私營化療診所播致癌氣霧
星島日報
10/16/2012
(綜合報道)(星島日報報道)醫療美容服務受關注,私營醫療機構在商業大廈提供化療靜脈輸注服務,亦引發散播致癌氣霧疑慮。
香港醫院藥劑師學會昨警告,九成化療藥物會致癌,但在商廈的私營醫療機構均沒有隔離措施及獨立抽風系統,調配藥物時,釋出的致癌氣霧,會透過中央冷氣系統污染大廈內的空氣。有婦產科專科醫生表示,吸入含抗癌藥的空氣,會令孕婦誕下畸胎的風險增加。
香港醫院藥劑師學會發現,全港共有十九間位於十二棟商業大廈內的私營醫療機構,提供化療靜脈輸注服務。學會發現,所有提供服務的私家診所及癌症治療中心,均沒有無菌室設施,有一至兩間雖設「安全櫃(Safety Cabinet)」來調配化療藥,卻未達國際的無菌標準。學會會長崔俊明強調,調配化療藥必須在無菌環境下進行,避免藥物受污染,令接受治療病人受感染風險增加。
令孕婦誕畸胎風險增
崔又表示,九成化療藥會致癌,故調配藥物時必須在「循環密封式隔離櫃」進行,並加上排氣管,將致癌物質帶到天台,由空氣稀釋。但學會發現,該十數間醫療機構均沒有相關設備,亦沒有獨立抽風系統,甚至只加裝家庭式抽氣扇,醫護人員會長期吸入致癌物,加上商廈採用中央冷氣系統,空氣不斷循環再用,整座大廈內空氣或會受到污染,其他大廈使用者可能受影響。
崔指有醫學證據顯示,抗癌藥會抑制紅血球、白血球生長及引致畸胎,外國更有負責調配抗癌藥的醫護人員患上肺癌。
婦產科專科醫生靳嘉仁表示,抗癌藥用於殺死快速生長的細胞,而在婦女懷孕頭十二周,胎兒體內的細胞快速生長,如在這時吸入含抗癌藥空氣,就會殺死細胞,令孕婦誕下畸胎的風險提高,嚴重更會引致流產。
香港醫院藥劑師學會建議,政府成立的「私營醫療機構規管檢討督導委員會」,擴大規管私營醫療系統,加強監管提供高風險化療靜脈輸注服務的機構,另要求衞生署、環保署及勞工處加強巡查,確保有關機構合乎規定,亦要檢查大廈內空氣質素及有害物質含量。
食物及衞生局發言人表示,「私營醫療機構規管檢討督導委員會」會吸納社會各界,就私營醫療機構的規管模式及監管制度的意見。政府會研究私營醫療機構規管的適用範圍,包括是否需要規管私家醫院、護養院、非牟利診所以外的私營醫療機構,以及研究是否將進行高風險的醫學治療或程序的場所納入規管,以保障市民的安全。
Tuesday, October 16, 2012
Monday, October 15, 2012
Felix Baumgartner Jump Videos Skydive from Space
An interactive tribute to Felix Baumgartner who survived a terrifying spin
10/16/2012
http://q.gs/2JhBU
I was terrified, it was like hell, reveals 'Fearless Felix' as he relives 'death spin' fall
10/16/2012
http://q.gs/2JhMO
Felix Baumgartner plunges to Earth safely: ‘It was harder than I expected’
10/15/2012
http://q.gs/2JhGm
Felix Baumgartner skydive: the key questions answered
What was the most likely thing to kill him during his supersonic jump, what happened to his balloon – and is he married? All the questions about the Austrian daredevil you want answered
10/15/2012
http://q.gs/2JhIp
Felix Baumgartner's jump was not the act of a pioneer.. just a big show-off
Why Twitter's Profanity Swan was left unimpressed by the record-setting skydive from 128,097ft
10/15/2012
http://q.gs/2JhFf
Friday, October 12, 2012
台灣嘉義縣男子娶五妻 四位老婆卻是冥妻
一男娶五妻 四位老婆卻是冥妻
2012-09-17
大公網
大公網9月17日訊 據台灣媒體報道︰嘉義縣一名男子娶妻生子後,20多年前為醫治罹癌的小女兒散盡家財,事業也倒閉了。有天清晨騎重機車載子女吃早餐,途中兒子發現路邊有個女用皮包,他折返叫兒子撿起,里面還有紅紙及錢,發現不妙要兒子把皮包丟棄,話才講完,機車前輪突然爆胎。
折返家中,沒想到媒婆已經在家門口,說明要讓一對姊妹與他冥婚。
沒想到他父親卻說,前晚這2個媳婦已經來托夢,而且連擲7個聖要他娶這兩位冥妻,「4人枕頭」過了約10年,嘉義這名男子又是天未亮去買早餐,機車又是一再熄火,瞄到有婦人騎機車經過掉了東西,結果又是信物,只好再次「冥婚」,離奇的是,對象又是姊妹花,于是,他一人就娶了五個妻子。
冥媒正娶/1夫1妻4鬼妾 陰陽6人行
自由時報 – 2012年9月16日
〔自由時報記者蔡宗勳/嘉義報導〕1夫5妻、大享齊人之福?但若其中4個是「冥妻」,晚上才來「鬥陣」,這種愈夜愈熱鬧的「6人枕頭」,恐怕當事人才解其中滋味了。
嘉義縣男子「阿順」娶妻生子後,事業一帆風順,20多年前已有數千萬元身價。育有1子3女的他,在發現么女罹患血癌後,人生際遇急轉直下,為醫治聰穎貼心的小女兒,阿順散盡家財,事業也倒閉了。
就在么女與死神搏鬥之際,有天清晨5點不到,阿順睡不著,騎重機車載另外3名子女吃早餐,途中兒子發現路邊有個女用皮包,大叫「姊姊的皮包掉了!」他折返叫兒子撿起,兒子又說「不是姊姊的」,只是一模一樣,裡面還有紅紙及錢。
阿順暗叫不妙,趕緊要兒子把皮包丟棄,話才講完,機車前輪突然爆胎,重機差點「犛田」。天還沒亮,無法找人修車,只好折返家中,沒想到媒婆已等在家門口,說明女方準備讓一對姊妹與阿順冥婚。
阿順當場婉拒,但其父則要他答應,強調前晚這2個未來「媳婦」曾託夢,表示已取得阿順祖先的同意,阿順百般不願意,乩童見狀緩頰,建議擲筊來決定,如果連續3個聖筊就不能再拒絕,結果連擲7個聖筊。
10年2度冥娶姊妹
阿順就這樣娶回70歲姊妹檔冥妻,並將么女過繼給2人。說也奇怪,原經醫生診斷活不過3天、已載回家等候斷氣的小女兒,竟靠著幾味草藥醒過來,精神愈來愈好。雖然這個醫生口中的奇蹟只存續8個月,但一家人都很珍惜這段幸福時光。
娶回姊妹花「老婆」後,每當太陽下山,阿順的妻子就覺得家裡氣氛不一樣,剛開始心裡毛毛的,久而久之雖不以為意,但與老公愛愛時,總覺得有人在旁觀看,感到十分尷尬。
「4人枕頭」過了約10年,阿順有次天未亮去買早餐,機車竟一再熄火,修理時,瞄到有婦人騎機車經過掉了東西,此時機車竟可順利發動,阿順趕緊追上告知婦人掉了東西,結果又是亡者信物,於是只好再次「結婚」,離奇的是,對象又是姊妹花。
第一次冥婚,阿順人生際遇從高峰墜落谷底,第二次冥婚後,阿順工作漸漸平順,還逃過好幾次劫難,原本負債5、600萬元,如今無債一身輕,似乎冥冥之中,這幾位「老婆」正默默地保佑一家人。
宜蘭冥婚文化 多靠媒婆撮合
自由時報 – 2012年2月28日
記者楊宜敏/專題報導
一般誤以為,會娶「冥妻」是因為路上亂撿紅包;深入研究宜蘭冥婚文化超過10年的鍾茂樹認為不盡然,宜蘭本地以靠媒妁之言撮合居多。
鍾茂樹說,早期農業社會醫藥不發達,嬰兒夭折率也高,加上重男輕女,導致早夭女嬰都草草處理身後事,比較有心的父母,才會用土罐或馬口鐵罐子當作牌位,逢年過節由平輩祭拜。
這種祭拜又稱為「銅管仔」(台語),冥婚也稱為「娶銅管仔」,新郎不論娶妻生子與否,「冥妻」都是大房,結過婚者,需把其中一子「過房」給大房當兒子,還得立下「過房書」,一份燒給大房,一份給二房收執;新郎的陽妻會被「冥妻」娘家媽媽認做義女。
鍾茂樹說,冥婚中,量米用的「米斗」是很重要的器物;米斗裡放上八分滿的稻穀,上面鋪紅紙,「冥妻」的衣服會綁在米斗上,由迎娶的新郎抱米斗回家;一路過橋、上下車還得記得「呼請」,等確定新娘入了夫家的公媽牌,舉辦「合爐」儀式才算完成;冥婚都是傍晚到晚間舉辦,雖然仍會放鞭炮,但多不張揚。
2012-09-17
大公網
大公網9月17日訊 據台灣媒體報道︰嘉義縣一名男子娶妻生子後,20多年前為醫治罹癌的小女兒散盡家財,事業也倒閉了。有天清晨騎重機車載子女吃早餐,途中兒子發現路邊有個女用皮包,他折返叫兒子撿起,里面還有紅紙及錢,發現不妙要兒子把皮包丟棄,話才講完,機車前輪突然爆胎。
折返家中,沒想到媒婆已經在家門口,說明要讓一對姊妹與他冥婚。
沒想到他父親卻說,前晚這2個媳婦已經來托夢,而且連擲7個聖要他娶這兩位冥妻,「4人枕頭」過了約10年,嘉義這名男子又是天未亮去買早餐,機車又是一再熄火,瞄到有婦人騎機車經過掉了東西,結果又是信物,只好再次「冥婚」,離奇的是,對象又是姊妹花,于是,他一人就娶了五個妻子。
冥媒正娶/1夫1妻4鬼妾 陰陽6人行
自由時報 – 2012年9月16日
〔自由時報記者蔡宗勳/嘉義報導〕1夫5妻、大享齊人之福?但若其中4個是「冥妻」,晚上才來「鬥陣」,這種愈夜愈熱鬧的「6人枕頭」,恐怕當事人才解其中滋味了。
嘉義縣男子「阿順」娶妻生子後,事業一帆風順,20多年前已有數千萬元身價。育有1子3女的他,在發現么女罹患血癌後,人生際遇急轉直下,為醫治聰穎貼心的小女兒,阿順散盡家財,事業也倒閉了。
就在么女與死神搏鬥之際,有天清晨5點不到,阿順睡不著,騎重機車載另外3名子女吃早餐,途中兒子發現路邊有個女用皮包,大叫「姊姊的皮包掉了!」他折返叫兒子撿起,兒子又說「不是姊姊的」,只是一模一樣,裡面還有紅紙及錢。
阿順暗叫不妙,趕緊要兒子把皮包丟棄,話才講完,機車前輪突然爆胎,重機差點「犛田」。天還沒亮,無法找人修車,只好折返家中,沒想到媒婆已等在家門口,說明女方準備讓一對姊妹與阿順冥婚。
阿順當場婉拒,但其父則要他答應,強調前晚這2個未來「媳婦」曾託夢,表示已取得阿順祖先的同意,阿順百般不願意,乩童見狀緩頰,建議擲筊來決定,如果連續3個聖筊就不能再拒絕,結果連擲7個聖筊。
10年2度冥娶姊妹
阿順就這樣娶回70歲姊妹檔冥妻,並將么女過繼給2人。說也奇怪,原經醫生診斷活不過3天、已載回家等候斷氣的小女兒,竟靠著幾味草藥醒過來,精神愈來愈好。雖然這個醫生口中的奇蹟只存續8個月,但一家人都很珍惜這段幸福時光。
娶回姊妹花「老婆」後,每當太陽下山,阿順的妻子就覺得家裡氣氛不一樣,剛開始心裡毛毛的,久而久之雖不以為意,但與老公愛愛時,總覺得有人在旁觀看,感到十分尷尬。
「4人枕頭」過了約10年,阿順有次天未亮去買早餐,機車竟一再熄火,修理時,瞄到有婦人騎機車經過掉了東西,此時機車竟可順利發動,阿順趕緊追上告知婦人掉了東西,結果又是亡者信物,於是只好再次「結婚」,離奇的是,對象又是姊妹花。
第一次冥婚,阿順人生際遇從高峰墜落谷底,第二次冥婚後,阿順工作漸漸平順,還逃過好幾次劫難,原本負債5、600萬元,如今無債一身輕,似乎冥冥之中,這幾位「老婆」正默默地保佑一家人。
宜蘭冥婚文化 多靠媒婆撮合
自由時報 – 2012年2月28日
記者楊宜敏/專題報導
一般誤以為,會娶「冥妻」是因為路上亂撿紅包;深入研究宜蘭冥婚文化超過10年的鍾茂樹認為不盡然,宜蘭本地以靠媒妁之言撮合居多。
鍾茂樹說,早期農業社會醫藥不發達,嬰兒夭折率也高,加上重男輕女,導致早夭女嬰都草草處理身後事,比較有心的父母,才會用土罐或馬口鐵罐子當作牌位,逢年過節由平輩祭拜。
這種祭拜又稱為「銅管仔」(台語),冥婚也稱為「娶銅管仔」,新郎不論娶妻生子與否,「冥妻」都是大房,結過婚者,需把其中一子「過房」給大房當兒子,還得立下「過房書」,一份燒給大房,一份給二房收執;新郎的陽妻會被「冥妻」娘家媽媽認做義女。
鍾茂樹說,冥婚中,量米用的「米斗」是很重要的器物;米斗裡放上八分滿的稻穀,上面鋪紅紙,「冥妻」的衣服會綁在米斗上,由迎娶的新郎抱米斗回家;一路過橋、上下車還得記得「呼請」,等確定新娘入了夫家的公媽牌,舉辦「合爐」儀式才算完成;冥婚都是傍晚到晚間舉辦,雖然仍會放鞭炮,但多不張揚。
Thursday, October 11, 2012
聯想個人電腦 8年外闖 終膺全球PC一哥
聯想8年外闖 終膺全球PC一哥
經濟日報
10/12/2012
聯想「走出去」歷程
聯想環球市佔率升榜首
http://easss.com/computers/lenovo
【經濟日報專訊】作為中資公司「走出去」的先行者,聯想(00992)經過近8年的起跌歷程,終於今年第三季,成為全球第一大的個人電腦(PC)廠商。但在登峰的同時,卻面對個人電腦市場萎縮的隱憂。
根據市場研究機構Gartner的統計,聯想於第三季全球個人電腦共出1,376萬台,以15.7%的市佔率,超越惠普的15.5%,成為全球第一。另一機構IDC的統計,聯想付運量連續第14個季度跑贏市場,惟仍以0.2個百分點的差距,落後惠普排第二。
上季市佔15.7% 超越惠普
董事長楊元慶表示,成為行業領運行業,為聯想發展一個里程碑,但公司使命是成為「PC+」年代的領導者。
中銀國際分析員楊賡認為,宏觀環境對市場需求短期不利,但在東歐、中國及拉丁美洲等地,仍有大量需求,料聯想於未來兩年仍可持續搶佔市場份額。
雖然成為龍頭企業,但由於市場對此早有預期,聯想股價昨微升0.3%,收報6.19元。彭博資料顯示30個分析師的投資評級中,有22個為買入,目標價平均為7.34元。
事實上,聯想發展歷程並非一帆風順。05年完成以137億元收購IBM的個人電腦業務後,純利於08年創新高後,就遇上08年的金融海嘯。因為發展太過倚重商用市場,令聯想09年3月底年度止,虧損近17億元,兼要進行2500人的裁員。
但三個季度後聯想扭虧,同時對手宏碁因歐債面臨需求減弱,11年中惠普擬出售個人電腦資產,更讓聯想有機可乘爭取市佔額,聯想去年起亦多作海外併購,終造就今日排名第一。
電腦出貨量 11年首下跌
不過,iSuppli就預計,全球個人電腦出貨量,將於今年按年跌1.2%,為11年來首個按年下跌,令外界質疑聯想,會否來遲一步。
楊元慶就表示,雖然PC市場競爭仍激烈,但仍深信仍有持續獲利的增長空間,強調會涉足智能手機、平板電腦等產品(見另文——「攻智能手機 盈利新引擎」)。
瑞信分析員武廣明指,今年個人電腦出貨量勢按年下跌,長遠個人電腦市場不致萎縮,但會因應產品年期、換機潮等影響,而每年有升有跌。他亦看好聯想於未來數季可續增加市佔率。
eBay大革新 增個人化元素 試行地區性團購服務
eBay大革新 增個人化元素
經濟日報
10/12/2012
http://easss.com/auction/ebay
【經濟日報專訊】eBay以社交網站Pinterest及Facebook(fb)為藍本,革新網頁設計功能,加入更多個人化元素、加快購買程序,同時試行地區性團購服務,與Groupon及亞馬遜(Amazon)競爭。
「follow」功能 送上新資訊
eBay加入不少新元素,如新加入的「Feed」功能,能讓用戶在個人化頁面上管理自己的喜愛物品,在類似Pinterest的設計顯示圖片。
新設的「follow」功能,則令人聯想fb的「like」功能,可將有關新資訊寄到用戶的新聞通知頁面。
eBay亦會聯繫用戶的PayPal及eBay帳戶,加快購買程序。eBay期望將來能為網站的美觀性、導航及產品目錄等作出改進。
革新後的eBay網頁未來數周將在美國面世,美國以外用戶就要再等數月,而「Feed」功能周三已在美國推出。
eBay全球市場業務總裁Devin Wenig表示,新設計令網頁更為簡潔及現代化,更方便用戶瀏覽及決定購買物品,提供個人化的購物體驗。
eBay亦試行名為Lifestyle Deal的團購服務,現正在特定的美國市區,包括三藩市灣區、洛杉磯及華盛頓哥倫比亞特區運作,最新的團購項目包括遛狗服務、瑜伽班及健身運動等。分析指,過往eBay注重貨品銷售,所以是次加入地區性的團購服務,為重要的革新。
設計新商標 表現新氣象
除了網站的改革及加入團購服務外,eBay周三正式使用新的商標,似乎要以新商標標誌着公司的新氣象。
此外,過去數月eBay與不同產品零售商,如玩具反斗城及百貨公司Macy's等合作,測試名為eBay Now的手機應用程式。該程式提供即日送貨服務,只在三藩市試用,將會推廣到其他美國城市。此舉能提升eBay在市場上的競爭力,與早前推出類似服務的沃爾瑪(Wal-mart)看齊。
分析指eBay的眾多改革是因為業界面臨激烈的競爭,以及亞馬遜等對手亦作出不同的改革,兩家公司同就推高各自的速遞系統及擴展流動性而努力。縱使競爭激烈,eBay稱其08年正式面世的手機應用程式,截至上月已有1億次下載。
Wednesday, October 10, 2012
Puma 運動鞋押注環保 推綠色系列 可分解或回收
Puma押注環保 推綠色系列
經濟日報
10/10/2012
【經濟日報專訊】全球第三大體育用品公司Puma押注綠色生活趨勢,宣布明年推出一系列可分解及回收產品,冀為環保出力之餘,循此開拓商機,收窄與對手的業績差距,更可配合母公司PPR近年強調「體育及生活品味」的發展方向。
Puma過往一直致力減輕生產過程對環境造成的損害,曾被聯合國稱讚為綠色企業代表,今次推出的綠色系列共有22款新產品,包括運動鞋、襯衣、塑膠田徑外套及背包等,所有產品均可分解或回收。
以運動鞋為例,產品是由生物可分解塑膠、有機棉花及麻布造成,經碎物料機處理後,半年至9個月後即可變成肥料,補充泥土養份。
新產品耐用 環境損害較小
公司行政總裁科赫(Franz Koch)不諱言,管理層認為綠色生活為大勢所趨,決定可為世界作出貢獻,亦看好這批全新環保產品能吸引客戶青睞,刺激業績上揚,並強調產品的耐用性不會因此下降。
盡管貴為全球三大體育巨企之一,2007年被擁有Gucci等名牌的法國奢侈品集團PPR收歸旗下後,更獲強大後援,但無論以市值、收入及盈利計算,Puma均大幅落後對手Nike及Adidas,因此,若公司今次押注成功,未來或能拉近差距。
除了推出新產品外,Puma同時推出新措施,開始量度每款產品對環境造成的經濟損害,長遠或形成一套制度,如食品標籤一樣,提示消費者選擇較環保的產品。
公司調查暫時發現,生產一件生物可分解T恤,將造成2.36歐元的環境成本,較傳統T恤的3.42歐元損害,少近三分一。
此外,與普通運動鞋相比,生產10萬對可分解運動鞋,亦只會造成12輛卡車廢料,遠遠少於前者的31輛卡車垃圾,說明新產品的確對環境保育大有裨益。
批合成材料徵稅 不合時宜
面對新產品售價較高的指控,Puma主席塞茲(Jochen Zeitz)反駁,指有關標價全因政府對合成材料徵收的關稅過高,介乎20%至37%,遠高於皮革約3%的關稅;又稱若公司製造普通運動鞋時,以合成材料全面取代皮革,每年就需額外支付340萬歐元關稅。
塞茲續稱,政府現時徵收的合成材料關稅項目不單過時,對綠色企業來說更是一種「不合理的懲罰」,批評當局不單未有扶助,反而設下重重障礙,妨礙綠色企業發展。Puma昨日收市報212.968歐元,跌2.1%。
Puma Launches Biodegradable And Recyclable Sportswear
10/09/2012
http://q.gs/2EuNs
Puma launches biodegradable shoes to aid nature, lift sales
German sportswear company Puma announced a range of biodegradable shoes and clothes on Monday, seeking to lead in protecting nature as it tries to catch up with rivals Nike and Adidas in sales.
10/09/2012
http://q.gs/2EuQd
Buy Puma Online
http://amzn.to/ROMYl0
Tuesday, October 9, 2012
修補剝落乳膠漆
修補剝落油漆
工具及材料 :
漆鏟,幼砂紙,乳膠漆,油掃,水桶,膠手套,補牆物料—「牆之寶」。
做法 :
先鏟去牆身(或天花頂)剝落的油漆及批盪,但不要把未鬆脫的位置也鏟起,以免將範圍擴大,如鏟去的地方太深,要用「牆之寶」填平,然後再用幼砂紙磨致平滑。
牆身的油漆多是乳膠漆、悅亮漆或半光漆,不同品牌有個別的說明及便用方法,建議掃二層,但因儲存期間會有沉澱跡象,開封後要攪勻才使用;也可混入清水,比例為三、四份乳膠比一份水,重覆掃三至四層(每次要乾透後才可掃第二層)。
門所掃的漆油屬「手掃漆」、「磁漆」或「叻架」,用松節水稀釋,比例約為三份漆油加一份松節水,掃二層;改混入天拿水比松節水及更快速乾透。
註︰天拿水及松節水均是揮發性高的危險品,使用時請勿吸煙及保持空氣流通。
Sunday, October 7, 2012
「斷秤」自助素食店進駐港大 100克餸菜15元 糙米飯湯水任裝
「斷秤」自助素食店進駐港大 100克餸菜15元 糙米飯湯水任裝
明報 – 2012年10月7日星期日
「一念素食」的主食按量收費,食客拿取食物後,再到收銀處量重付款。「一念素食」的主食每100克15元,最低消費20元,200多克,約30多元,湯及糙米飯免費。
【明報專訊】難得數日長假,不少人吃得杯盤狼藉,但盡興過後,可有想過,攝取的食物是否身體真正所需?新落成的港大百周年校園,進駐了香港首家純素食的大學餐廳,首度引進「斷秤」收費概念,食物自助選取,但按重量收費,每100克只要15元,糙米飯和湯水免費,鼓勵同學珍惜、尊重食物。
港大擴建校園亦要引進新飯堂,「一念素食」是其中一間純素食(Vegan)餐廳,除了不提供肉類,亦不提供奶類、蛋類、和五辛(葱、蒜、胡荽等帶辛味植物),因此煮出來的菜式也較清淡,有青菜、紅蘿蔔和茄子等純素。
餐廳下午和晚上提供「覺醒自助餐 (錯誤理解為任食餐)」,客人按選取的食物分量收費,每100克15元,最低消費20元,糙米飯和湯水免費。一般女生約買200多克的主菜,付30多元便足飽肚,男孩也可按需要添食。
學生拿90元食物 眼闊肚窄
老闆之一伍成邦表示,讓學生珍惜食物是一個教育過程,「有學生進來,見到可隨意拿食物,便以為是『放題』,眼闊肚窄,結帳時發現拿了近90元食物才『喊貴』。
錢付了,最後撐得吃不下,丟掉又可惜」。不過,試業兩周多,學生已開始習慣按量收費,笑言有熟客單用手捧着便知重量,而曾經「眼闊肚窄」的學生,現在亦懂得調節。
伍成邦說,食材價格不斷上升,學生仍可以特惠價格用餐,付錢後便不用對盤上的食物負責,吃不完便丟掉,是對他們過分保護。
「吃不完便丟」 嘆學生被過分保護
「一念素食」的食客,以附近的法律學院、文學院及社會科學學院為主,佛學研究中心的法師亦是常客。伍成邦說,有一名天生對肉類敏感的二年級生,開業以來差不多每天光顧,有時一天來兩次,「一日他帶了父母來餐廳,媽媽說兒子去年就讀一年級時『搵食搵得好辛苦』,現在可以吃到健康的飯菜,特意來謝謝我」。
伍慨嘆,校園內的食肆及飯堂多被連鎖飲食集團壟斷,素食者的選擇非常有限,有質素的素菜更是難求,希望餐廳可為師生提供價格相宜又有品質的食物。
餐廳亦與港大通識教育部合辦天台種植計劃,餐廳以廚餘製作肥料,讓學生在員工及導師帶領下,在校園內一個3000呎的天台花園種植時令蔬果。餐廳合伙人之一、負責計劃的梁懷敏希望,通過讓學生親身栽種,明白廚餘亦可循環再用,從而了解「零食物廢棄」的可能性。
明報記者 黎嘉愉
社企模式 茹素四友推廣「惜食」
明報 – 2012年10月7日星期日
【明報專訊】「一念素食」由4名志同道合的素食者合伙經營,投資額超過300萬,合伙人坦言,如此成本,加上社企的經營方式,在大學以外根本沒可能辦得成。不過他們希望可把握機會,以理念先行,在大學層面推動素食和「惜食」。
伍成邦曾任職《明報》副刊多年,其他合伙人包括富開設素食店經驗的社聯——匯豐社會企業商務中心顧問凌浩雲、資深餐廳管理人員凌志超及積極投入有機種植推廣的梁懷敏。
伍成邦表示,雖然素食店與連鎖食肆為鄰,面對一定競爭,加上素食店成本不低,回本期亦不短,「單是洗菜的高氧水機,已7萬元(可以不用這個) ,這是食客眼看不到的」,但他希望借餐廳引進素食到大學校園,讓他們慢慢明白和接受素食,「並不是齋鹵味而已」。
聘3殘障者 與健全員工同酬
餐廳聘用11人,包括2名聽障及1名智障員工,分別負責樓面及廚房工作,所有員工均同工同酬,亦提供膳食,「有些人可能覺得,為什麼健全的人與有障礙的人一起工作,拿相同的工資?這是考驗健全同事的慈悲心 (不計較心,不是慈悲心! 健全員工蛇鐘或慢慢做也不會被減薪水, 這是考驗健全老闆的慈悲心。 ) 」,他亦喜見員工關係良好。
明報 – 2012年10月7日星期日
「一念素食」的主食按量收費,食客拿取食物後,再到收銀處量重付款。「一念素食」的主食每100克15元,最低消費20元,200多克,約30多元,湯及糙米飯免費。
【明報專訊】難得數日長假,不少人吃得杯盤狼藉,但盡興過後,可有想過,攝取的食物是否身體真正所需?新落成的港大百周年校園,進駐了香港首家純素食的大學餐廳,首度引進「斷秤」收費概念,食物自助選取,但按重量收費,每100克只要15元,糙米飯和湯水免費,鼓勵同學珍惜、尊重食物。
港大擴建校園亦要引進新飯堂,「一念素食」是其中一間純素食(Vegan)餐廳,除了不提供肉類,亦不提供奶類、蛋類、和五辛(葱、蒜、胡荽等帶辛味植物),因此煮出來的菜式也較清淡,有青菜、紅蘿蔔和茄子等純素。
餐廳下午和晚上提供「覺醒自助餐 (錯誤理解為任食餐)」,客人按選取的食物分量收費,每100克15元,最低消費20元,糙米飯和湯水免費。一般女生約買200多克的主菜,付30多元便足飽肚,男孩也可按需要添食。
學生拿90元食物 眼闊肚窄
老闆之一伍成邦表示,讓學生珍惜食物是一個教育過程,「有學生進來,見到可隨意拿食物,便以為是『放題』,眼闊肚窄,結帳時發現拿了近90元食物才『喊貴』。
錢付了,最後撐得吃不下,丟掉又可惜」。不過,試業兩周多,學生已開始習慣按量收費,笑言有熟客單用手捧着便知重量,而曾經「眼闊肚窄」的學生,現在亦懂得調節。
伍成邦說,食材價格不斷上升,學生仍可以特惠價格用餐,付錢後便不用對盤上的食物負責,吃不完便丟掉,是對他們過分保護。
「吃不完便丟」 嘆學生被過分保護
「一念素食」的食客,以附近的法律學院、文學院及社會科學學院為主,佛學研究中心的法師亦是常客。伍成邦說,有一名天生對肉類敏感的二年級生,開業以來差不多每天光顧,有時一天來兩次,「一日他帶了父母來餐廳,媽媽說兒子去年就讀一年級時『搵食搵得好辛苦』,現在可以吃到健康的飯菜,特意來謝謝我」。
伍慨嘆,校園內的食肆及飯堂多被連鎖飲食集團壟斷,素食者的選擇非常有限,有質素的素菜更是難求,希望餐廳可為師生提供價格相宜又有品質的食物。
餐廳亦與港大通識教育部合辦天台種植計劃,餐廳以廚餘製作肥料,讓學生在員工及導師帶領下,在校園內一個3000呎的天台花園種植時令蔬果。餐廳合伙人之一、負責計劃的梁懷敏希望,通過讓學生親身栽種,明白廚餘亦可循環再用,從而了解「零食物廢棄」的可能性。
明報記者 黎嘉愉
社企模式 茹素四友推廣「惜食」
明報 – 2012年10月7日星期日
【明報專訊】「一念素食」由4名志同道合的素食者合伙經營,投資額超過300萬,合伙人坦言,如此成本,加上社企的經營方式,在大學以外根本沒可能辦得成。不過他們希望可把握機會,以理念先行,在大學層面推動素食和「惜食」。
伍成邦曾任職《明報》副刊多年,其他合伙人包括富開設素食店經驗的社聯——匯豐社會企業商務中心顧問凌浩雲、資深餐廳管理人員凌志超及積極投入有機種植推廣的梁懷敏。
伍成邦表示,雖然素食店與連鎖食肆為鄰,面對一定競爭,加上素食店成本不低,回本期亦不短,「單是洗菜的高氧水機,已7萬元(可以不用這個) ,這是食客眼看不到的」,但他希望借餐廳引進素食到大學校園,讓他們慢慢明白和接受素食,「並不是齋鹵味而已」。
聘3殘障者 與健全員工同酬
餐廳聘用11人,包括2名聽障及1名智障員工,分別負責樓面及廚房工作,所有員工均同工同酬,亦提供膳食,「有些人可能覺得,為什麼健全的人與有障礙的人一起工作,拿相同的工資?這是考驗健全同事的慈悲心 (不計較心,不是慈悲心! 健全員工蛇鐘或慢慢做也不會被減薪水, 這是考驗健全老闆的慈悲心。 ) 」,他亦喜見員工關係良好。
Wednesday, October 3, 2012
美國俄勒岡州農場 豬食人 農場主遭分屍 豬圈內尋回假牙斷肢
豬食人 農場主遭分屍 豬圈內尋回假牙斷肢
明報
10/03/2012
【明報專訊】美國俄勒岡州農場發生離奇「豬食人」命案,69歲的農場主人疑被農場裏飼養、重逾300公斤的豬活生生咬死,身體大部分遭豬吃掉。警方已請來法醫病理學專家,弄清農場主人的死亡原因。
Farmer, 69, is devoured by his hogs: Only dentures and body parts found
http://q.gs/28h16
http://digcan.com/health
死者賈納(Terry Garner)的家屬對警方表示,最後一次見到他是9月26日(周三)早上約7時半,賈納當時正準備到位於里佛頓(Riverton)的農場餵豬。由於賈納遲遲未歸,家人到農場找他,卻在豬圈找到賈納的假牙,以及一些斷肢屍塊。
警方表示,賈納所飼養的豬,不少都有700磅(約318公斤)以上。家屬也表示有一頭豬過去曾對賈納有過攻擊行為。檢察官員透露,警方初步研判,賈納身體的大部分都被豬吃掉了。
涉案肥豬重逾700磅
檢察官員承認,賈納雖有可能是被豬撞倒殺死吃掉,但也有可能是心臟病發,昏倒後才被豬吃掉。當局也不能排除事件另有內情,例如遭到他殺,一切需待鑑證調查。
農場豬雖遠較野豬溫馴,但豬本身是無所不吃的動物,2005年羅馬尼亞也有婦人在農場被豬撞倒噬咬案例。
明報
10/03/2012
【明報專訊】美國俄勒岡州農場發生離奇「豬食人」命案,69歲的農場主人疑被農場裏飼養、重逾300公斤的豬活生生咬死,身體大部分遭豬吃掉。警方已請來法醫病理學專家,弄清農場主人的死亡原因。
Farmer, 69, is devoured by his hogs: Only dentures and body parts found
http://q.gs/28h16
http://digcan.com/health
死者賈納(Terry Garner)的家屬對警方表示,最後一次見到他是9月26日(周三)早上約7時半,賈納當時正準備到位於里佛頓(Riverton)的農場餵豬。由於賈納遲遲未歸,家人到農場找他,卻在豬圈找到賈納的假牙,以及一些斷肢屍塊。
警方表示,賈納所飼養的豬,不少都有700磅(約318公斤)以上。家屬也表示有一頭豬過去曾對賈納有過攻擊行為。檢察官員透露,警方初步研判,賈納身體的大部分都被豬吃掉了。
涉案肥豬重逾700磅
檢察官員承認,賈納雖有可能是被豬撞倒殺死吃掉,但也有可能是心臟病發,昏倒後才被豬吃掉。當局也不能排除事件另有內情,例如遭到他殺,一切需待鑑證調查。
農場豬雖遠較野豬溫馴,但豬本身是無所不吃的動物,2005年羅馬尼亞也有婦人在農場被豬撞倒噬咬案例。
Tuesday, October 2, 2012
廣州禁煙新令 違例即罰50元
廣州控煙開罰首日領罰者少 15個部門聯合執法檢查
2012-09-01 中國新聞網
http://q.gs/25DxX
廣州禁煙新令 違例即罰50元
明報 – 2012年9月1日星期六
http://q.gs/25E2q
大陸新工種女人品香煙
2012年09月28日
http://q.gs/25EE6
醫知健:吸二手煙記性減兩成
2012年9月23日
http://q.gs/25E5M
英國專家呼吁在20年內把英國變成無煙國家
2012-09-02 國際在線專稿
http://q.gs/25E7D
2012-09-01 中國新聞網
http://q.gs/25DxX
廣州禁煙新令 違例即罰50元
明報 – 2012年9月1日星期六
http://q.gs/25E2q
大陸新工種女人品香煙
2012年09月28日
http://q.gs/25EE6
醫知健:吸二手煙記性減兩成
2012年9月23日
http://q.gs/25E5M
英國專家呼吁在20年內把英國變成無煙國家
2012-09-02 國際在線專稿
http://q.gs/25E7D
Thursday, September 27, 2012
報夢
佢常常報夢同我傾偈,前日亦報夢要我寫低打油詩,控訴醫院及表揚裁判官伸張正義
2012年9月28日
http://q.gs/249hd
王晶女助理梁嘉敏報夢尋父母
2011年06月13日
http://q.gs/249iJ
趙本山 本山大叔 經典語錄
趙本山經典語錄
趙本山( 1957年10月2日 -),出生於遼寧鐵嶺開原市蓮花鎮 蓮花村 石嘴溝 http://q.gs/23wkv
言簡意賅,笑中有淚。
笑聲中常透著些許無奈。
頗有一番哲理....
一個成功的男人就是賺錢夠老婆花用 一個成功的女人就是找到這樣的男人
學生時代: 寧可沒人格 不可不及格 今天不作弊 明年當學弟
世界上最遙遠的距離是,我們兩一起出門,你去買蘋果四代,我去買四袋蘋果
不要同傻瓜爭辯、否則別人會搞不清到底誰是傻瓜?
最近有什麽不開心的事?說出來讓大家都開心一下!
所有人都有頭,但不是所有人都有腦.
天下無難事..只怕有錢人.
別和我談理想,戒了!
跌倒了,爬起來再哭~~~
不吃飽,哪有力氣減肥啊?
我能抵抗一切,除了誘惑……
老子不但有車,還是自行的……
點的是煙、抽的卻是寂寞……
不是你不笑,一笑粉就掉!
綁不住我的心, 就不要說我花心!
活著的時候開心點,因為我們要死很久。
我這人從不記仇,一般有仇當場我就報了。
我那麼喜歡你,你喜歡我一下會死啊?
男人的話就像老太太的牙齒,有多少是真的?!
問:你喜歡我哪一點?答:我喜歡你離我遠一點!
執子之手,方知子醜,淚流滿面,子不走我走。
諸葛亮出山前,也沒帶過兵!憑啥我就要工作經驗?
你看得見我打在螢幕上的字,卻看不到我掉在鍵盤上的淚!
如果你看到面前的陰影,別怕,那是因為你的背後有陽光!
我允許你走進我的世界,但絕不允許你在我的世界裏走來走去。
人永遠不知道誰哪次不經意的跟你說了再見之後就真的再也不見了。
一分鐘有多長?這要看你是蹲在廁所裏面,還是等在廁所外面……
愛,就大聲說出來,因為你永遠都不會知道,明天和意外,哪個會先來!
石頭記告訴我們:凡是真心愛的最後都散了,凡是混搭的最後都團圓了。
你永遠看不到我最寂寞的時候,因為在看不到你的時候就是我最寂寞的時候!
鐵飯碗的真實含義不是在一個地方吃一輩子飯,而是一輩子到哪兒都有飯吃。
同志們:別炒股,風險太大了,還是做豆腐最安全! 做硬了是豆腐乾,做稀了是豆腐腦,做薄了是豆腐皮,做沒了是豆漿,放臭了是臭豆腐!穩賺不虧!
趙本山( 1957年10月2日 -),出生於遼寧鐵嶺開原市蓮花鎮 蓮花村 石嘴溝 http://q.gs/23wkv
言簡意賅,笑中有淚。
笑聲中常透著些許無奈。
頗有一番哲理....
一個成功的男人就是賺錢夠老婆花用 一個成功的女人就是找到這樣的男人
學生時代: 寧可沒人格 不可不及格 今天不作弊 明年當學弟
世界上最遙遠的距離是,我們兩一起出門,你去買蘋果四代,我去買四袋蘋果
不要同傻瓜爭辯、否則別人會搞不清到底誰是傻瓜?
最近有什麽不開心的事?說出來讓大家都開心一下!
所有人都有頭,但不是所有人都有腦.
天下無難事..只怕有錢人.
別和我談理想,戒了!
跌倒了,爬起來再哭~~~
不吃飽,哪有力氣減肥啊?
我能抵抗一切,除了誘惑……
老子不但有車,還是自行的……
點的是煙、抽的卻是寂寞……
不是你不笑,一笑粉就掉!
綁不住我的心, 就不要說我花心!
活著的時候開心點,因為我們要死很久。
我這人從不記仇,一般有仇當場我就報了。
我那麼喜歡你,你喜歡我一下會死啊?
男人的話就像老太太的牙齒,有多少是真的?!
問:你喜歡我哪一點?答:我喜歡你離我遠一點!
執子之手,方知子醜,淚流滿面,子不走我走。
諸葛亮出山前,也沒帶過兵!憑啥我就要工作經驗?
你看得見我打在螢幕上的字,卻看不到我掉在鍵盤上的淚!
如果你看到面前的陰影,別怕,那是因為你的背後有陽光!
我允許你走進我的世界,但絕不允許你在我的世界裏走來走去。
人永遠不知道誰哪次不經意的跟你說了再見之後就真的再也不見了。
一分鐘有多長?這要看你是蹲在廁所裏面,還是等在廁所外面……
愛,就大聲說出來,因為你永遠都不會知道,明天和意外,哪個會先來!
石頭記告訴我們:凡是真心愛的最後都散了,凡是混搭的最後都團圓了。
你永遠看不到我最寂寞的時候,因為在看不到你的時候就是我最寂寞的時候!
鐵飯碗的真實含義不是在一個地方吃一輩子飯,而是一輩子到哪兒都有飯吃。
同志們:別炒股,風險太大了,還是做豆腐最安全! 做硬了是豆腐乾,做稀了是豆腐腦,做薄了是豆腐皮,做沒了是豆漿,放臭了是臭豆腐!穩賺不虧!
Tuesday, September 25, 2012
津巴布韋少女自修入大學 年僅14 家貧如洗
非國少女自修入大學 年僅14 家貧如洗
明報 – 2012年9月25日星期二
【明報專訊】又一個女兒當自強的勵志故事!14歲津巴布韋少女基法巴(Maud Chifamba),在父母雙亡、家徒四壁的艱難情况下,自學考入大學,成為該國最年輕的大學生。她立志畢業後要當一名會計師,詮釋「命運在我手,永不低頭」的信念。
父母雙亡 靠自己改變命運
基法巴出生在津巴布韋一個貧困家庭,父親在她5歲時去世,母親去年也過身,她與兩名哥哥相依為命,可惜哥哥們收入不多,沒錢讓她交學費上學,所以她只好在家自學。
http://www.facebook.com/homeschool1
父母的早逝,讓基法巴明白想要改變命運就要靠自己。她說﹕「我要努力,因我知道將來沒有其他人會照顧我,我要靠自己。」基法巴每日溫書好幾個小時,「我很勤力,日夜都在學習」。
基法巴只花了4年時間就完成6年的小學課程,9歲就讀中學,但後來因為無錢交學費,所以輟學。基法巴去年在公開考試中取得足夠分數,獲津巴布韋大學收錄,攻讀會計。基法巴已考獲獎學金,不用擔心學費問題。目前已開學近一星期,基法巴說很享受大學生活,「我的夢想是當一名會計師」。基法巴4年後畢業,屆時她可能成為當地最年輕的會計師。
CNN
Subscribe to:
Posts (Atom)