街外素食調味多不健康

街外素食調味多不健康
明報 
11/18/2012

【明報專訊】筆者向來很少在外食素，在街外吃飯，都情願吃葷的。

那是因為，香港大多數餐館的所謂素食，實在太不濟了。香港式的素食，蛋白質的部分大多是來自大豆和大麥。大豆製品包括豆腐、腐皮、腐竹等。這些用來做些清淡的菜式還可以，但很多時齋館卻硬要加入大量味精、茨汁、菜油等，實在難吃。

http://www.facebook.com/veggiehk

而源於大麥蛋白質的麵筋，因為質感煙韌，便被拿來模仿各種肉類，衍生出來的一大堆外形和口感均甚牽強的物體，如素雞、燒鵝、牛肉、豬肉、豬耳、叉燒、鮑魚、咕嚕肉、齋翅等，品種繁多，味道卻差不多。

而且這些加入大量調味料（如鹽、味精）、化學色素（黃和紅是最常用的）等的素食，很多時還會用不知用了多久的油炸過。肥膩事小，油中含有的有害致癌物質才事大呢！這類素食又不是特別好吃，還不如拿一個真雞髀大嚼好了！

生產仿肉 為迎合偶然健康食客
生產商製造這些仿肉產品其中一個原因也是為了迎合食客，尤其是那些不常茹素，而偶爾想「健康一點」的人。不過，有著「素食」標籤並不等如健康，最好還是遠離這些精製食品。

還望香港的餐廳急起直追，認真做些好吃、健康的素食給我們選擇！而在家料理素菜反而不是難事。

西方素肉 經多重化學程序提煉
也不是只有東方人有這種贋品肉類，西方亦有，但因為很多人有麥麩不耐症（gluten sensitivity），他們只能用從大豆提煉出來的蛋白質。

提煉的方法是用一種化學熔劑（己烷，hexane）將大豆的脂肪提取出來，剩下的蛋白質再用高溫處理，但脫了水的蛋白質會殘留小量有害的己烷。

生產商利用這些稱為「結構性植物蛋白質」（textured vegetable protein，TVP）製成各種形狀的「肉粒」。這些吸水力極強的「素料」可以用於製造各種精製食品，如素食漢堡扒（vegi burger）。

澳門連續五年派錢 特首崔世安宣布每人七千

澳門連續五年派錢每人七千
2011-11-16
星島日報
http://www.facebook.com/6k10k

澳門特首崔世安昨發表新一份《施政報告》，宣布再次派錢紓解民困。

(綜合報道)(星島日報報道)澳門行政長官崔世安昨發表新一份《施政報告》，提出總值八十五點七億元的紓困措施，連續第五年向市民派錢，每名永久性居民獲七千元，非永久性居民就有四千二百元。每個中央儲蓄戶口，政府都會撥款六千元。另居住在出租社屋的居民全年免租，正輪候的人士每月亦可獲一千二百五十元租金補貼；住戶每月會有一百八十元電費補貼，而長者敬老金就加碼至六千元。

澳門特首崔世安昨發表新一份《施政報告》，以「推動經濟適度多元，提高民生綜合水平」為主題，宣布澳門再次派錢紓解民困。

崔世安在《施政報告》提出總值八十五億七千萬元的紓困措施， 除了延續今年的各項津貼措施及資助計畫外，會繼續推行「現金分享計畫」，再向每名永久居民派七千元，非永久居民派四千二百元；並向所有中央儲蓄制度戶口注資六千元；長者敬老金則由每年五千元，調升至六千元。

崔世安又宣布向基層市民發放最高一千九百元的生活補助金，低收入家庭可獲發每月四千四百元補助。所有澳門大專以上學生，獲發二千元學習用品津貼，中小學生獲發一千七百元，幼兒園生獲發一千五百元。每名永久性居民繼續有五百元醫療券；每個住宅單位每月有一百八十元電費補貼。居住在出租社屋的居民全年免租，正輪候的人士每月亦可獲一千二百五十元租金補貼。

澳門頭三季的通脹率為百分之五點一一，崔世安表示關注通脹對市民的影響，受內地食品價格影響，今年通脹仍會上升，預計到年底才見頂，明年初有望回落。他說由於社會好多意見都認為要先解決民生問題，故新一年度繼續派錢紓困，同時注資市民的中央儲蓄戶口。

另外，《施政報告》又提出一系列減稅措施，居民入息稅減四分一，繼續提供多項稅務寬免，包括入息稅、營業稅、小販牌照及餐飲業的旅遊稅等，估計一年少收十四點七億稅款。崔世安表示，澳門現時有二千五百億元外匯儲備，預計明年博彩稅收入每月平均約二百多億元。

2011年澳門民生清單：派錢抗通脹 居者有其屋
星島環球網
2011-12-31 

    天下之事，民生為大。國家主席胡錦濤12月27日會見澳門特首崔世安時，讚揚崔世安帶領特區政府穩健施政，採取了改善民生的措施。

　　中新社特稿，縱觀2011年，澳門並未受到全球經濟放緩的影響，1至10月，本地生產總值達2076.5億元(澳門元，下同)，同比增長21.8%；政府財政收入814.3億元，同比增長45.9%，實現政府財政盈餘560.9億元。

　　然而，在經濟快速增長的同時，通脹高企、房價上漲，以及日益拉大的貧富差距，也滋生了不少民生問題。

　　“民生始終是特區政府政策的重中之重。”崔世安如是說。

現金分享抗通脹

　　今年以來，澳門通脹持續高企。特區政府一方面擴大輸澳物資的貨源，另一方面通過現金分享，舒緩通脹壓力。

　　2011年，澳門特區政府兩次實施現金分享，幫助民眾紓緩通脹壓力。在2012年度施政報告中，崔世安更提出，政府將向永久性居民每人發放7000元，而非永久性的居民發放4200元。

　　澳門街坊總會會長姚鴻明說，政府繼續實施現金分享，體現了共建共用和還富於民的精神，在一定程度上緩解了居民壓力。

民生清單暖民心

　　回歸以來，澳門社會保障制度一直擴展，社會福利越來越多。推行15年免費教育；近乎全免的公費醫療；養老金及殘疾撫恤金方面，回歸前是1100元，今年已經達2000元。今年還新增多項福利政策，正式實施新《社會保障制度》，拉開全民受保的序幕。

　　2012年度施政報告中的其他民生措施，更是以人為本，情暖民心。當中包括向每個合資格居民的中央儲蓄制度戶口額外注資6000元，並享有一次性啟動款項金額1萬元。此外，養老金和公屋補助額度明年都將調升。

　　2012年，澳門人將少向政府交納約14.7億元的稅，其中包括全體就業居民職業稅減收25%，免收所有營業稅、小販牌照費、街市攤檔租金、鮮活食品檢疫費、人壽及非人壽保險印花稅及銀行手續印花稅；各商戶免納廣告牌照稅，各酒樓、餐廳免納旅遊稅等。

　　就讀大專和研究生課程的澳門學生，2012年將獲得政府發放的2000元津貼；中、小學生及幼兒學生，也將分獲1700元及1500元。年滿15歲的澳門居民，可以參加政府的“持續進修發展計劃”，每人可獲5000元的進修資助。此外，居民還將獲得500元醫療券，每戶每月獲得180元電費補貼等。

　　澳門人是幸福的。這個面積30平方公里，人口55萬的小城，不僅是世界休閒娛樂中心，還有世界少見的高福利。

居者有其屋

　　11月1日，永寧大廈經屋迎來第一批選樓家庭，許先生一家5口齊出動，選購了一套價約140萬元的經屋。“能夠選購到合心意的經屋，感覺很開心。”63歲的許先生拿著圖紙和皮尺，開始著手設計自己的新家。

　　“居有其所，安居樂業”是澳門特區政府推行的房屋政策。回歸以來，特區政府持續以利息津貼幫助了幾千戶家庭上樓；2005年起復建公屋，並承諾在2012年底，建成“萬九公屋”。

　　澳門房屋局的數據顯示，“九公屋”計劃進展順利，目前已建成4000多個單位，正在興建單位有1.5萬多個。

　　房屋局局長譚光民表示，特區政府未來還將提供2.3萬多個公屋單位。此外，還在新城填海預留用地興建公屋，確保公屋的持續供應。

來源： 中新社    編輯：陸蓉

90後美女實習英語老師張驍迷倒網友

90後美女老師迷倒網友
2012年11月13日(二)
東方

【本報綜合報道】廣州華南農業大學外國語學院九十後實習英語老師張驍，日前其一組清純甜美的生活照在網絡上曝光後迷倒一眾網友，被封為「九十後最美老師」，更有人欲組團旁聽其講課。該校學生稱，「自從換了老師，英語課出勤率創新高，同學爭坐前三排。」

http://easss.com/dating

該學院相關負責人透露，張來自暨南大學二年級研究生，前兩個月開始入校做實習老師。張與普通的九十後學生一樣，喜用網絡用語，愛動漫，更是宅女一名。

重慶江津區深山愛情天梯女主角徐朝清近日離世 劉國江2007年去世

愛情天梯女主角出殯 政府谷旅遊捱轟
明報 
11/05/2012


6000級樓梯,堆積出愛情天梯!
真人真事,感動的愛情, 






【明報專訊】重慶江津區真實愛情故事「愛情天梯」的女主角徐朝清近日離世，地方政府認為是「契機」，高調宣布將投資26億元人民幣打造愛情天梯風景區，引來網民狠批無良、銅臭，褻瀆愛情。

1956年，江津中山鎮村民劉國江和大他10歲的寡婦徐朝清相愛，私奔至深山。為方便愛人出行，劉在懸崖峭壁上年復一年鑿石梯，數十年後鑿出6000多級。二人的愛情故事於2001年被登山友發現後傳為佳話，香港無綫電視亦以此為藍本拍攝電視劇《天梯》。劉國江2007年去世後，徐朝清亦於上月30日離世，終年87歲，她昨日出殯，數百名遊客徒步9公里進山送別。

http://digcan.com/dating

男方逝世時辦宣傳活動
就在各方緬懷這一經典愛情故事之際，《成都商報》引述江津愛情旅遊文化研究會會長漆建虹說，徐朝清的去世是一個契機，再次吸引各方目光。據悉，劉國江逝世時，江津已就愛情為主題開發了一次旅遊業，舉辦「中國七夕東方愛情節」，旅遊廣告語是：「江津，一個崇尚愛情的地方」，並「經過挖掘」發現當地江心有塊蓮花石，上刻200年前淒美愛情詩歌；陳獨秀和其最後一任妻子潘蘭珍也曾在江津留下「愛情佳話」等。

網民斥利用情感發財
而此次江津旅遊局再深入挖掘愛情文化，打造「中華第一愛情山」，投資26億修建公路，增建天梯護欄，原貌保存二老土屋，修建一座收藏二老遺物的會館。

網民怒斥「現在老人走了，卻想利用別人的情感發財」，有些原本有探訪「愛情天梯」計劃的網友亦表示感到「惡心」，「再也不想去了」。

推廣中醫急救法 丁水印醫師爬天橋請願 灣仔大塞車

醫師爬天橋請願 灣仔大塞車
10/02/2007
The Sun


西環出位中醫危立天橋抗議
10/24/2012
http://q.gs/2Yta4

中醫急救有妙法
集幾千年治療經驗的中醫，在急救方面的奇效也都有史料佐證，但真正流傳下來的並不多，需要後人不斷發掘、繼承和發揚。
香港丁水印中醫師：現場判斷 點穴急救
10/19/2012
http://q.gs/2YtdB

【本報訊】為推廣「中醫急救法」多次請願的表列中醫，昨趁假期，又爬上灣仔告士打道的行人天橋頂揮舞五星旗請願，警員與消防員到場封路張開救生氣墊戒備，交通大受阻塞，擾攘個多小時後，他才自行爬下，警方以涉嫌在公眾地方造成滋擾罪名將他拘捕。

http://ramsss.com/hk/health/tcm

舞旗展示橫額
該名非常醫師姓丁（六十一歲），因不滿政府拒絕肯定「中醫急救法」地位，多次請願，曾闖入長洲太平清醮急救站，要求由他協助急救，今年六月爬上銅鑼灣怡和街行人天橋頂抗議。丁認為昏迷、中暑、遇溺等急症，均可採用中醫法急救，同時他又指西醫向呼吸心跳停頓病人使用的心外壓急救法，反而會對病人有害。

昨午十二時許，丁偕同另一男子登上近菲林明道橫跨告士打道的行人天橋，先在橋邊展示三張抗議橫額，他再爬上天橋頂揮舞五星旗，引來大批途人駐足觀看。

警員接報趕至，封鎖告士打道西行四條行車線，並且由消防員在路面張開救生氣墊，以防丁躍下受傷。警員首先登上天橋頂勸喻丁返回安全地方，但不得要領，其後由四名消防員接力，分別由天橋的兩端接近，但丁不斷舞旗阻撓，更喝令消防員不可走近，雙方陷於僵持局面。

由於路面被封閉，告士打道西行交通大受影響，及後警方開放一條行車線，交通才略為疏通，直至下午一時許，丁卒接受勸喻，由消防員陪同爬下天橋，警員將他帶返警署扣查，現場交通於下午二時才全部解封。

朱玲玲重返霍家大宅開心興奮 霍啟剛郭晶晶今註冊 半億世紀婚禮

朱玲玲重返霍家大宅開心興奮 霍啟剛郭晶晶今註冊 半億世紀婚禮
明報 
11/08/2012

霍啟人在大宅內幫哥哥忙碌打點。
朱玲玲與兒子霍啟山招呼今天為一對新人主禮的前律政司長梁愛詩入霍家大宅綵排。
朱玲玲娶新抱心情靚，抱著愛犬與小朋友開心談笑。



【明報專訊】33歲的霍啟剛與31歲的郭晶晶經過8年馬拉松之戀，今日終於一起攜手步入人生另一階段，半億世紀婚禮更成為城中熱話；一對新人將在前律政司長梁愛詩與雙方父母及親友見證下，正式註冊結婚，今後國寶變成豪門霍太，兩人都喜愛小孩子，故預計很快會再為霍家傳出喜訊，讓霍家開枝散葉。

http://easss.com/gifts/wedding

昨日霍家大宅佈置已準備就緒，只待一對新人正式行禮；不過記者未見一對新人露面，反而表現最興奮就是未來奶奶朱玲玲。

偕兒子啟山迎接梁愛詩
她昨午約5時與兒子霍啟山一起返回霍家大宅，一如本報昨日報道，雖然朱玲玲不再是霍家媳婦，不過卻是兒子眼中的好媽媽，所以今次婚禮，霍啟剛都與母親商量一些細節及由母親代處理，即使為一對新人擔任證婚的前律政司長梁愛詩，昨日抵達大宅綵排，朱玲玲都偕同兒子霍啟山親自迎接；離開霍家大宅重過新生活的朱玲玲，今次也可以說是最開心的「回歸」。記者拍得朱玲玲在大宅內笑到見牙唔見眼，更抱住啟剛心愛的愛犬，一邊與晶晶的友人聊天，並沒有半點奶奶架子；據知郭晶晶對朱玲玲十分敬畏，凡事都會商量，所以婆媳關係亦算不錯。

霍震霆逗留3小時離開
朱玲玲抵達大宅不久，前夫霍震霆亦乘坐私人座駕返大宅內，不過他逗留約3小時便再乘車離開。同時伴郎之一的莊家彬，昨日亦抵達大宅綵排，在人群之中，記者更看晶晶的父親；今次女家方面只有父母及表姐等一行6人於昨日才抵港，他們帶備家鄉糕點讓以後嫁到香港的晶晶多一點思念。

今次的半億豪門世紀婚禮，最主要是啟剛獲家族贈3000萬豪宅成家立室，而郭晶晶亦獲得1000萬禮金，再加上香港、南海、河北3地擺酒，約花逾千萬，所以半億婚禮成為城中佳話。

準新人懂理財 坐擁3億
雖然霍啟剛被形容是含著金瑣匙出生，而郭晶晶則是有金牌伴成長，兩人婚前都懂得理財並賺取第一桶金；據了解，兩人在房地產都有不少投資，如今兩人綜合的財產，略估計有接近3億港元，亦因此，家族也放心讓霍啟剛逐步處理家族生意，希望娶得國寶郭晶晶，能令霍啟剛穩陣打出霍家第三代的江山。

中學縮班危機 小班教學爭議大

中學縮班危機 小班爭議大
經濟日報 
11/08/2012

政務司司長林鄭月娥將於明日會見中學校長團體，商討縮班危機對策。
近300名中學校長上週在立法會門外集會，促政府接納「3-2-1」彈性減班額方案。　
小班教學兩面睇

【經濟日報專訊】下學年起適齡中一生大減，縮班危機重臨，教育界再現另一政治炸彈。早前為國民教育風波勞心勞力的政務司司長林鄭月娥將再次拆彈，於明日會見中學校長團體商討對策；而教育局局長吳克儉亦將於未來一星期與學界會面溝通。

面對學界提出的「3-2-1」小班方案（即分3年遞減每班人數），當局明言未能採納，但會於本月中公佈新對策。

http://diguk.com/computers

其實應否推行小班，學術界爭議不休。有海外研究指出，小班教學下，能力低的中學生，上課時不專注的時間大減15個百分點；但亦有研究指出，小班成效僅為其他措施的百分之一，猶如「倒錢落鹹水海」。本報藉學術研究結果及本港學者的分析，探討小班是否物有所值。

MSN明年首季停用 與Skype融合 資料自動轉戶

MSN明年首季停用 與Skype融合 資料自動轉戶
明報 
11/08/2012

【明報專訊】微軟（Mircosoft）週二宣佈，MSN即時通訊軟件將於明年第一季正式「退休」，並與Skype融合，結束17年的歷史使命。微軟指出，使用者日後只需開啟Skype再登入現有的MSN帳號，所有聯絡人的資料就會自動轉戶，更可直接使用Skype內的視像電話、連接固網及手機通話等應用程式，惟中國內地的用戶暫仍不受計劃影響。

http://easss.com/ld/skype

內地用戶不受影響
根據早前傳媒報道，微軟的Windows Live Messenger（MSN）自1995年起運作至今，全球有超過1億用戶，但自去年公司以85億美元收購另一通訊平台Skype以後，在過去數月正不斷將MSN的用戶資料整合，以便實行「轉戶」計劃。

微軟的Skype部門主管Tony Bates週二在網站宣佈MSN將於明年第一季榮休，由Skype接手MSN的即時通訊任務，內地用戶則可繼續使用MSN系統。他指出，下載Skype 6.0軟件再用MSN帳號登入，以往聯絡人資料就會自動過戶，用家毋須擔心失去線上朋友。

保留資料 須以MSN帳戶登入
另外，使用新的Skype系統更可支援iPad、Android等平台，而用戶亦可透過系統連接固網電話、在手機及facebook撥打視訊通話等，直接享用該平台上的所有功能。微軟將會於未來數個月內，協助全球用戶轉移系統。

新系統支援iPad Android
教育學院數學與資訊科技學系主任江紹祥指出，兩款通訊軟件介面無太大分別，使用者應可很快適應，而部分「死忠」用戶可能會拒絕「轉台」，相信微軟有評估有關風險。他認為，未來軟件公司為增強系統功能，估計會有更多系統合併，加上Skype設有免費及收費模式，可藉吸納用戶，增加其收費模式被應用的機會。

餅乾含或致癌物「氯丙二醇脂肪酸酯」多吃有害

餅乾含或致癌物多吃有害
星島日報 
11/08/2012

(綜合報道)(星島日報報道)食安中心發表報告，指不少港人常吃食物含可能令人類致癌的物質「氯丙二醇脂肪酸酯 3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) fatty acid esters 」，例如葡萄籽油、消化餅、梳打餅及薯片等，一個體重五十公斤的成年人，每日進食一百七十二克消化餅，已超出國際建議的最高攝取量。中心說，按港人一般的飲食習慣，攝取量仍遠低於上限值，但建議市民減少進食油脂食物，進一步減少攝取量。

　　主要來自加熱處理的食物和精煉油脂的「氯丙二醇脂肪酸酯」，可能在人體胃腸道的消化過程中，釋出有毒的氯丙二醇。食安中心指現時有足夠證據顯示氯丙二醇會令實驗室動物產生腫瘤，但未有資料顯示氯丙二醇會令人體致癌，所以國際癌症研究機構把氯丙二醇列為第2B組物質，即或可能令人類患癌的物質。

http://digcan.com/health

　　建議減少吃油脂食物
　　另外，氯丙二醇亦會影響大鼠的腎臟、中樞神經系統及雄性大鼠的生殖系統。

　　食安中心在去年和今年共抽查三百個食物樣本，結果顯示「餅乾」和「油脂」中的平均含量較高，分別為每公斤四百四十微克和三百九十微克。

　　其中葡萄籽油的氯丙二醇脂肪酸酯含量最高，每公斤有一千二百微克；消化餅排第二位，每公斤有五百八十微克；花生油每公斤有五百七十微克；梳打餅每公斤有五百一十微克，及薯片每公斤有三百四十微克等

　　據世界衞生組織聯合食品添加劑專家委員會表示，氯丙二醇的最高每日可容忍攝入量暫定為每公斤體重兩微克，即一個體重五十公斤的成年人每日最多可攝取一百微克的氯丙二醇。由此推算，一個五十公斤重的成年人，每日可進食的消化餅或梳打餅，分別不可多於一百七十二克和一百九十六克。

　　食安中心補充，港人的飲食習慣遠低於攝取上限，中心採用○五至○七年港人食物消費量調查的食物消費量數據，評估本地市民的氯丙二醇脂肪酸酯攝入量，顯示攝入量最高的成年人從膳食攝入氯丙二醇脂肪酸酯的分量為每日每公斤體重○點五三微克，比上限低七成四。

　　香港營養學會候任會長張智良表示，氯丙二醇是慢性毒素，「不是一日食超過上限就會死」，如每天進食都超出上限，方有致癌風險。

最好玩的家政課不在學校

最好玩的家政課不在學校
作者 木羽飛
專欄作家 與童同行
11/07/2012

若不是學校大鑼大鼓說要重推家政課，我也真不知道，原來這課堂已逐漸被一些學校淘汰了。

記得中學時代上家政課，是頗令人期待的。我們學校的家政課，主要分為烹飪和縫紉。烹飪課是最受歡迎的，一班平日十指不沾陽春水的女孩圍在家政室中，鬧哄哄的看着蛋糕出爐的情景，我至今還歷歷在目。當年的家政老師，是一名年近五十且非常嚴格的女人，很有一點「老姑婆」的味道。還記得其中一次期考，她竟然要求我們穿起自己縫製的短褲，然後在她面前行貓步來評分。那條格仔短褲，布料只比嬰兒紗布厚一點點，我們都不情不願穿上了，大家都覺得是場「災難」。當然，這麼多年後回看，卻是中學生涯最值得回味的片段之一。

http://www.facebook.com/homeschool1

家政課雖好玩，但細心想想，當年最大最好玩的生活課堂，還是家中的廚房；最好的老師，還是日對夜對的老媽。

跟外子談起兒時的廚房趣事，大家都不約而同想到了雞。當年未有禽流感，街市都有活雞賣。媽媽每次把活雞帶回家，都會先在廚房裏「養」它一陣子，有時是一個下午，有時是一天兩天，然後煲一煲滾水，準備為將要被宰的雞脫毛……過程是有點恐怖，卻非常有教育意義。至少，我們不會以為，雞是白雪雪的無毛生物，就像餐桌上排得整齊的白切雞一樣。

除了雞，還有魚。不知何解，當年媽媽從街市買游水魚回來，總愛把它養在洗手間裏。我們如廁時，魚兒就在我們旁邊的紅A膠盆裏游來游去。我那時最愛蹲在膠盆邊捉魚，魚身滑潺潺的，好不過癮。待魚兒清蒸上桌，總覺得味道特別濃特別好吃特別珍惜，想必有一點「感情分」在內吧！

然後，還有鹹柑桔、曬芋頭、曬果皮、捉菜蟲、洗豬肺……廚房裏的生活智慧，就在日常生活中慢慢累積起來。今天很多廚房裏都沒有媽媽，只有工人姐姐，生活智慧也就逐漸失傳了。

廉航捷星香港攻港 燃油附加費計算在票價內 料掀減價戰

廉航捷星攻港 料掀減價戰
經濟日報
11/05/2012

捷星香港首年會以三架A320-200客機營運，飛大中華地區、日本、南韓及東南亞，執行副總裁羅力行預計至2015年，機隊規模會擴大至18架客機。

捷星香港期望開拓背包客、年輕客群、中小企客戶及從未飛外地的人士，甚至會推出學校假期小童免費等優惠。　

捷星香港機翼會有特別設計，較捷星亞洲航班節省4%燃油。捷星亞洲航機。　

http://ramsss.com/hk/travel/air

【經濟日報專訊】廉航大戰一觸即發！正當國泰航空新推限時限量廉價機票「fanfares」之際，再多一間廉航搶佔香港市場。

捷星香港正申請落戶香港，將成為首間把燃油附加費計算在票價內的廉航，冀申請清晨及黃昏等非飛行繁忙時段起飛，以吸引中小企公幹人員及年輕自由行旅客。

旅遊業界呼籲，市民選擇廉航時要衡量需要及風險，又認為廉航是國際新風氣，建議政府效法新加坡及馬來西亞，為廉航設專用客運大樓推動。

業界建議 設專用客運大樓
繼樂桃航空後，捷星香港明年中亦申請登陸香港，捷星香港執行副總裁羅力行透露，其機票會較現時傳統航空公司的機票平一半，並會將燃油附加費包括在內機票價格內。

以一般機票價1,000元、燃油附加費200元計算，捷星香港期望票價包燃油附加費是600元，羅希望廉航可吸引經常公幹的中小企，又會以一直因機票費而未能外遊者為新客源，亦希望吸引青年人、背包客及有意周末短途旅遊人士。

國泰航空上周首度推出「fanfares」限時限量優惠，往新加坡來回機票只需590元、往東京990元，吸引大批市民購買；為吸引新客源，羅力行表示捷星香港會在不同時間推優惠，甚至「反正道而行」，包括在學校假期時小童免費、同行朋友免費、家庭優惠價，強調要做到「比市場上最平機票再平10%，只需用一張正常機票價格，就可飛多幾次。」

捷星香港2013年會以3架A320-200客機營運，預計2015年會擴大規模至18架客機，飛大中華地區、日本、南韓等，然而，由於屆時正值港珠澳大橋及廣深港高鐵落成，短途、廉航或面對更大競爭，羅表示不擔心會對業務造成影響，但會避免飛往廣東地區如廣州：「或者我們能藉機吸引高鐵客來港轉機。」

清晨黃昏 非繁忙時段起飛
本港機場現時每小時已有63至65班機升降，羅表示明白本港航空業務繁忙，但留意到早上7至8時及下午5至6時較少航班升降，會考慮申請這些飛航時間：「商務旅客皆適用，甚至可即日來回。」

香港旅行社協會副主席譚光舜指，廉航在國際間漸受歡迎，新加坡及馬來西亞更為廉航設專用客運大樓，減華麗裝修，協助推廣及吸引廉航落戶，建議政府仿效，吸引更多不同類型航空來港，促進航空、旅遊業。

旅遊業議會主席胡兆英認為，再有廉航來港，反映本港市場蓬勃，但預計未必如外國般熱鬧：「其他地區的廉航多作內陸機，但本港沒有。」他又提醒不習慣廉航的市民要留意，廉航不會免費提供膳食、娛樂，客機若有延誤亦未必有賠償。

民航處表示，仍在審批捷星香港申請航空運輸企業經營許可證。

日本刪外交紀錄搶釣魚島 田中角榮願擱置對話被刪走 硬說華棄主權

日刪外交紀錄搶釣島 田中角榮願擱置對話刪走 硬說華棄主權
明報 
9/21/2012

【明報專訊】日本政府把釣魚島「國有化」，中國政府譴責日方背棄40年前中日建交時「擱置爭議」的共識，日方反指雙方未曾有過此共識。

不過，一名曾經採訪當年中日建交談判的日本記者指出，日本的官方紀錄，刻意刪節時任首相田中角榮與中國總理周恩來的對話內容，扭曲兩人同意把釣魚島爭議暫時擱置的真相。

涉田中訪華與周恩來對話
「日本政府稱日中邦交正常化時兩國沒有達成擱置釣魚島爭議的共識，這純粹是撒謊。」日本中國問題專家田畑光永接受中新社專訪時如此表示。

http://ramsss.com/hk/ld

田畑曾任TBS北京支局、香港支局局長，1972年隨團採訪田中角榮訪華。田畑光永說，在當年9月27日的會談中，田中角榮主動向周恩來提出釣魚島問題，但日本官方的紀錄，刪除了田中贊同擱置爭議的言論。日本公布的《田中角榮首相•周恩來總理會談》紀錄，內容只有短短三行：

田中：您對釣魚島怎麼看？不少人向我提到這個問題。

周：這次不想談釣魚島問題。現在談這個問題不好。因為發現了石油，這就成了問題。如果沒有發現石油，台灣和美國都不會把它當回事。

日本有政客與學者便以此作為佐證，東京大學學者服部龍二年初說，周恩來的這番講話，可解讀為中國主動放棄釣魚島主權。

但田畑光永稱，兩份中日會談親歷者的憶述顯示，日本官方紀錄有被故意刪節之嫌。
「或怕右翼鬧事刪敏感內容」

田畑光永本月較早前接受英國廣播公司（BBC）中文網訪問時表示，他是在事隔30年後，才從岩波書店2003年出版的《記錄與考證──日中邦交正常化•日中和平友好條約締結會談》一書獲悉周恩來與田中會談的詳細內容。

他說﹕「可能是外務省怕右翼鬧事吧，刪除了敏感內容，研究者都覺得對話蹊蹺。2003年，參與會談的外務省中國課長橋本恕接受岩波書店的採訪時披露了一些對話內幕，證實內容被刪。」
橋本恕對周恩來與田中角榮談到釣魚島問題的對話憶述如下：
周﹕終於快結束了。

田中﹕不，還有問題沒談。（他接着提出了釣魚島問題）
周﹕如談這個問題，雙方都有很多話要說，首腦會談就會無休無止，所以這次還是不談吧。

田中﹕那也是。那就再找機會吧。（會談就此結束）
華外交顧問﹕田中親說「以後再說」

時任中國外交部顧問的張香山1998年在《日本學刊》發表的文章〈中日復交談判回顧〉，記載更詳細：
田中：我還想說一句話，我對貴方的寬大態度很感謝。借這個機會我想問一下貴方對釣魚島的態度如何？

周：這個問題這次不想談，現在談沒有好處。
田中：既然我到了北京，不提一下，回去會遇到一些困難。現在我提了一下，就可以向他們交代了。

周：對！就因為那裏海底發現了石油，台灣拿他大做文章，現在美國也要作這個文章，把這個問題搞得很大。
田中：好！不需要再談了，以後再說。

周：以後再說。這次我們把能解決的基本問題，比如兩國關係正常化問題先解決。這是最迫切的問題。有些問題要等到時間轉移後來談。
田中：一旦邦交正常化，我相信其他問題是能夠解決的。

日專家﹕糾紛是兩國怠慢的結果
田畑光永表示，橋本恕和張香山的說法證明，暫擱釣島爭議是田中角榮和周恩來雙方達成的共識，而非日方所說是中方主動放棄釣島主權，「問題是後來兩國都不談，所以尖閣諸島（釣魚島）糾紛是兩國政府怠慢的結果」。

曾經到中國求證會談內容的橫濱大學名譽教授矢吹晉則對BBC表示，外務省刪除有關對話，令「尖閣諸島是日本固有領土」的單方面主張在日本傳媒中氾濫。
明報記者

美國國會報告：從未承認日本擁釣魚島主權 僅承認行政權

美國會報告：從未承認日擁釣島主權
星島日報 – 2012年10月7日星期日


US report: Never recognized Japan's sovereignty
http://q.gs/2ClKV


(綜合報道)(星島日報報道)美國在中日有關釣島主權爭議上雖強調「無立場」，但美國國會日前公開的一份報告則清楚表明，美國僅承認日本對釣魚島的「行政權（administration） 」，而非「主權（sovereignty）」。

另一方面，新上任的日本外相玄葉光一郎前日突然向台灣發表談話稱，釣魚台爭議為台日之間的「懸案」，呼籲雙方冷靜因應。台灣外交部昨日回應稱歡迎日方展現善意。

　　韓國《朝鮮日報》昨日表示，美國國會調查局（CRS）上月末重新出版的《釣魚島糾紛：美國條約的義務》報告透露，美國政府委託國會批准一九九二年與日本簽署的《返還沖繩協定》時表示：「將釣魚島行政權轉交給日本並不意味 對該島嶼的主權主張有任何傾向。」

當時的美國國務卿威廉．羅杰斯就國會提出的「《返還沖繩協定》是否會影響釣魚島主權」的問題回答說：「對這些島嶼的法律地位（主權）沒有任何影響。」

　　返還沖繩不影響釣島主權
　　報道引美國國務院代理法律顧問羅伯特．斯塔爾表示：「美國不能擴大日本移交給我們（美國）之前曾對釣魚島擁有的法律權利，現在將其返還也不能縮小其他主張主權國家的權利。」

　　另外，日本外相玄葉光一郎前日主動通過設在台北的日本交流協會發表聲明，文中首度將釣魚台爭議稱為台日之間的「懸案」，呼籲雙方冷靜因應。

聲明也指出，日方雖無法完全接受台灣提出的「東海和平倡議」，但認為其中確保東海和平安定的精神，符合雙方共同利益，希望台日從此能互相克制挑釁行為，避免緊張事態再度發生。

　　日外相稱釣島為台日懸案
　　由於日方過去堅持釣魚台不涉主權問題，這次對台稱是「懸案」被視為在立場上稍作讓步。台灣外交部昨日回應僅表示：這是日方展現善意的態度，台灣希望這個善意能具體的反應在未來雙方重新開啟的漁業會談裏面。