.7支援HSPA+ 21Mbps及WiFi IEEE 802.11 b/g/n無線網絡，讓用戶無時無刻都可享受極速暢快的瀏覽體驗。
隨心自訂用戶界面
Samsung GALAXY Tab 7.7整合Android™ 3.2 Honeycomb作業系統及Samsung的TOUCHWiZ 4.0用戶介面，專為7.7吋流動平板而優化，具備全新的應用放大縮小功能，使不同類型的應用程式均可盡用7.7吋畫面，為用家提供最貼心的使用體驗。TOUCHWiZ搭配Samsung 獨家live panel個人化操作介面，可隨心所欲調整桌面widgets的尺寸與位置，以及把喜愛的widgets整合至同一頁面，隨意呈現個人風格，建立獨一無二的個人化介面。
同場加映GALAXY Tab 7.0 Plus
除了Samsung GALAXY Tab 7.7之外，Samsung亦推出了GALAXY Tab 7.0 Plus，厚度只有9.96mm，僅重345克，較上一代的GALAXY Tab更輕便。GALAXY Tab 7.0 Plus配備1.2GHz雙核心處理器，以及支援HSPA+ 21Mbps，硬件配備遠較上一代GALAXY Tab優勝，無論瀏覽網站、編緝文件，以至流動遊戲均能輕易應付，效能表現亦更加出色。
與GALAXY Tab 7.7一樣，Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus運行Google Android™ 3.2 Honeycomb作業平台，帶來更得心應手、功能更強大的流動體驗，同時整合Samsung獨有的TOUCHWiZ 4.0用戶介面，具備嶄新的應用放大縮小功能，讓用戶使不同應用時更能稱心如意。
無間斷流動話音視像通訊
Samsung GALAXY Tab 7.7及GALAXY Tab 7.0 Plus更提供了話音通訊功能，用戶可利用免提耳機、擴音喇叭或透過藍牙耳機通話，因應不同環境享受高質素的3G話音通訊。此外，兩款流動平板亦內置200萬像素前置鏡頭，讓用戶可以隨時隨地進行視像通訊，加強人與人之間的聯繫。
最強流動多媒體娛樂享受
Samsung GALAXY Tab 7.7及GALAXY 7.0 Plus均支援全高清1080P影片播放及多種格式影片，包括Divx及Xvid等，加上支援高達32GB microSDHC™ 記憶卡，用戶毋須經過繁複費時的轉換檔案程序，就可以隨時隨地欣賞亮麗的高清影片。
另一方面，Samsung GALAXY Tab 7.7擁有全新的相片及影片瀏覽軟件，用戶可以藉相片分類輕易快速查閱相簿中特定相片。GALAXY Tab 7.7亦內置功能強大的相片編輯軟件及影片製作軟件，讓用戶可隨時隨地編輯相片，甚至製作短片，與全球親友作即時分享。
Samsung精選應用程式
Samsung GALAXY Tab 7.7及GALAXY 7.0 Plus用戶可較其他Android智能設備擁有更多專享服務，因為用戶可在Samsung獨家的應用商店Samsung Apps率先下載多元化的應用程式，助你融入智慧生活。
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• 《信報》：緊貼經濟及社會脈搏，提供最專業新聞資訊。信報流動版為您選編一系列大事精粹，提供源源不絕的財經資訊、即時新聞和股市消息，是您每一天不可或缺的精神食糧。Samsung用戶率先享用信報Android App，立即使用你的GALAXY Tab 7.7率先體驗!
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• 24Reader x Samsung：Samsung用戶於24Reader訂閱Cross Media Young頻道即享有買3個月送3個月專享優惠及免費閱覽SOCCERWAVE、GAMEWAVE、CPU、Hot Machine雜誌各一期。
• 飯氣劇場：企鵝丁丁、Ma屎熊、真多Man 一眾爆笑角色，跨越網絡與報章平台，以輕鬆幽默的漫畫，讓用戶在緊張的城市中鬆一口氣！
• 葛雋漫畫：著名心靈叢書作家葛雋啟迪人心的漫畫故事，定期更新，發人心省，令人會心微笑。
• Chocolate Rain全新繪本《想念你》：《想念你》電子書把Chocolate Rain的細膩畫風，透過平版電腦與讀者直接互動，訴說心坎裡最深處的情感。
• 千奇拍趣：超易用好玩相片編輯DIY應用，內置超過100種搞笑相框風格及插圖，讓用戶隨拍隨玩及輕鬆加改相片特效，並分享至社交網絡，為歡慶的日子更添樂趣！
• 香港地道小遊戲：於GALAXY 7.0 Plus暢玩具有香港特色的小遊戲，包括天下太平、Photo Hunt及賽車等等。
此外，Android Market現擁有超過300,000個應用程式，讓用戶可輕易擴展Samsung GALAXY Tab 7.7 及GALAXY 7.0 Plus的功能，實現無限可能。用戶亦可以登入Google™手機服務，例如Google Search™、Voice Search™、GTalk™、YouTube™、Gmail™及Google Maps™。
Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus 正式在港發售
Samsung延續7吋流動平板強勢
新一代GALAXY Tab 7.0 Plus正式在港發售
隨時隨地放送最強多媒體視覺體驗
（香港 – 2011年12月14日）領導全球消費電子品牌三星電子香港有限公司繼去年推出深受廣大消費者歡迎的GALAXY Tab 7吋流動平板之後，今天正式在港發售Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus，為消費者提供極速、更輕、更薄的選擇，建議零售價為港幣3,998元。
Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus，厚度只有9.96mm，僅重345克，較上一代的GALAXY Tab更輕便。GALAXY Tab 7.0 Plus配備1.2GHz雙核心處理器，以及支援HSPA+ 21Mbps，硬件配備遠較上一代GALAXY Tab優勝，無論瀏覽網站、編緝文件，以至流動遊戲均能輕易應付，效能表現亦更加出色。
Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus運行Google Android™ 3.2 Honeycomb作業平台，帶來更得心應手、功能更強大的流動體驗，同時整合Samsung獨有的TOUCHWiZ 4.0用戶介面，具備嶄新的應用放大縮小功能，讓用戶使不同應用時更能稱心如意。
無間斷流動話音視像通訊
Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus更提供了話音通訊功能，用戶可利用免提耳機、擴音喇叭或透過藍牙耳機通話，因應不同環境享受高質素的3G話音通訊。此外，Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus亦內置200萬像素前置鏡頭，讓用戶可以隨時隨地進行視像通訊，加強人與人之間的聯繫。
最強流動多媒體娛樂享受
Samsung GALAXY 7.0 Plus均支援全高清1080P影片播放及多種格式影片，包括Divx及Xvid等，加上支援高達32GB microSDHC™ 記憶卡，用戶毋須經過繁複費時的轉換檔案程序，就可以隨時隨地欣賞亮麗的高清影片。
Samsung精選應用程式
Samsung GALAXY 7.0 Plus用戶可較其他Android智能設備擁有更多專享服務，因為用戶可在Samsung獨家的應用商店Samsung Apps率先下載多元化的應用程式，助你融入智慧生活。
GALAXY 7.0 Plus的精選應用程式及獨家優惠包括：
•24Reader x Samsung：Samsung用戶於24Reader訂閱Cross Media Young頻道即享有買3個月送3個月專享優惠及免費閱覽SOCCERWAVE、GAMEWAVE、CPU、Hot Machine雜誌各一期。
•飯氣劇場：企鵝丁丁、Ma屎熊、真多Man 一眾爆笑角色，跨越網絡與報章平台，以輕鬆幽默的漫畫，讓用戶在緊張的城市中鬆一口氣！
•葛雋漫畫：著名心靈叢書作家葛雋啟迪人心的漫畫故事，定期更新，發人心省，令人會心微笑。
•Chocolate Rain全新繪本《想念你》：《想念你》電子書把Chocolate Rain的細膩畫風，透過平版電腦與讀者直接互動，訴說心坎裡最深處的情感。
•千奇拍趣：超易用好玩相片編輯DIY應用，內置超過100種搞笑相框風格及插圖，讓用戶隨拍隨玩及輕鬆加改相片特效，並分享至社交網絡，為歡慶的日子更添樂趣！
•香港地道小遊戲：於GALAXY 7.0 Plus暢玩具有香港特色的小遊戲，包括天下太平、Photo Hunt及賽車等等。
此外，Android Market現擁有超過300,000個應用程式，讓用戶可輕易擴展Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus的功能，實現無限可能。用戶亦可以登入Google™手機服務，例如Google Search™、Voice Search™、GTalk™、YouTube™、Gmail™及Google Maps™。
新一代GALAXY Tab 7.0 Plus正式在港發售
隨時隨地放送最強多媒體視覺體驗
（香港 – 2011年12月14日）領導全球消費電子品牌三星電子香港有限公司繼去年推出深受廣大消費者歡迎的GALAXY Tab 7吋流動平板之後，今天正式在港發售Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus，為消費者提供極速、更輕、更薄的選擇，建議零售價為港幣3,998元。
Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus，厚度只有9.96mm，僅重345克，較上一代的GALAXY Tab更輕便。GALAXY Tab 7.0 Plus配備1.2GHz雙核心處理器，以及支援HSPA+ 21Mbps，硬件配備遠較上一代GALAXY Tab優勝，無論瀏覽網站、編緝文件，以至流動遊戲均能輕易應付，效能表現亦更加出色。
Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus運行Google Android™ 3.2 Honeycomb作業平台，帶來更得心應手、功能更強大的流動體驗，同時整合Samsung獨有的TOUCHWiZ 4.0用戶介面，具備嶄新的應用放大縮小功能，讓用戶使不同應用時更能稱心如意。
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Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus更提供了話音通訊功能，用戶可利用免提耳機、擴音喇叭或透過藍牙耳機通話，因應不同環境享受高質素的3G話音通訊。此外，Samsung GALAXY Tab 7.0 Plus亦內置200萬像素前置鏡頭，讓用戶可以隨時隨地進行視像通訊，加強人與人之間的聯繫。
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Samsung GALAXY 7.0 Plus均支援全高清1080P影片播放及多種格式影片，包括Divx及Xvid等，加上支援高達32GB microSDHC™ 記憶卡，用戶毋須經過繁複費時的轉換檔案程序，就可以隨時隨地欣賞亮麗的高清影片。
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Sunday, January 15, 2012
中國工廠工人薪金漲 內地掀企業撤走潮
薪金漲 內地掀企業撤走潮
明報 – 2012年1月15日星期日
【明報專訊】中國雖然是世界工廠，但隨着國內愈來愈少年輕人願意捱低薪長工時，導致生產成本上升，企業出現撤走潮，部分前往人工更便宜的柬埔寨設廠生產，令中國製造的服裝佔全球比例，由2010年的43.6%，跌至36.8%。
6000港資廠 1/3受影響
根據香港工業總會的數字，中國工廠工人的薪金在過往3年每年平均上升18至20%，在去年底，深圳的最低工資再上升13.6%至每月1500元人民幣。除了薪金支出飈升，人手不足及流失問題嚴重，平均每月的流失率高達一成，令工廠缺乏熟練工人。香港工業總會稱，工資成本上升，導致毛利下降，預期6000間珠三角的香港廠商，有三分之一將需要撤走或關閉。
http://diguk.com/jobs
相較之下，柬埔寨的生產成本較中國廉宜，一個工人每60小時工作周的月薪僅為76美元，但在深圳的人工卻高達460美元。有在柬埔寨設廠的港商稱，「現時的柬埔寨就像20年前的中國，經濟將會進入快速增長的階段」。雖然中國仍擁有較完善的基建的供應鏈優勢，但工資上升的問題仍然會困擾國內企業。
為了減省成本，全球最大代工企業富士康在山西晉城展開「機械人大軍」計劃，但強調在生產線上的機械人將「協助」而不是「替代」人工生產，指未來一些員工或可轉型到研發等更高層次的工作。
研機械人大軍減成本
富士康的首批機械人於2010年在山西晉城工業園區投產，3年內將製造100萬台機械人，2016年形成「世界最大智能機械人基地」。
晉城工業園區人士透露，園區內研製的機械人智商約「7、8歲」，與目前世界平均「20多歲」差一截，因為它們只需從事一些簡單、重複的工作，「售價在14萬元至16萬元（人民幣）之間，體積大小不一。
從外觀而言，準確一些更應被稱作『工業機械人』或『機械手』」。
年桔訂單減少六成 商場企業興租借特色年花
年桔訂單減少六成 商場企業興租年花
明報
1/16/2012
觀塘有商場花500萬向本地及內地花商租借特色年花，為場地增添賀年氣氛盼吸引人流。其中價值百萬的「太空牡丹」的原生種子曾被帶上太空，令種出來的花朵較大、色澤較鮮明。
【明報專訊】經濟市道不明朗，有花商表示企業訂購年花意欲比去年低，部分商場亦由買轉租，向花商租借稀有品種裝點商場，而寫字樓客租花的情况亦較去年增一成半。
盆栽租金 一盆數百元
花店東主、香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春指出，今年農曆新年與聖誕相近，加上經濟不明朗，寫字樓客戶年花訂單比去年少約三成，商場訂單亦有減少，其中年桔銷情最明顯，生意少了六成，「去年這時已賣出幾百盆，但到現在只賣得幾十盆」。
http://diguk.com/flowers
不過，賴榮春稱今年租借年花比去年多，由以往總客量一成增至今年約兩成半，客戶以大公司為主。他解釋，借出年花大多品種稀有，例如值過百萬一盆的中國蘭，需專人多年培植，租期過後花商可收回培植再放租。除大型商場會租借年花展覽，經常接待客戶的律師行、會計行、貿易公司亦會租花，租金需視乎品種及花商提供的服務而定，而一般盆栽約租數百元。
APM租值過百萬「太空牡丹」
賴榮春稱，護理適當的話花商放租利潤比放售高，如售價千元的盆栽以200元放租，5個月便回本，年花的租務回報更高。觀塘APM商場今年以500萬向本港及內地花商租借值過百萬的「太空牡丹」及其他賀年花，花費為歷年最多。
零售市道方面，他指去年泰國水災影響今年蘭花及菊花收成，而且人民幣匯價上升，今年入貨價比去年高四成；內地城市年花需求不斷增加亦導致「搶貨」，個別品質好的年花，如培植需逾10年的大桃花更搶手，售價翻兩翻。
過年後料丟棄4萬盆年桔
另外，大埔環保會於上月至本月，以問卷訪問200名市民，超過兩成人表示將於農曆新年在家中添置年桔，當中63％受訪者會在過年後丟棄年桔，約三成人另覓地方種植或轉贈他人。
團體預計過年後全港將丟棄4萬盆年桔，產生1400噸廢物；其中約3萬盆由家居棄置，1萬盆來自商戶。團體建議市民過年後可繼續栽種，或參與回收。
明報記者
豪華郵輪旅遊5風險 專家授保命錦囊
郵輪5風險 專家授保命錦囊
經濟日報
1/16/2012
【經濟日報專訊】意大利豪華郵輪「協和號」擱淺事故，敲響郵輪旅遊的警號，事實上，郵輪旅遊存在5大風險，包括火警、遇海盜、擱淺、船身入水及傳染病。
絕大部分郵輪公司均要求旅客上船後要參與逃生演習，可惜不少旅客會置之不理，專家指旅客應積極參與逃生演習，一旦遇事切記鎮定聽從船員指示，若需棄船逃生便不要理會隨身物品，切勿聚集在同一地點、又或亂走分薄逃生工具。
http://diguk.com/travel
香港旅遊業議會總幹事董耀中指出，港人愛新事物，近2至3年郵輪旅遊愈來愈受歡迎，本周五的年廿七（20日）便有約180港人準備出發，享受郵輪假期。
棄船逃生 別理隨身行李
東瀛遊執行董事禤國全指出，大部分郵輪客均是趁農曆新年、暑假及9至10月的長假期出海，最受歡迎的是日本、上海、韓國、新加坡及台灣等東南亞國家，其餘包括地中海及加勒比海等長途旅程，近3至4年前開始郵輪客增加，現時公司每年有2千至3千名郵輪客。
香港職訓局海事訓練學院經理楊沛強指出，郵輪公司一般會就郵輪的各項風險情況，制定出不同應變措施，例如一旦遇上火警及船身入水，會即時落防煙閘或防水閘，以限制受影響範圍，並且即時通知受影響範圍的乘客。
楊沛強續指，郵輪職員一般訓練有素，遇上緊急情況要靠他們「執生」，船長會最後一刻若發現船隻「無得救」時，始會決定棄船疏散乘客。他提醒，郵輪會在登船首日安排旅客參加逃生演習，他呼籲旅客一旦遇上事故，謹記按職員指示逃生，切勿聚集在同一逃生點，因會出現「有人無救生艇，有救生艇無人坐」的情況，導致分薄逃生工具，及阻礙救援工作。
勿亂走 免墮「無人地帶」
曾參與演習的東瀛遊禤國全指，演習先指示穿救生衣，勿拿隨身物品，按指示到不同集合點，再按職員指引登救生艇。
楊沛強強調，船上沒有分哪處比較安全，因每艘船的逃生設計不一，若亂走到無人發現的地方，即使有救援人員到場，亦不能第一時間拯救。
農曆新年將至，今次有團友乘搭協和號的永安旅遊，農曆郵輪團早已報名，助理總經理馬世文強調今次屬於個別事件，暫未有人表示擔心，或要求退款，但相信一定會影響市民對郵輪旅遊的信心；禤國全亦指，暫未有人要求退款，並表示郵輪旅遊十分安全，旅議會未知有沒有旅客因此要求退款。
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